六宮粉黛無顏色

上期講了「黛」，這期就講講「粉」吧。相較「黛」而言。「粉」似乎更能代表美女。放眼古代的文字，似乎沒有比「粉」更具有廣泛性的了。不管是「脂粉」也好，「紅粉」也罷，抑或說「寸寸柔腸，盈盈粉淚」，還是「回眸一笑百媚生，六宮粉黛無顏色」，這裡的「粉」，都是指的女子。「粉」代指女子，此點毋庸置疑，今天，我們來梳理一下「粉」的本義：當然，還是從名物角度，看看古代一些物件兒。

東漢許慎《說文解字》說：「粉，傅（敷）面者也，從米分聲。」只看這個字面來講，粉和米脫不了關係，它是用米研磨而成的。最早的時候，人們用於敷面的妝粉，就是米粉。不過，此米粉可非吃的那種米粉哦。

北魏賈思勰的《齊民要術》中有這樣的記載：「粱米第一，粟米第二。必用一色純米，勿使有雜。臼市使甚細，簡去碎者。各自純作，莫雜餘種。其雜米—糯米、小麥、黍米、穄米作者，不得好也。於木槽中下水，腳踏十遍，淨淘，水清乃止。大甕中多著冷水以浸米。春秋則一月，夏則二十日，冬則六十日。唯多日佳。不須易水，臭爛乃佳。日若淺者，粉不滑美。日滿，更汲新水，就甕中沃之，以酒杷攪……」從這段描述可知，做米粉的米以梁米為首選，必須使用純色的米，將米研磨成粉，反覆淘洗，直到水變得清澈。然後再將米粉放到冷水中浸泡，時間越長越好，最好是能泡到腐爛發臭的地步，接著漂去粉中的醋氣，將泡好的粉慢慢研磨成漿糊，晾乾後變成粉餅，將四周粗糙且沒有光澤的部分削掉，中間剩下的就是用來敷面的「米粉」了。

這活兒可真是個細緻活兒啊！應該算是純天然無添加的化妝品，就是感覺有點費糧食。

米粉之外，古人又發明了另一種妝粉，那就是鉛粉。鉛粉，便是將白鉛磨成粉，晉代張華《博物志》上說：「紂燒鉛錫作粉。」由於它質地細膩，色澤潤白，並且易於保存，所以深受女子的喜愛。東漢劉熙《釋名》：「胡粉：胡，糊也，脂合以塗面也。」糊，只是就其形制而言，多呈糊狀。後來隨著製作工藝的改進，鉛粉大都吸乾水分製成粉末或固體形狀，而便於攜帶且易於保存。

出土文物中，就有很多用來裝粉餅的粉盒。粉盒質地有陶瓷器，也有金銀器，造型多種多樣。1988年江西德安縣義峰羽絨廠南宋周氏墓出土一個金屬粉盒，盒中不僅有粉，還有一個絲綿粉撲。如下圖所示：

上面這個粉盒是金屬質地的，下面這個在西沙-華光礁出土的則是瓷製的粉盒：

下面把話題從「盒」拉回到「粉」本身吧。鉛粉雖然白，但長期大量使用的話，還是對身體不利。古人想了很多方子去除鉛所含的有害成分，比如有的利用高溫加熱的方式——《千金翼方》：「取胡粉三大升。盆中盛水。投粉於中熟攪，以雞羽水上掃取，以舊破雞子拾枚去黃瀉白於瓷碗中，以粉置其上，以瓷碗密蓋之，伍升米下蒸之，乃暴千研用，傅面百倍省，面有光。」有的則添加其他的原料——《事林廣記》：「每十兩，別煅石膏二兩，滑石、蚌粉各二兩，胭脂一錢，共碎為末，同殼麝一枚，入器收之。久能去風刺、滑肌肉、消瘢黯、駐姿容，甚妙。」

清代趙學敏的《本草綱目拾遺》「玉簪花」條上面云：「今人取其含蕊，實鉛粉其中，飯鍋上蒸也雲能去鉛氣．且香透骨內，婦女以勻面，無廢幹痣之患。」《紅樓夢》裡就有對「玉簪花棒」的描述：

平兒聽了有理，便去找粉，只不見粉。寶玉忙走至妝檯前，將一個宣窯磁盒揭開，裡面盛著一排十根玉簪花棒，拈了一根，遞與平兒，又笑向他道：「這不是鉛粉。這是紫茉莉花種，研碎了，兌上香料制的。」平兒倒在掌上看時，果見輕白紅香，四樣俱美；攤在面上，也容易勻淨，且能潤澤肌膚，不似別的粉青重澀滯。

不過《紅樓夢》的「玉簪花棒」並非由純粹的鉛粉製做，而是用紫茉莉花種，研碎了兌上香料制的。這種粉也叫茉莉粉，是明清特有的一種妝粉，因為紫茉莉原產於南美，明清時期才傳入中國，因為其種子呈白色，點類似珍珠的樣子，所以也有人稱其為珍珠粉。當然,也有真正使用珍珠做妝粉的,稱為「珠粉」,價格非普通人所能問津,它除了有螢光效果外,還有一定的殺菌作用。

說起這個紫茉莉粉，我想起了小時候媽媽使用的一種香粉。那種粉的顏色有點像是粉紅色，但抹在臉上卻是白色的，最重要的是它香香的，經常被我偷偷地抹在臉上和手上（之所以是偷偷地，想必同齡人皆能體會，那時候的小孩子只用鬱美淨，包裝盒上一個捲髮小女孩託腮的圖片那種，大人的護膚品是不允許小孩子「染指」的）。下面奉上這種香粉的包裝袋的圖片，有沒有似曾相識之感？

說起這些花兒粉兒的，不止是女子的最愛，在古代，很多男子也非常熱衷塗脂傅粉，在魏晉南北朝時期尤盛。《顏氏家訓》中說：「梁朝全盛之時，貴族子弟，不學無術……無不燻衣剃面，傅粉施朱。」三國時魏國尚書何晏非常愛美，有「傅粉何郎」的雅號，史書上說他「粉白不去手，行步顧影」，在路上也要隨時補妝。徐克拍的電影《梁祝》就取的這個時代為背景，祝英臺的父親就熱衷於傅粉化妝：

不過這也太誇張了吧？個人認為，男人傅粉這件事，還得分對象。祝老爹傅粉不好看，但是像衛玠宋玉這樣的男子傅粉就很俊啊！這樣的美男子一出場，才真的是六宮粉黛無顏色呢！