奶香味十足的奶黃包，做法就是這麼簡單，在家你也能做好
帶餡的食物吃起來總是會讓人感覺到那麼的舒服，不光是味道好，更多的是能夠給人一種特別期待的心情，總是盼著吃到裡面的餡。不管是肉餡的餃子，還是素餡的烙餅，就算是只放一些甜食的做法也是能夠讓人感覺到特別的幸福。奶黃包就是在饅頭的做法上加入了奶香味十足的餡料，然後做出來的食物，味道那叫一個香，這種香味跟鹹香的味道還不一樣，是一種甜香的味道感覺，吃起來會非常的讓人舒服。這種奶黃包的做法其實並不是很難，食材也不複雜，幾乎在家中就能夠做出來。會蒸饅頭的人看一遍介紹就成。
奶黃包給人帶來的好處不光是能夠讓人享受到美味，同時也能夠給人帶來不錯的營養成分，讓我們的身體保持在非常健康的狀態。首先它是用麵粉製作而成的，含有的碳水化合物就是非常豐富的，這種物質是能夠給人帶來比較大的能量補充，也是我們每天都要給身體補充的一種重要能量。別說是一天不吃，就算是一頓不吃，都可能會讓身體感覺到不舒服，尤其是一些從事體力勞動的人，不吃碳水的話，會讓身體沒勁。奶黃包中還包含了雞蛋、黃油等高營養高熱量的成分，可以讓身體的其他方面也得到不錯的營養補充效果，所以說這種食物對健康還是很有好處的。做法上可以參考下面的介紹。
配料：雞蛋80克，黃油40克，吉士粉10克，白糖75克，奶粉25克，澄粉10克，麵粉300克，酵母3克。
步驟一：準備好所有的食材，先開始製作餡料，黃油在常溫下融化，然後加入適量的白糖，要充分的進行攪拌，隨後打散的雞蛋分批加入到黃油中，每次加入雞蛋液之後要充分的攪拌均勻再放剩下的蛋液。
步驟二：把奶粉、澄粉、吉士粉混合均勻，隨後放到盆中，也是要進行充分的攪拌，因為量不是很多，所以一次放進去就可以了。
步驟三：然後開始蒸，時間為三十分鐘，每十分鐘的時候取出來然後充分地攪拌均勻，這一步是非常重要的，如果是沒有攪拌的話，做出來的味道就會差很多。
步驟四：麵粉中加入酵母，然後放溫開水進行揉面，揉成光滑的麵團之後蓋上放到溫暖的地方開始發酵，要讓麵團發酵到兩倍大左右。
步驟五：發酵好之後再次進行揉搓，讓氣體釋放出來，再分成大小均等的小麵團，每個麵團上包裹適量的奶黃餡，要注意不要包得太多，否則容易溢出來。
步驟六：包裹好之後放到蒸鍋上二次醒發。
步驟七：開火蒸，上汽之後蒸十五分鐘，然後關火燜五分鐘就可以了。
這種奶黃包的做法跟蒸饅頭區別不大，就是製作奶黃餡的時候要特別的注意，每次食材的攪拌一定是要充分，要不然不光是味道不會很好，而且口感也會非常的差，尤其是蒸的時候一定要每十分鐘攪拌一次。