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一年一度粽子節
就在今天！
南北甜鹹之戰將於今日
到達頂峰
基本看看票圈曬的啥餡兒
就能估摸出英雄出處
什麼？你粽子還沒安排？
表急往下看
除了當家鹹蛋黃肉粽、上海大肉粽
還有前段時間讓老美驚豔
連 Eater 都大肆報導的
上海小籠\小楊生煎
終於復工啦！
除了可以自取/外賣
現在還有
超多冷凍裝讓你帶回家！
就是那家前不久和大家安利過的福園! 入主Astoria和森林小丘共兩家店！從90年在上海一個小洋房開起的本幫小吃餐廳，到現在成為全上海最佳會所之一，被魔都人民封為教科書般存在的老上海餐廳。老闆來到紐約後花了整整兩年，經過無數次試驗，最終研究出上海小楊生煎的製作過程。短短半年，福園小吃的生煎受到了周圍群眾的關注現在成為了店裡的最佳產品。
前方高能！！
純手工製作的老上海味道
小吃/點心/菜品
在這裡都可以一網打盡
上海大肉粽、蟹粉小籠、鹽水雞、
桂花糖藕、小楊生煎、大小餛飩、
上海燒麥、香菇菜包、鮮肉小籠
等等等等
福園小吃 （Astoria分店）
Bund on Broadway
推薦程度：****
人均：$10-20
地址：25-08 Broadway, Astoria, NY 11106
電話：718-971-5465
營業時間：Sun--Thurs: 11:45AM--11PM
Fri & Sat: 11:45AM--12AM
（$15刀以上Astoria & LIC 免費送餐）
福園 The Bund （森林小丘分店）
地址：100-30 Queens Blvd, Forest Hills, NY 11375
電話：718-275-8000
營業時間：Sun--Mon: 11:30AM--10:30PM
Fri & Sat: 11:30AM--11PM
法拉盛訂單$50以上免費送
法拉盛附近訂貨電話 718-275-8000
長島市附近訂貨電話 718-917-5465
外賣平臺
熊貓外賣獨家合作
Grubhub / Uber Eats
紐約全區覆蓋
所有冷凍產品
當日打面、餡料現做
用市場上優質的肉類和蔬菜
按照堂食標準製作
老闆承諾：
每個小籠包都是 18 個褶口以上
匠心製作好的上海點心小吃
急凍工藝分裝
當天下單當天製作
第二天出貨
讓你足不出戶
也能吃到
最新鮮的點心
除了可以外帶/自取的製作好的產品
現在推出超多的冷凍裝
非常適合囤！
上海寧最愛的鹹蛋黃大肉粽，每一隻都是手工現包，選用精緻泰國長粒糯米，糯而不糊、粘性適中有嚼勁、油潤又不膩口。鮮肉肥瘦均勻，經過烹飪，肥肉都化在糯米之間。
作為鹹蛋肉粽中的「靈魂」，蛋黃的質量直接決定了粽子口感的好壞。超大一顆鹹蛋黃鑲嵌在粽子中間，與周遭的糯米融合的很好。一口咬下去，鹹香適度，鹹蛋黃是反沙的油滋滋的！蛋黃的香氣在整個口腔中縈繞~
全紐約唯一小楊生煎！現在可以吃到！上海人對生煎的執著，濃縮在這麼小小一碟四件的呈盤中。頂上有黃澄澄的芝麻和碧綠的蔥花作點綴，下邊兒包底金黃脆香；餡心湯汁飽滿、味鮮濃鬱。
從國內運來的麵粉，打造出上海人最熟悉，軟韌並濟的好口感。麵皮經過恰到好處的半發酵，下鍋熟透之後麵皮如同飽脹的小氣球，皮薄而有韌性有光澤。
採用正宗「渾水肉餡「的打法，噴香的秘訣來自於和肉餡時加入的皮凍。經過熱力的蒸騰，肉餡中的皮凍融化，精華融入層層肉餡。皮薄軟而松，薄而不破，汁多一口咬破皮子，肉汁噴湧而出，又燙又鮮，欲罷不能。皮子是半發麵的，底脆外軟，薄薄的把汁水都鎖住了！每一口那個香哦！
PS：所有小楊生煎都是現點現做保證口感，沒辦法出速凍裝哦
黑皮膚的鮮蝦餡生煎很值得嘗試！
採用純天然的墨魚汁
濃縮新鮮創意又健康美味
只需要一個平底鍋
冷凍裝的生煎也給你安排好了！
在家就能吃到爆汁的生煎饅頭啦！
除了地道的上海生煎包
福園小吃的小籠包做得也是非常優秀
