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喝枸杞泡的咖啡，熬最養生的夜~
萬萬沒想到，那些調侃90後朋克養生的段子居然被賣中藥的同仁堂變成現實！據悉，同仁堂旗下的知嘛健康開新零售門店開始賣枸杞拿鐵、羅漢果美式咖啡、肉桂卡布奇諾等咖啡飲品。
事實上，百年同仁堂跨界成網紅，不僅僅是為了一杯咖啡，而是為了更大的目標。
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中藥材+咖啡，到底能不能喝？
日前，一家賣枸杞拿鐵、羅漢果美式咖啡、益母草玫瑰拿鐵、肉桂卡布奇諾等非主流咖啡的店面在抖音、小紅書等社交平臺上火了。
（圖片源自同仁堂知嘛健康官微）
不少網友都震驚了：難道這就是傳說中的養生咖啡？
據了解，這家非主流產品咖啡店官方名稱為：知嘛健康。而其背後的公司大有來頭——百年老字號同仁堂！據透露，知嘛健康是同仁堂健康藥業集團旗下的新業務品牌。
經常蹭瑞幸咖啡1.8折券的金妹兒很好奇，枸杞+咖啡、益母草+咖啡、羅漢果+咖啡會是什麼樣味道？
據大眾點評網評論顯示，不少前去打卡的網友表示枸杞味很淡，肉眼可見杯底有枸杞碎末。
（圖據大眾點評評論）
再看看價格，枸杞拿鐵 、益母草玫瑰拿鐵、甘草拿鐵都是32元，羅漢果美式為24元，這個價位和星巴克也 差不多。
暫不提味道如何？金妹兒納悶的是，中草藥+咖啡這個搭配到底行不行？畢竟，大伙兒都清楚中藥比較講究相生相剋。
金妹兒採訪的兩位中醫都異口同聲表示：咖啡最好不要和中藥材搭配！
畢業於成都中醫藥大學，從事中醫婦科臨床工作近40年的副主任中醫師魏紹蓉明確表示：「最好不要同時服用。雖說兩者並沒有明顯的禁忌，但作為入口的飲品，謹慎為上。」
另一位中醫醫師陳洪順亦表示：「咖啡主要作用是醒神，而枸杞子的作用是滋養肝腎，益精明目。雖然目前沒有確切證據證明兩者同時服用有不良影響，但每種食物都有自身的特性和兩面性，進食得當可以調理身體，反之則會對身體無益。」
陳洪順還指出：「如果飲了咖啡，最好再等一個兩個小時再進食中藥材。」
此外，成都本地一位咖啡達人小雪則稱：「咖啡加肉桂在歐美國家很常見，加中藥材感覺有點奇怪，這些年也出了不少新式咖啡，如椰香、海鹽、抹茶等口味。」
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目標或在轉型平臺生意
能讓百年老字號不惜從中醫診療跨界到咖啡飲品，形成強烈反差，顯然不僅僅是為了在社交網絡走紅。
據介紹，知嘛健康店面裡面，賣咖啡飲品只是零售業務其中的一部分，還在賣燕窩、蜂蜜、黃芪等食藥材商品，也有枸杞原漿、益生菌粉等養生商品。除了零售業務，還有中醫問診和理療業務。
（圖片源自同仁堂知嘛健康官微）
在不少分析人士看來，知嘛健康是同仁堂試水平臺生意的重要布局，而年輕人消費則是爭奪目標。
如長城證券在研報中提出，知嘛健康現代化的裝修風格+多元化的服務體驗既滿足了年輕人網紅打卡的獵奇心理，又滿足了年輕人養生調理的真實需求，這兩點結合的獨特性保證了流量的持續性。在產品層面，通過獨創性飲品的吸引力和同仁堂老字號的信用背書，也有望帶動各類養生食材、藥材的銷量提升。
另外，長城證券還在研報中分析提出，未來，預計各大老牌藥企對年輕消費者市場的爭奪大戰必將愈演愈烈。
從這點看，同仁堂顯然是把對了年輕人喜歡新奇、養生的G點。
「知嘛健康推出中草藥咖啡主要是為了引流，從同仁堂組最新一系列措施看，其應該是想打造一個屬於自己的平臺。」一位不願透露姓名的分析人士指出：「同仁堂在線下就有不少門店，還會繼續擴大；線上也有自己小程序商城，其本身又有中醫醫生資源、自營中藥產品等，業界都在猜同仁堂想打造一個中醫藥健康平臺，就像天貓淘寶那樣的購物平臺。」
據了解，同仁堂目前已經上線了「知嘛健康」的小程序商城、社交電商「糖粉堂」，此外同仁堂還在做MCN業務，孵化一些中醫老師。
同時還有消息稱，同仁堂將在近期上線一個大健康平臺。這款APP的名稱與「知嘛健康」同名，將是一個包括電商、線上問診等在內的綜合性平臺，模式與阿里健康、京東健康類似。
金妹兒注意到，同仁堂旗下的三家上市公司同仁堂股份、同仁堂科技和同仁堂國藥近兩年來業績頹勢跡象顯著。
其中，在A股上市的同仁堂股份2019年首次出現營收淨利雙雙同比負增長，2020年一季度淨利潤2.39億元，同比減少31.55%。
而在港股上市的同仁堂科技預計截至2020年6月30日止6個月期間，集團的歸屬於母公司所有者的淨利潤較上年同期將下降25%-30%；同仁堂國藥則預告，上半年公司收入及稅後利潤較2019年同期均將下降30-40%。
從業績可以看出，351歲的同仁堂轉型艱難，雖然知嘛健康門店實現開門紅，但能否真正實現轉型，還有很長的路要走。
編輯|梅婧審核|廖小濤