今年，環縣積極調整產業結構，按照「縣北燕麥草、縣南苜蓿草、全縣青貯草」的區域布局進行牧草產業化帶片發展，目前全縣40萬畝大燕麥草收割接近尾聲。
走進南湫鄉代家窪村，合作社的燕麥草翻曬機械正在翻曬村民楊國瑞家的大燕麥草，收割後的大燕麥草經過翻曬後將作為商品草進行出售。
（環縣南湫鄉代家窪村村民 楊國瑞）我們今年種了105畝草，前兩天剛收倒，今天叫了個機子翻曬一下，曬乾了2天以後就能打捆能拉回去了。
近年來，在縣上的政策支持和產業帶動下，畜牧業成為脫貧增收的主導產業。南湫鄉新龍輝養殖專業合作社負責人劉俊輝今年種植燕麥草2500畝，在保障合作社飼草供給的同時將盈餘飼草出售進行創收。
（環縣南湫鄉代家窪村新龍輝養殖合作社負責人 劉俊輝）從現在收割情況看能收穫400多噸草，我現在自己有520隻羊，除了給我自己能留120噸，剩下的全部賣了，估計每年收入是40多萬元。
南湫鄉代家窪村靠近寧夏邊界，是我縣最北部的一個村，乾旱少雨，日照時間長，以前當地群眾只能靠天吃飯，廣種薄收。如今，機種機收的大燕麥草種植成為當地群眾增收致富的主導產業。
（環縣南湫鄉代家窪村黨支部書記 楊國紅）今年種草的農戶是200戶種草面積是3萬畝，養殖戶是200戶，羊只存欄量1萬隻以上，種植的大燕麥草80%出售，20%留作自用，出售大燕麥的經濟收入每戶在3萬元以上。
近年來，南湫鄉大燕麥草種植面積逐年擴大，成為當地又一個綠色支柱產業，並依託當地建辦的種養殖合作社以及縣上的草產業龍頭企業，形成了種植、收割、翻曬、打捆、運輸、銷售一條龍的產業發展模式。
（環縣南湫鄉副鄉長 高貴）今年我鄉搶抓政策機遇 ，動員用戶共種植牧草6.65萬畝，其中大燕麥草6萬畝，較去年多種植3.15萬畝，同時創建了代家窪村3萬畝種植草點1處，其餘各村千畝示範點各1處，全面保障了農民的收入和合作社的飼草供應。
今年，由政府免費提供籽種和肥料，合作社統一種植收割銷售，龍頭企業進行相關技術及機械支持，環縣共種植大燕麥草40萬畝，平均畝產超過350公斤，預計總產量14萬噸，實現產值近1.82億元。