培根卷土豆泥，最初只是想做給小朋友吃的，沒想到這個培根和土豆真是絕配，做出來的味道一家大小都喜歡的不得了，好吧，做法如此簡單，我也樂意多做點大家一起享用了。有好長時間沒做了，別說孩子了，我都想念那個味道了。
早上起個大早，洗完手就去廚房先把土豆切片蒸上
然後再去洗漱打扮，簡單的畫完淡妝，土豆正好蒸好了，我看了下時間不多不少15分鐘。（絕沒有炫耀自己化妝快的意思）趁熱搗成土豆泥。加入五香粉和少許的鹽，攪拌均勻備用。
把培根平鋪在盤子裡。
取一塊土豆泥放在培根的一頭。
然後從一頭捲起來。
烤箱預熱10分鐘，放入卷好的培根卷，上下火，200度，烤十分鐘
這時候，培根卷的水分烤了出來，把錫紙撤掉，繼續烤10分鐘，
十分鐘後，培根上的油脂也烤了出來，就可以盛盤了。
迫不及待的拿一個嘗嘗，還是那個味道，就一個「香」字，表達我對它所有的讚美。
如果家裡沒有烤箱的也可以做這道美食，平底鍋，電餅鐺，主要是把培根煎熟就可以了。
我是「有故事的美食」，下期見。