魔都最新晉的一家高逼格日料自助餐廳，真真是讓人過目難忘！
不僅環境堪稱一絕，還開掛將單點才能享用的「藍鰭金槍魚刺身」化到了自助裡面！更是大手筆贈送「活鯛刺身」，超大隻鮮美的牡丹蝦、生蠔、海膽等統統都列在了自助餐單裡，每一個單品就能吃回票了好伐！
如此高逼格的自助路線，價格卻是親民的很，你還在等什麼，顫抖起來吧日料控們！
這家名叫匠味的日料自助餐廳，位於九六廣場旁邊，紫金山五星級大酒店2樓，要說五星級酒店的逼格就是不一樣，一進門腦海裡就被「高大上」這三個字給填滿了；乘扶梯緩緩而上，立馬就會被眼前這團充滿春日氣息的景象所吸引，如此美若幻境的餐廳，任誰都想進去一探究竟！
日式素雅的裝修風格，融入現代簡約的時尚之感，盡顯貴氣非凡。
雅致的日式包房，隔出了一片安靜的小天地，無論是拉上隔斷門談公務，還是拉開門公司聚會都再適合不過，一秒入戲日劇妥妥的！
置身於這樣恬靜閒雅的空間，突然間覺得連這一道道美食，都是踏著優雅的步伐，向我們走來！
藍鰭金槍魚刺身
識貨的人一眼就能看出了，這正是價值連城的藍鰭金槍魚哦，在全世界都被視為高級食品和頂級珍饈；在眾多日料店，也都只有單點才能品嘗到這一美味，現在匠味居然如此大手筆，將上好的藍鰭金槍魚刺身劃到自助菜單裡面，簡直幹得漂亮！
除了超大隻的藍鰭金槍魚之外，他們家的三文魚刺身也是選自個頭超大的鮭魚，魚皮黑白分明，顏色烏黑而有光澤，品質絕對的有保障，用它做出來的生魚片肉質和口感都是超棒的！
才吃了一小塊，便已經被這盤鮮美的刺身徹底徵服了，藍鰭金槍魚細膩的口感，加上咀嚼時散發出特有香氣，以及滑入喉嚨時的愉悅感，讓人沉浸其中久久不願抽離啊；三文魚的綿滑，澆上芥末和日式醬油，令人胃口大開，好吃到停不下來！
活鯛
當這道菜上來的時候，可謂吸睛十足啊，因為這隻鯛魚是現點現做的，鯛魚被主廚熟練的切割後放在冰塊上，居然還！在！動！可想而知那新鮮度是不容置疑的。至於味道，那切得薄能透光的鯛魚片冰凍之後，蘸上由檸檬、醋和豉油調配而成的酸汁，真心能吃到口裡冰甜酸爽滑！
由於餐廳每日供應有限，4人以上來店消費的顧客，即可免費享用一份「活鯛刺身」，注意了：全上海只有在匠味這一家自助餐廳，才有這樣好的待遇哦！
刺生拼盤
甜蝦、鰲蝦鋪的滿滿一層，超大塊的三文魚和金槍魚太搶戲，妹子們最愛的北極貝凹了個卷花造型來爭寵。
更有超大個兒生蠔，和美味誘人的海膽，別急，等我輪流寵幸你們～
除了以上必點主食之外，其他精緻美味的小食也統統不要錯過哦！
鹽烤青花魚 & 黃魚一夜幹
不論是青花魚還是黃魚，肉質都是同等的鮮美，淋上檸檬汁，那股鹽烤的鹹香再次迸發出來，直勾人味蕾，細嫩的肉質在牙間彈跳的舒適之感，好想再多停留一會兒~
厚切牛舌 & 串烤拼盤
牛舌的肉感搭配上面鋪陳的濃香輔料，兩者碰撞出奇妙的味覺體驗，十分值得一試；串烤拼盤總類豐富，能一次性滿足乃們對於烤物的所有幻想。
天婦羅
外焦裡嫩的口感，配合海鮮獨有的鮮香，一口一個酥，就是這麼有味兒~
壽司拼盤
冰鮮的食材融合精巧的造型，只需看一眼就已經食慾滿滿啦！
土豆煨牛肉 & 碳烤紅薯
牛肉是恰到好處的鮮嫩，肥瘦相間，與土豆一起燉煮十分入味。最近魔都氣溫不太穩定，剛好這道牛肉能帶來滿滿的熱量，讓你的胃進食下一波刺身壽司做好完美過渡，超讚！
別看它長相樸實，這道碳烤紅薯不僅做工精細，味道也是槓槓的~聽老闆說紅薯是一整個進行烘烤的，食材也是精挑細選出來的，所以吃起來特別香甜軟糯。
初戀梅子酒
最值得一提的是，那杯名叫「初戀」的梅子酒，老闆介紹說傳統的梅子酒，一般都是用青梅釀造的，但是這瓶酒可是採用熟梅釀造，味道更佳濃鬱清香，入口清淡微甜，細細的澀味兒，讓人回憶起那年的春夏秋冬~果然酒如其名，贊！
滿滿一桌的美食，吃完第一波還有第二波、第三波……還在舔屏的你，擦完口水趕緊來報導吧！
店名：匠味日本料理