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用1分07秒,讀懂這間「無國界」餐廳
奧園廣場「無國界」餐廳
主打創意融合菜:
①四川香辣一品鍋
②芝士鰻魚黑松露野米飯
③塔妮婭的玻璃房子
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HI!大家好,我是 慢慢。上次推薦了能吃到7國美食的茶餐廳,這次要介紹的是這家能吃到融合12國料理的Loft餐廳。
- 簡小姐開的「無國界」餐廳 -
一位熱愛美食、週遊12國的「簡小姐」,把她在遊歷所見的美食元素通過創作,把簡單的食材做出許多創意融合的菜式,於是開了這間「無國界」餐廳。
- 無國界の臻選主食 -
一品鍋是簡小姐最新研發的菜式,共有三種口味,其中四川麻辣最合我心意。
被幹辣椒和花椒爆炒得淋漓盡致,就連配菜也入味三分。一吃入口,便是滿滿的鮮香麻辣滋味。
一鍋裡約有半隻雞、一整隻魷魚,和大量的蝦,份量也是很實在了呢~
說起鰻魚都認為是日本料理,而這道特色料理,把珍貴的黑松露和健康的野米飯結合在一起,面上再搭了一層厚厚的芝士焗鰻魚。
於是,這道創意融合菜,將「鰻魚」重新賦予了新的定義。
肥美的鰻魚和米飯搭配起來吃,均衡了整個口感。一道菜是兩個人的份量,值得我推薦!
大廚把西班牙墨魚汁和到義大利小麥粉裡,揉成麵團再做一條條「黑黑的」意粉,這樣豬豬女孩就不會把嘴都吃黑了。
意粉裹著白醬吃起來有很濃重的奶香味哦~
- 無國界の甜品沙拉 -
中秋將至,這款迷兔甜品真的很應景呢,中秋那天一定要帶家人來品嘗。
簡小姐精心把擺盤設計成「玉兔奔月」的情景,也是很有心思了。這時候的我就要從不同角度拍拍拍了。
兔子其實是順滑慕斯口感的甜品,內裡是榴槤果肉和芒果餡,實在可愛到不捨得切開!
北歐少女塔妮婭有著七竅玲瓏的少女心,她的「玻璃房子」裡充滿了五顏六色:6種水果+酥皮+堅果+冰淇淋,還有椰奶凍作它的「最佳搭檔」。
水果沙拉是一道充滿驚喜的「分子料理」,一顆顆像「鵪鶉蛋」的是酸奶爆珠,把它們戳穿酸奶醬一下子就流出來了。
用澳洲牛板腱為主要食材的西部牛仔沙拉很飽腹哦,連份量都是二人份的。
在眾多飲品之中,我會pick清新解膩的金研烏龍鳳梨冰茶和招牌水果茶,超大一瓶果肉滿滿。
- 後現代LOFT工業風 -
「簡尋味」以歐美的後現代Loft工業風,延續了經典的同時打破了傳統,是時尚年輕人喜歡的新派風格。
店內懸掛著各式各樣華麗的燈飾,璀璨奪目。
簡小姐為食客締造了一個藝術化的用餐情調空間,可以品嘗融合多國菜系的美味佳餚,是享受悠閒時光的好去處。
- The end -
福利一
參與活動
可免費獲得價值217元「圓月誘惑套餐」一份
(限量5份)
*活動詳情、套餐內容參考留言區第一條
*9月13日-9月30日,女性可享6.5折138元換購
(僅限周一至周五)
福利二
店內下午茶套餐,最低12.8元起
在文末留言區參與話題互動
「中秋節,你最想和誰一起吃飯?」
抽選走心的小可愛送出
big big雞腿下午茶套餐一份
(限量10份)
*福利一、二中獎名單公布時間:9月17日
*福利一、二兌獎日期:9月18日 - 9月30日
福利三
參與活動
可以86元嘗鮮價購得
四川香辣海鮮一品鍋/泰國紅咖喱/越式香茅海鮮
(3選1)
*活動日期:9月13日 - 9月30日
*福利一、二、三不可同時享用
福利四
1元換購冰皮月餅1個
(限量100份,領完即止)
*有芒果、榴槤、蛋黃口味可選
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「中秋夜,想和家裡人好好吃頓飯。」
【人均消費】60元
【營業時間】11:00-21:00
【聯繫方式】13549800434
【詳細地址】香洲區旅遊路奧園廣場L5-09
【珠海覓食小怪獸旗下の本地美食電商平臺】
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