正值軍訓，小萌新們每天站軍姿、踢正步，瘋狂燃燒卡路裡。在軍訓場上消耗的能量，需得美食補給。下面，讓我們打開這份蓮峰山美食地圖，一起來到香山餐廳和龍騰餐廳，直擊美食現場吧。
香山餐廳在菜品上精益求精，現在又推出了新菜品。心動不如行動，帶上你的食慾來解鎖香山餐廳的新菜品吧！
坐標：香山餐廳1樓
菜品：日式拉麵
美食標記：沒吃過拉麵，談什麼人生
師傅推薦語：我們的拉麵系列口感非常純正，採用不同口味的高湯作底，配料豐富多樣，同學們可以隨意挑選自己的喜歡的口味。
番茄的酸甜搭配肥牛的鮮香，海苔絲的酥脆讓人口口回味，口口留香。麵湯的鹹香中瀰漫著一絲番茄的清甜。用筷子輕輕攪動，極富彈性的麵條在香氣裡穿梭遊走,待麵條吸飽肉湯後,再吃上一口,滑過唇齒之間,自有面香肉香留存。
湯底是傳統日式豚骨湯風味，可謂是清而不淡、鮮而不膩。脆骨名副其實，白花花的脆骨一目了然，肥瘦相間的肉口感鮮嫩，再加上爽滑筋道的麵條，一碗見底都不成問題。推薦同學們適當加一些辣醬進去，整碗拉麵霎時就能變得麻辣鮮香。
這款拉麵巧妙地保留了吉列豬扒柔嫩的口感和濃鬱的香味，湯底溫潤清淡，反而更烘託出豬扒的鮮香酥脆。豬肉中適度的脂肪融化開，和各色配料的味道交織在一起，口感豐富醇厚。同時，西蘭花、豆芽等蔬菜又恰到好處地引出了它天然的甜味。
這款拉麵的湯底用冬蔭功湯作底，自帶微微的酸辣。一粒粒魚蛋圓潤飽滿，麵條呈淡黃色，柔韌爽口而微帶彈性。雞蛋被切開，金色的蛋黃仿佛一輪小太陽。麵條充分浸潤了湯汁，在湯中根根分明。一口湯加一口面，濃鬱的南亞風情從碗中撲面而來。
湯底是一碗拉麵的靈魂。從吞下第一口拉麵開始，直至喝光最後一滴湯汁，身心也隨之一振。
坐標：香山餐廳1樓
菜品：西式扒飯套餐
美食標記：黃金搭檔——肉扒+米飯
師傅推薦語：我們的扒飯口味豐富多樣，喜歡西式扒飯的同學們千萬不要錯過哦！
鮮嫩的豬扒風味永遠不會過時。別忘了把醬汁均勻地淋在上面，讓豬扒又添了幾分濃鬱的香氣，肉質彈牙，質嫩多汁。
雞扒的口感總是恰到好處，雞扒的肉質金黃柔嫩，在齒間碰撞出肉香，在舌尖綻放出鹹香。米飯和雞扒的搭配讓人食慾大增，肉汁和醬汁在口中交匯成一曲美味的樂章。
坐標：香山餐廳1樓
菜品：西式焗飯、意粉
美食標記：想把菜單上的都嘗一遍
師傅推薦語：這些是我們全新推出的菜品，不僅是一次大膽創新的口味體驗，也是一次舌尖上的美味之旅，歡迎同學們多多光顧。
芒果的明黃和芝士的奶白交織著覆蓋在表面，色澤鮮亮，暗香浮動。海鮮被切成粒狀，和米飯混雜出豐富的口感。舀起滿滿一勺，芝士拉扯著食慾。淡淡的芒果香氣仿佛讓人置身於茂密的熱帶雨林中，偶爾還有海浪聲傳來。
芝士包裹著鮮嫩的豬扒和香軟的米飯，輕輕挖一勺，溫熱的醬汁順著芝士絲流淌，豬扒散發著誘人的肉香，米飯泛起了鮮亮的油光。記得趁熱吃。
撥開肉醬，金黃的意面躍然眼前。它和醬汁的濃鬱混雜在一起，空氣中浮動著誘人的清香。滿滿一盤肉醬意粉，給你能量和熱量的雙重滿足。