皮薄肉彈、湯汁鮮美的小籠包在家裡也能吃得到，先將皮咬出一個小口，嘬一口湯汁，然後再蘸醋，一整個放進嘴裡細細地品，嗲的不得了！
覺得鮮肉小籠太單調的朋友們
可以再入一份蟹粉小籠！$18.75（15個）
包子的個頭小巧可愛，一口氣吃3個完全不在話下！外皮鬆軟，咬下去香菇的味道撲面而來，青菜和香菇的比例處理的特別好，菜餡兒吃起來口感十分清香！
薺菜鮮肉大餛飩個頭足分量重，薺菜一口下去，麵皮彈牙，薺菜鮮香、肉餡緊實，汁水四溢，入口、入胃、入心，吃到最後還能連皮帶湯地喝下去，鮮香美味，讓人意猶未盡。
還有早餐夜宵的絕佳選擇鮮肉小餛飩哦 $15（50個）
芝麻球
蛋黃流沙麻團雖然長相顯得低調內斂許多，裡面其實藏著金色的細膩黃金鹹蛋黃流沙！同樣是現點現炸，新鮮出鍋的麻團熱乎乎香噴噴，適合熱愛鹹口蛋黃風味的小仙女～晶瑩剔透的藕片像藝術品一樣，整齊地排列在糖水中。藕片軟脆得當，還有淡淡的桂花香，透著一股沁人心脾的甜！
藕孔裡飽滿圓潤的糯米
吸收了蓮藕的清鮮和糖的甜潤
桂花香透過藕的每一絲纖維
再浸透入糯米
那縷縷香氣縈繞在唇齒之間
鹽水雞水分夠足，鹹香適中，肉滑皮爽。再加上藥材香料的鹽水浸泡后豐富了口感，經過兩次的冷熱交替處理，雞肉非常緊實。
法拉盛地區
請電話718-275-8000訂購
曼哈頓/LIC地區
請電話718-917-5465訂購
曼哈頓：速凍點心$75起送
外賣平臺
熊貓外賣獨家合作
Grubhub / Uber Eats
紐約全區覆蓋
小籠包 15個 $15
蟹粉小籠 15個 $18.75
生煎包 $1.5/個
上海香菇菜包 $1.75/個
上海燒麥 20個 $18
上海薺菜鮮肉大餛飩 18個$14.5
上海鮮肉小餛飩 50個$15
上海鮮肉粽子 $4.5/個
上海鹹蛋黃肉粽 $5.5/個
福園森林小丘店位於Queens Blvd上，地鐵站M/R出來就是，非常方便
Astoria分店位於距離法拉盛僅15分鐘車程的Astoria，Crescent St與Broadway的交匯處。店面小巧，店裡卻深藏美味玄機；店面臨街，地鐵可乘N/W線至Broadway站，周圍還有Q102/Q014等多路公交，下車步行3分鐘即可到達，交通方便；開車探店可臨街停車，停車位充足，十分方便。
本文系地圖一線敢死隊原創，記錄體驗當天試吃感受，觀點較主觀，僅供吃貨們參考。但都為實物拍照，如有嚴重不符，望聯繫地圖君打小報告！
作者：依婷
攝影：魚叔
即日起為期三天6/25/20--6/27/20
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6/25/20--7/15/20
地圖粉消費滿$50即送芝麻球一個
以上活動不能同時使用
福園小吃 （Astoria分店）
Bund on Broadway
推薦程度：****
人均：$10-20
地址：25-08 Broadway, Astoria, NY 11106
電話：718-971-5465
營業時間：Sun--Thurs: 11:45AM--11PM
Fri & Sat: 11:45AM--12AM
（$15刀以上Astoria & LIC 免費送餐）
福園 The Bund （森林小丘分店）
地址：100-30 Queens Blvd, Forest Hills, NY 11375
電話：718-275-8000
營業時間：Sun--Mon: 11:30AM--10:30PM
Fri & Sat: 11:30AM--11PM
法拉盛訂單$50以上免費送
法拉盛附近訂貨電話 718-275-8000
長島市附近訂貨電話 718-917-5465
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——廣羅一切，我們不是在試吃，就是在去試吃的路上；
——深入品嘗，只為讓你將每一分花在美食的錢，都物有所值