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帝甲精釀:德國精釀啤酒七大特點,你了解幾個?
相信對精釀啤酒了解的朋友都知道德國精釀啤酒好,那麼它到底好在哪呢?今天帝甲精釀小編給大家介紹一下德國精釀啤酒的七大特點。一、《純正啤酒法》這是保證德國精釀啤酒品質的法律保證。在公元1516年,巴伐利亞大公威廉四世頒布了《純正啤酒法》,明確規定只能用麥芽、水、啤酒花和酵母生產啤酒,其他成分一律禁止使用。德國精釀啤酒皆嚴格按照此律法執行,並對原料的選用非常嚴格,對釀造工藝更是精益求精,這極大程度地保證了精釀啤酒的品質。二、啤酒花德國精釀啤酒味重偏苦,這更加證明用料紮實。
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帝甲精釀:對於比利時的精釀啤酒,你了解多少?
喜歡精釀啤酒的人們對比利時的精釀啤酒並不陌生,但是對於剛接觸精釀啤酒的朋友來說,如何挑選比利時精釀啤酒是一個值得思考的課題。今天帝甲精釀小編教給大家一些比利時精釀啤酒的知識。優質的比利時精釀啤酒多採用直接灌裝,不經過巴氏高溫消毒和過濾,這樣既不會影響精釀啤酒的風味,也會讓精釀啤酒在在瓶內持續發酵。比利時精釀啤酒的酒精度比一般啤酒更猛一些,7%或8%的度數很常見,10%以上的比比皆是。那麼如何正確挑選呢?排在序列一的是Trappist Beer,經過認證的修道院啤酒。
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精釀啤酒新營銷模式:地攤精釀
自從允許擺地攤之後,大家是否發現大街上的人比以往多出許多嗎?如果在這樣的環境下售賣精釀啤酒會怎樣呢?今天帝甲精釀小編帶大家了解精釀啤酒新營銷模式—地攤精釀。近段時間,擺地攤成了熱門話題。這是因為自從允許擺地攤之後,人們便利用閒暇之餘,做起了各種產品,有人甚至把這些產品做了個排行榜:1、特色小吃2、果汁奶茶3、特價尾貨4、服裝類5、居家用品6、耳環手鍊
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帝甲精釀:自釀啤酒館的運營之道!
每個喜愛精釀啤酒的朋友,心中都有一個精釀酒吧夢。但是想要把夢想實現的話,卻需要付出很大的努力。為了讓大家少走彎路,帝甲精釀小編把一些心得分享給大家。一、設備選購精釀啤酒設備有一體機和分體機,分體機適合場地較大,一體機佔地面積較小。大家在選擇啤酒設備時,要充分地了解啤酒設備技術,比如加熱的方式,洗糟及測溫方式,冷卻速度等。
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什麼是精釀啤酒?什麼是原漿啤酒?
啤酒在我們的生活中有很多的用途,喝酒也成了人們的生活樂趣,無酒不歡。那你知道原漿啤酒和精釀啤酒的區別嗎?原漿啤酒原漿啤酒屬於精釀啤酒,屬於精釀啤酒裡最原始最傳統的基礎款。而精釀啤酒可以添加其他風味,市面上流通的精釀啤酒大多數經過過濾滅活的工序,來保證保存的時效。從原料上看,原漿啤酒其實就是沒有經過巴氏消毒和過濾的啤酒,啤酒當中還含有一些細微的顆粒,也含有較多的「活性酵母」。
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哪些類型精釀啤酒適合你喝!看這裡
您想開一個屬於自己精釀啤酒廠.精釀酒吧.精釀餐吧.嗎? 有些朋友說喝啤酒容易發胖,那是因為你沒有選擇對啤酒,下面小型自釀啤酒設備廠家簡單分享一下啤酒的分類以及適合人群。
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為何精釀啤酒價高還容易喝醉?內行人說出實情!
為了滿足現代人口味的需求,精釀啤酒創新出了很多不同的品種。有為女士創新的果味型精釀啤酒,有無醇精釀啤酒,也有度數高、苦味重的精釀啤酒。今天帝甲精釀小編給大家聊聊為何精釀啤酒價高還易醉。
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啤酒市場每年幾千億消費,精釀啤酒「有利可圖」!
啤酒在國內的銷量穩居世界首位,每年的消費在5000億左右。而精釀啤酒作為啤酒行業的「新勢力」,正在快速搶佔市場,打算從中分一杯羹,這也使得做精釀啤酒「有利可圖」。2019年是啤酒行業近幾年少有的「黃金增長年」。為何會如此呢?
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精釀啤酒選購指南:喝精釀,不知道IPA怎麼行
無論你是剛入坑的精釀小白、還是資深的精釀老手,當被人問起你最喜歡什麼風格的時候,如果說你喜歡IPA,絕對是逼格爆表的回答。從知名到不知名的精釀酒廠、從那些非德國佬開的自釀啤酒吧,幾乎都不可能找不到IPA這種風格的啤酒。IPA三個字母仿佛是有一種魔力,令人如痴如醉,在全世界範圍內都有著海量擁躉。
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精釀啤酒設備清洗—外行看熱鬧,內行看門道
開始做手工精釀啤酒的人越來越多,也導致了精釀啤酒的品質參差不齊。之前小編給大家介紹了精釀啤酒釀造工藝需要注意的事項,今天便給大家介紹一下精釀啤酒設備清洗。那麼精釀啤酒設備清洗有多重要呢?外行看熱鬧,內行看門道。
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麥德氏小型啤酒設備|你對精釀啤酒的誤區有哪些?
