日劇《孤獨的美食家》裡那些精緻誘人的美食，每次看都讓人饞涎欲滴。對於吃貨來說，人生最美妙的事，不過是吃一頓美食。而每一個吃貨都逃不過烤肉的誘惑，烤肉很多地方都可以吃到，可正宗的日式燒肉可不好找。
「啊，餓的時候，我的肚子果然是想吃燒肉啊！」
秋冬天尤其適合。三五好友，圍坐在烤爐邊。
那煙火氣息，迷幻美好。
如果把日式燒肉比作是寫書法。執筆者所有的才能都寄托在那支筆上，而且是一次定輸贏。就算用的是同一支筆、同樣的墨，寫相同的字，寫出的作品卻是各家不同，優劣立見。漂亮的字，或是讓人感動的字。動人心扉或許很難，能彰顯自己的獨特之處就足以令人印象深刻。
在傲徠峰路上，這家日式燒肉或許不是店面最大最顯眼，卻一定是讓你最難忘的——赤焰將軍燒肉食堂。
無非是店內陳設，如動漫手辦、電影海報，浮世繪等做舊的日風裝飾、復古原木裝修，都充滿了濃濃東瀛風。這一切都歸功於「赤焰將軍」的兩位創始人－－知名的模特趙均與張國斌，他們都是有著十餘年模特生涯的資深超模。
同時，橫掃四大時裝周，有著驚人成績的著名超模趙.均也因為他們倆的理念而被吸引，也加入其中。
▲視頻版
在金大川的家鄉，懷著偶遇明星的小小期待，不禁加快了進店腳步。這來頭不小的赤焰將軍，到底有多威風？
壺漬和牛肋條 在享受日料時，料理時間必須嚴格把控，這樣才能體會食材的最佳口味。牛肋條有肥有瘦有筋，最適合慢烤。所以不必著急。
烤制時，需要用剪刀將牛肋條剪成小段，易熟，還能更好保留肉的嚼感。慢慢翻動，肉充分接受焰火洗禮，變得外焦香而內多汁，口感勁道，蘸著秘制醬油吃味道很好。
自製黑胡椒香腸 厚切的香腸同樣也需慢烤。香腸身上均勻分布的美麗雪花，漸漸邊緣模糊，融化成透明，也是一道獨特風景。
油滴進炭裡，火旺盛起來，將香腸烤得表皮泛紅，嗞嗞作響。此時還不能吃，再烤會兒，烤到邊角略微有點糊，外皮焦焦的就可以啦。咬一口肉汁濃鬱，還能吃到大肉粒。真是太香了，三兩口就吃完一根。
雪花豬頸肉 第一次吃烤豬頸肉。如果服務員不介紹，我大概會以為這是一碟五花肉。跟五花相比，豬頸肉的雪花分布更細膩，香味也更加濃鬱。這道燒肉一定要趁熱吃，皮很脆，肉質肥腴鮮美但相當爽口。肉質鮮美、口感滿分。
香蔥肥牛 如此鮮嫩的肉質，再用火焰的炙熱融化和牛的脂肪，讓火候溫度順利傳達到口腔，挑逗肉食愛好者的味蕾，每一口都是食材帶來的美妙體驗。隨你喜好蘸點秘制醬油還是辣醬、孜然，夾筷子的手都好吃到發抖。
元氣松茸湯 吃日本料理，除了感受食物本身的原味，與食物搭配的器皿、圖案花式也非常講究。這款松茸湯用青色小茶壺盛著，壺蓋上畫一朵櫻花點綴，清雅又不失活潑。如此風雅的食物，光憑想像力就很能體會剛打開蓋就撲面而來的鮮美。
開胃小菜：芥末章魚和麻辣鮮蛤，日式口味顯得淋漓盡致。它的存在就是為你勾畫好重點，告訴你章魚和蛤蜊多麼鮮、如何彈。領會食材的真實面貌，這才是日料的魅力所在。
鮮蝦蟹肉炸春卷 日式春卷的皮非常薄，炸後變得香酥有層次。也使這款炸春卷口感更豐富：鮮蝦Q彈、蟹肉綿細、玉米粒糯、蝦籽點綴，加上皮的酥脆，達到錦上添花的效果。雖是炸物，卻毫不油膩。你也可以蘸點碟裡的甜辣醬，另有一番滋味。
人氣石鍋鰻魚飯 吃日料，怎能錯過鰻魚飯？這款飯裡的鰻魚可能是我吃過最好吃的了，光看賣相就很誘人。鰻魚塊烤得很到位，魚皮韌韌的，魚肉微甜，鮮嫩肥美，不一會兒就被大家瓜分乾淨。才意識到鍋裡還有很多海苔、紅姜、雞蛋絲等。與鍋接觸的米飯被烤成了脆脆的鍋巴，這是石鍋飯的彩蛋環節。鍋巴可以檢驗這鍋石鍋飯煮得好不好，時間短形不成鍋巴，太過了鍋巴很硬咬不動。赤焰將軍家這款石鍋飯的鍋巴外脆內軟，剛剛好，難怪是「人氣」產品。
三文魚蟹子海鮮炒飯 三文魚和蟹子肉眼可見。飯上面還在動的木魚花，顫抖著告訴你這盤飯剛出鍋不久。米飯煮得軟彈香甜，趁熱吃吧，讓這份踏實的滿足感充盈腸胃。
網紅椰子凍 有四種口味可選，我們點了原味和奧利奧口味的。椰子凍軟軟糯糯，我喜歡舀起一大勺，看它又萌又有點笨拙地瑟瑟發抖，放入口中，慢慢滑到喉嚨，整個口腔都是濃鬱的椰香。
福利一
分享到票圈即送涼拌海草或者波子汽水1份，每桌限1
福利二
19.9元抵100元代金券，識別二維碼購買
地址：泰山區傲徠峰路山語觀邸赤焰將軍燒肉食堂
電話：0538-7898789
人均：70元
吃胖了不要找我們！
謝謝你們稀稀拉拉的讚賞