十五有個朋友是長沙人，總會被人問你是不是經常去看《快樂大本營》啊？你們那裡每個人都見過何炅吧。
每次朋友總要解釋好半天，長沙人並不是都上過快本，也沒有每個人都見過何炅，這些都是誤解。
雖然在這些方面很多人對長沙朋友不太了解，但是說到一說到長沙美食，想必大家腦海中已經冒出五花八門的小吃名了吧。
數不清的美食從長沙流傳到各個地區，而最受去長沙的朋友們歡迎的，就是火宮殿和太平街這兩個小吃街了。
不知道下面的美食大家都品嘗過了嗎？快來和十五一起看看長沙的美味有哪些叭~
說起長沙的美食，十五第一個想到的就是臭豆腐了。聞起來臭，吃起來香，喜歡的人一看見就垂涎欲滴，不喜歡的人就只想敬而遠之。
臭豆腐屬於湘菜，被長沙人民稱作臭乾子。外表漆黑如墨，內裡十分白嫩。和複雜的配料搭配一口下去，微脆的外皮咔嚓一聲後，內部軟滑鮮香，汁水在口中漫延，十分美味。
糖油粑粑，是湖南省長沙市的一道傳統名吃。在長沙的小吃街上，這道小吃隨處可見。價格不貴又美味，誰能抵抗它的誘惑呢？
糖油粑粑剛出鍋的時候顏色十分誘人，黃燦燦圓滾滾的，讓人想一口吞下去。不過，我們還是要慢慢品嘗，畢竟剛出鍋的熱氣不是鬧著玩的。吃進去瞬間就有柔嫩軟滑的口感，甜而不膩，很適合喜歡吃甜食的朋友們噢~
口味蝦，又名麻辣小龍蝦、長沙口味蝦、香辣小龍蝦等。這道小吃，不僅在長沙有名，在外地也十分受歡迎。特別是夏季，街上的宵夜攤幾乎每個桌子上都堆滿了小龍蝦殼，火熱程度可見一斑。
口味蝦的主要食材就是小龍蝦了，做法也不止一種。但最受歡迎的還是麻辣小龍蝦，撥開外殼，口味麻辣鮮香，肉質嫩滑，讓人慾罷不能。
楊裕興麵條是湖南長沙一帶的地方傳統名小吃，煮麵條時講究寬湯、清水、滾開，但卻屬於湘菜系。
楊裕興麵條口感柔韌，湯料是用豬筒子骨加老母雞燉成的。麵食搭配有普通的肉絲麵、酸辣麵，也有高檔的蟹黃、瑤柱面等等，完全能滿足不同人的口味。
姊妹糰子起源於20年代初，有一對姓姜的姐妹在火宮殿的圩場賣糰子，她們做的糰子既好看又好吃，姊妹糰子從此出名。
姊妹糰子小巧玲瓏，表皮吃起來軟糯鮮嫩，內陷香而不膩，十分可口，有自己獨特的風味。
嚴格來說，剁椒魚頭並非傳統湘菜，其應該算創新後的湘菜，是近幾年才創作出並紅火起來的菜品。但是在大眾的眼裡，它已經是湘菜的一道代表菜。（其實十五也是這麼認為der哈哈哈）
光是看到剁椒魚頭這道菜上的辣椒，不喜歡吃辣的朋友都要冒汗了吧。而對辣味情有獨鐘的朋友們，就是完全正中下懷了。剁椒魚頭的辣非常過癮，隨著魚肉的鮮嫩入口，十分上頭。
很多外地朋友都吃過切涼粉，不知道有沒有吃過長沙的刮涼粉呢？顧名思義，刮涼粉就是用工具刮成條狀的樣子。而長沙的刮涼粉攤子，總能在夏日擺滿了大街小巷。
光滑白嫩的粉條，上面撒了醬油、蔥蒜末、幹辣椒等等調味料，攪拌均勻。一口吃進嘴裡，酸辣味溢出在空中，清涼又爽滑的口感，妥妥是夏日必備美食~
麻辣仔雞是湖南省傳統的名菜，屬於湘菜系。這道菜品的製作方法是將仔雞油炸，之後再加入所有的材料炒制，成品香辣美味。
這道菜可謂是色香味俱全，十五光是看著都流下了口水。吃起來更是外焦裡嫩，摻著香濃的麻辣口感，十分饞人。
長沙的香辣美食可真是不少，絕對是嗜辣的朋友們必來之地。當然，十五把自己喜歡吃的都推薦給你們了，還有更多美味等著你親自去品嘗哦~