啤酒屬於我們日常生活中普遍存在的一種飲品,即使是在冬天,也有不少小夥伴會在朋友聚餐時喝上一些,但是大家普遍對啤酒有一些誤區,今天,麥德氏啤酒設備小編就跟大家聊聊這些誤區: 1、大家好像普遍認為:啤酒必須喝冰冷的才是最好的 真相:品嘗不同品種的啤酒選擇不同的冷藏溫度
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各款精釀啤酒都在用小麥芽,了解它很重要
精釀啤酒裡加入小麥芽已經不是白啤的專利了,其他品類的精釀啤酒也開始加入小麥芽了,而且口感更加香濃。那麼作為剛開始釀酒的你,還不趕緊來了解一下小麥芽嗎?小麥芽特性和精釀啤酒質量的關係小麥芽對精釀啤酒和釀造工藝有重要影響的化學成分包括:澱粉、蛋白質、多肽、磷酸鹽、多酚、多糖、維生素和酶。
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天之淳分享:精釀啤酒特點,精釀啤酒市場好做嗎
精釀啤酒市場是如何升溫的?隨著消費升級,啤酒也漸漸像咖啡一樣,成為一種社交飲品,一種讓你表達自己和被社會接受的載體。一種添加了大量啤酒花,酒精度和苦澀度都極高的啤酒,正被越來越多人推崇——它就是起源於美國的精釀啤酒。目前精釀啤酒不僅「酣戰」美國、英國、德國等傳統啤酒大國,在中國、日本等亞洲國家也逐漸升溫。說起精釀啤酒,你可能並不熟悉。事實上,早在1976年美國開放啤酒市場後,至今已發展起來的3100多家精釀啤酒,正讓它成了一種大眾、大宗消費品。
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一喝「精釀」就入坑,從此「水啤」是路人!精釀啤酒為啥那麼貴?
進入三伏天,啤酒的銷量旺的不能再旺。最近這些年,啤酒圈裡也出現了這樣一條鄙視鏈:喝精釀啤酒的人瞧不起喝普通啤酒的人,喝某些進口精釀牌子的人瞧不起喝普通國產精釀的人。啤酒桌上還流傳著這樣一句戲言:一喝「精釀」就入坑,從此「水啤」是路人!
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一喝「精釀」就入坑,從此「水啤」是路人!精釀啤酒為啥這麼貴?
進入三伏天,啤酒的銷量旺的不能再旺。最近這些年,啤酒圈裡也出現了這樣一條鄙視鏈:喝精釀啤酒的人瞧不起喝普通啤酒的人,喝某些進口精釀牌子的人瞧不起喝普通國產精釀的人。
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學會選擇精釀啤酒杯和配餐,你就是精釀老司機了!
不建議你赤手空拳(對瓶吹)。喝精釀啤酒還對瓶吹的人,那簡直暴殄天物。直接吹瓶,會導致香氣在瓶子的細頸中無法充分擴散出來;風味也會由於酒體直接衝到喉嚨、減少與舌尖味蕾接觸而減弱。一個合格的酒鬼,喝精釀啤酒,一定會要求用相應的杯子。
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適合做「口糧」的精釀啤酒|好喝不貴,幾款精釀推薦
今天來說說你們最關心的問題~適合作為口糧酒的精釀啤酒推薦!說到底鑑賞力來自多喝,不知道自己喜歡什麼類型的酒?你可以先到線下精釀啤酒吧點一個鑑賞套裝,找出自己更喜歡的類型和口味偏向。或者淘寶也有賣一些組合品嘗套裝,再依據自己的偏好繼續探索。
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喝精釀啤酒的三重境界,你到了第幾重?
下面我來說說喝精釀啤酒的三重境界,你可以看看自己到了第幾重。精釀啤酒第一重境界——壓抑後的放縱。對於一個剛接觸精釀啤酒的人,因為過去長期沉浸於口感寡淡、十八碗不醉的綠瓶工業啤酒,突然有一天從這種壓抑性寡淡中解放出來,他往往會投奔生活的對立面——比利時啤酒。
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紅色男爵精釀啤酒
這不,兩個最前衛,最個性,最自由的,走到了一起,創造出了我們這款紅色男爵精釀啤酒。喝他的酒之前,先來一首「紅色男爵」 的歌曲 :)紅色男爵樂隊,它的名字來自德國人 Manfred von Richthofen:
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一年一度的青島啤酒節開幕啦!羅塞爾精釀不容錯過!
精品啤酒喝個夠 隨著各種偏愛口味的啤酒愛好者的到來,在青島啤酒節上,我們除了能品嘗到地道的青島啤酒,更有機會嘗試正流行的精釀啤酒。手工釀造的精釀啤酒,每一瓶都獨有風味。 青島本地的李先生已迫不及待想來羅塞爾精釀大篷嘗鮮了,「能直接喝到新鮮又爽口、口味豐富的羅塞爾精釀啤酒」。