母親節 送世界上最好的紅茶戚風蛋糕給媽媽

2021-02-17 1001號烤箱


在小嶋老師那裡,Connie學習最用心的就是紅茶戚風

它散發著一種獨特的迷人芳香,

讓人思念媽媽的味道。

它輕柔的像一朵雲,入口即化。

卻又富有彈性。

像媽媽的懷抱,溫柔又堅定。

在課堂上吃到第一口紅茶戚風,同學們都忍不住驚呼,好好吃!

Connie在那一刻就暗下決心,

今年的母親節,要給媽媽們做一模一樣的蛋糕,

因為它名副其實,是屬於媽媽的蛋糕。

一定要讓身邊的媽媽們吃到!

這種獨特的芳香的秘密

來自小嶋老師特別挑選的一款神秘的上等紅茶,

Connie向老師訂購了兩包,千裡迢迢背回了上海。

就昨天, 紅茶包裝拆開的一瞬間,

屋子裡飄滿幸福的味道。


在國內,即便我們擁有了小嶋老師的紅茶,

要做出一模一樣的紅茶戚風也並不容易。

因為小嶋老師選用的是全世界最上乘、最適合做這款蛋糕的食材:

麵粉,雞蛋,看似簡單卻要全部重新嚴格篩選


過程繁雜,耗時。

最終我們鎖定了國內最好的雞蛋供應商:蘭皇

麵粉則選擇了日清最頂級的特級紫羅蘭

價格昂貴,沒關係;

渠道難訂貨慢,我們耐心等;

為了媽媽,一切都值得



這是一款凝聚了1001蛋糕妹們對媽媽的思念而成的蛋糕,

拍攝它的過程也邊咽著口水邊拍攝~

看,蛋糕剛出爐的誘人樣子!


完美脫模!


泡一杯熱茶,切下一塊~



蛋糕妹Joe畢業於法國藍帶,是設計師出身,

自告奮勇為這款紅茶戚風設計了一款圓盒子,

紮上絲帶,配上卡片。

再紮上一束鮮花,心裡想著媽媽的笑容....


媽媽辛苦操勞了一整年,

母親節送給媽媽一個放鬆的下午茶吧!

紅茶戚風禮盒即日起開始接受預定

價格:99元/個

發貨日期:5月6日

運輸方式:順豐

內含:

紅茶戚風蛋糕一個

原料:

雞蛋(蘭皇)

細砂糖(日本)

色拉油(日清)

紅茶(小嶋老師指定)

低筋麵粉(日本)

預定連結:

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https://item.taobao.com/item.htm?spm=0.0.0.0.I0UjNo&id=531095868263

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另外,還有好消息!

前50位預定並成功付款的客人,會送上Connie帶回的日本頂級紅茶品牌 Karel Capek山田詩子精選茶包一袋(口味隨機)!




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