米飯、雞肉、咖喱，它們像是心照不宣的靈魂伴侶。如果說雞肉的鮮美是限時的，那麼咖喱的濃香無疑拉長了美味的時間線。美食只有一刻，但美味永恆。
金黃的粟米湯宛若一片豐收的麥田。粟米粒清甜爽脆，和湯汁的濃香合二為一。細細品嘗，回味無窮。
濃稠的湯汁也掩蓋不了菌菇的鮮美，它們像是林間的精靈，將美味灑入口中。喝上一口菌菇湯，仿佛一腳就踏進了森林。
品完了香山餐廳的美味，再來看看龍騰餐廳的新菜式吧！
坐標：龍騰食堂2樓
菜品：懶人飯
美食標記：「懶宅星人」的最佳標配
師傅推薦語：聽名字就知道它有多特別了吧！「懶人飯」——用一個電飯煲就能焗出色香味俱全的腊味飯，走過路過，怎能錯過？
在米飯上鋪一層火腿粒、玉米粒、臘腸等配料，藉助電飯煲加熱後，就能嘗到香氣四溢的焗飯。雖然步驟簡單，但美味加倍。
米飯雪白軟糯，腊味的油汁浸入飯中，更是錦上添花。米飯中和了腊味的鹹度，反覆咀嚼後又有連綿的回甘。
如果你擔心腊味不合胃口，醬汁排骨飯也是一個不錯的選擇。排骨和豆豉醞釀出濃烈的鹹香味，把一鍋飯變得活色生香。
此外，還有多種口味：鴿子飯、紅燒肉飯、咖喱牛腩飯……僅僅是報個菜名，就已經讓人垂涎欲滴了。
坐標：龍騰食堂2樓
菜品：照燒飯
美食標記：很有可能再來一份
師傅推薦語：作為食堂推出的新菜品之一，照燒飯的人氣居高不下。不管你想要什麼口味，一個照燒飯就能滿足你對肉類的所有想像。
這裡是肉食動物的聚集地。
西蘭花和胡蘿蔔點綴在側，煎蛋暗自生香。肉扒在鐵板上滋滋作響，被金黃的油汁浸潤。
開吃之前，先趁熱淋上醬汁，氣泡炸裂，蒸騰出美味的歡呼聲。咬上一口，外焦裡嫩的肉扒裹著風味各異的醬汁，味蕾頃刻間被安排得妥妥帖帖。
黑椒的微辣激發出豬扒的鮮美，茄汁的酸甜豐富了牛肉的口感。一口咬下去，肉汁在齒間迸發出來。我做過最難的選擇就是：淋上黑椒汁的豬扒飯和淋上茄汁的牛扒飯，應該先吃哪個？
不過，小孩子才做選擇，成年人兩個都要吃！
坐標：龍騰食堂2樓
菜品：蝦仁滑蛋飯
美食標記：不怕你吃不完，就怕你吃不飽
師傅推薦語：這個菜品是比較經典的口味。我們選用的蝦仁和雞蛋用料新鮮，品質上乘，歡迎大家來品嘗。
米飯份量十足，旁邊鋪著蝦仁炒蛋和青菜，蝦仁星星點點地綴在雞蛋裡，蝦仁的鮮和雞蛋的嫩，在口感上形成了鮮明的對比。兩者勢均力敵，相互對抗的同時也相互成就。
這是澱粉和蛋白質共同製造的能量狂歡，足以將你的飢餓感消解。
收藏好這份誠意滿滿的美食地圖，帶著它去尋找味蕾的驚喜，體驗軍訓帶來的酸甜苦辣吧。也願你能品嘗到暖意融融的至味，探索大學生活難能可貴的美好。鳳翔餐廳與岐頭餐廳的美食地圖，等待下一次為大家開啟 。
文: 黃曉琦
圖：彭梓晴 張念莎
排版：劉小翠
編輯：黃潔
校對：劉淳
微信編輯：許可可
統籌：夏金淳 黃潔
信息來源：蓮峰後勤 電子科技大學中山學院學生記者團
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