蝦仁荷蘭豆
By kiddyfresh鹿優鮮
荷蘭豆有增強人體抵抗力、防癌抗癌、通便等保健作用，適量地吃一些對寶寶來說是很有好處的。蝦仁富含優蛋白質和鈣元素一口下去，蛋白質、維生素、礦物質這些營養就都在裡面了。
原料：蝦仁、荷蘭豆、蔥、姜、蒜、鹽、料酒、澱粉。
做法步驟：
第1步、黑虎蝦去蝦線，去頭剝殼。
第2步、加適量料酒和澱粉，醃製幾分鐘。
第3步、荷蘭豆掐去兩頭。
第4步、用水焯一分鐘左右。
第5步、鍋裡加油至六成熱，放入蝦仁滑炒。
第6步、加蔥姜蒜和適量鹽。
第7步、放入荷蘭豆翻炒熟即可。
第8步、完成。
來自 美食天下 kiddyfresh鹿優鮮 的作品。
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