說到香蕉,相信大家都非常的熟悉了,香蕉是我們常見的熱帶水果之一,在一些熱帶地區香蕉還作為主要糧食。香蕉果肉營養價值頗高,果肉香甜軟滑,也是人們喜愛的水果之一。歐洲人因為它能解除憂鬱而稱它為「快樂水果」,在香蕉的基礎上還出現了創意文化水果,幫人創造開心。香蕉除了直接吃,還能做成不一樣的糕點和美食,這期的美食教程呢,天健美食坊就準備給大家分享香蕉的特色吃法【炸香蕉】,這道美食外酥裡嫩,吃起來特別的過癮,喜歡吃香蕉的朋友們,就一起來看看怎麼做的吧,喜歡美食的朋友們,也別忘了給我點個關注,我每天都會更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會是你想學的菜餚噠!
在開始正式製作之前呢,我們首先需要準備以下食材:香蕉6根,麵粉150克,雞蛋2隻,沙拉醬適量
第一步:將香蕉切成約5釐米寬的小段,放著備用,主要是為了方便製作。
第二步:大碗中加入150克麵粉,然後打入2隻雞蛋,攪拌均勻,再邊加水邊攪拌,將雞蛋麵糊攪拌至沒有乾粉的狀態,像老酸奶一樣成為流體狀就可以了。
第三步:將切好的香蕉剝去外皮,再放入混合好的麵糊裡面,讓香蕉裹上一層麵糊備用。
第四步:起鍋加入寬油,將油溫燒至7成熱的樣子,然後將裹上面糊的香蕉,放入鍋中,中火炸至表面金黃酥脆,就可以出鍋了。
第五步:將炸好的香蕉放到漏勺裡面控油,再擺入盤中,最後擠上沙拉醬,就可以開吃了。
這一道做法簡單,好吃又解饞的【炸香蕉】就製作完成了,喜歡這道美食的朋友們,就跟著做來試試看吧,保證這個味道不會讓你失望的!
好啦,朋友們!這期的美食教程【炸香蕉】就分享到這裡,如果你在閱讀本文教程的過程中,有看不明白的步驟,請在本文下方的留言區給我留言,我看到後會馬上給你解答的,如果你有更好的建議,或者更好吃的做法,同樣也歡迎你在留言區留言分享!當然了,如果你想學又暫時沒時間呢,也可以先收藏起來哦!
我是給你分享美食的天健美食坊,感謝你的閱讀,我們下期再見吧!