本文轉載自【微信公眾號:廈門鏡子小姐,ID:xmjzxj】,經微信公眾號授權轉載,如需轉載原文作者聯繫
自然風丨甜點丨氣泡水
給你的世界進行「降噪」處理
在萬象城旁開了1年多DiDi CAKE,這次把新店開到了社區裡。和老店截然不同的風格,還增加了客座區,在這裡能感受到質樸的情調,散發著溫暖的氣息。
不大的店鋪,布置的卻十分用心。店裡布滿了小擺件、綠植、復古的原木色桌椅,處處透露著用心的痕跡,整個空間顯得愜意又自然。
●●●
////
家具和裝飾都是選用原木材質,給人感覺十分地乾淨舒適,清新的自然風,讓人賞心悅目。隨意尋上一個角落都是拍照打卡點,分分鐘制霸票圈!
在閒暇時的午後,坐到窗邊,品嘗著甜品,喝上一口解暑的氣泡水,置身在寧靜溫暖的空間裡,仿佛時間都慢了下來。
DiDi家的奶油切件一直以來都是人氣產品,在奶油蛋糕的基礎上,添加了不同的口味搭配起來,創新了這一經典的美味。
柔軟細膩的戚風胚,搭配檸檬×奶油的特別組合,讓口感顯得格外清新,蛋糕與奶油層層疊疊的口感,一入口便綻放出它的魅力。
——
一刀切下柔軟的蛋糕放進嘴裡,檸檬的香味很是出彩,絲毫不會覺得膩味,清清爽爽的口感瞬間消散午後的高溫。
別出心裁的棋格造型創意十足,四層鬆軟的戚風蛋糕胚,天然乳脂的進口動物奶油,每一口的奶香都hin濃鬱。
可可口味的戚風與原味戚風的碰撞,吃進嘴裡能感受到它們在味蕾間的交融,搭配香甜的奶油簡直是三倍甜蜜暴擊。
加入了奧利奧碎的淡奶油入口有微微的鹹味,中和了糖的甜度,打破了傳統奶油蛋糕的甜膩,不愛吃奶油的也會愛上它!
入口是濃鬱的奧利奧香味,仿佛在吃蛋糕版的奧利奧餅乾。整體口感鬆軟綿密,鹹奶油的做法讓蛋糕增彩不少!
duang~duang~的瑞士卷,在蛋糕胚中加入了紅絲絨,點綴著奶油與草莓,整個蛋糕煞是好看。
蛋糕胚鬆軟Q彈,夾心的奶油香甜柔滑,輕輕一抿便在舌尖化開,奶香四溢,口感輕盈,吃掉一整個也不會覺得膩哦~
除了奶油蛋糕,DIDI家的法式甜點也很出彩。小巧的慕斯看起來十分的精美,輕輕鬆鬆俘獲少女的心!
酸甜的慕斯十分柔軟順滑,帶來輕盈的口感。一勺挖到底,把巧克力淋面、香草慕斯和血橙夾心的味道一網打盡!
他家的飲品也十分適合打卡,配上一塊蛋糕,活力午後就此開啟,在這呆一下午都不捨得走。
——
一杯水果味的氣泡水,在炎炎夏日裡就是一個降溫神器!冰爽的氣泡水搭配滿滿的草莓果肉,一口下去瞬間消散暑氣!
///////
這是一款怎麼拍都好看的氣泡水,以百香果為基底,攪拌開來帶著淡淡的甜,咕嘟咕嘟喝下去,能感受到溫度驟低的快感。
午後的陽光讓人變得慵懶,趁著福利,不如來這家舒適的甜品小屋,靜靜地細品美食,享受這一刻的安心寧靜吧。