裡永&虎牙丨CJSJ甜點主廚ParisBrest全網首秀,附配方

2021-02-28 裡永蛋糕培訓

裡永-美戴法國甜點教室

CJSJ主廚Soriano Joaquin

聯袂虎牙美食大胃王主播

6月11日20:00

虎牙直播現場教學

巴黎布雷斯特泡芙

直播現場抽出

1000名：價值300元單日體驗課名額

500名：價值500元CJSJ學費抵用券名額

獲獎方式：直播間抽獎送出

大師配方獲取方式

開播前2小時微信公眾號回復

「CJSJ配方」

免費獲得高清配方

課程：巴黎布雷斯特泡芙

時間：2018.6.11 20:00開始

時長：2小時左右

直播間：虎牙直播233310房間

ParisBrest

巴黎Paris，濃鬱浪漫的首都

布雷斯特Brest，大西洋沿岸美麗的小城

1981年，兩個城市因自行車比賽而結緣

1910年，Durand Louis受邀為其創作一款甜點

形似自行車車輪的Paris-Brest甜品

因這場比賽而問世

本期直播課上

Soriano Joaquin老師為你帶來

店裡鎮店招牌——改良版巴黎布雷斯特

由泡芙麵團、榛子醬、甘納許、

噴砂、鏡面等整整7個層次組成

每個部分極致手工完成

世界大師級的泡芙絕非浪得虛名

表面裱花都是小文章

真正驚豔你的是口感

一口下去

細膩在嘴裡跳躍，讓你的味蕾跳舞

本期直播，大師聯袂虎牙美食頻道知名主播

安琪拉-空姐大胃王（233310房間）

看甜點大師&美食一姐

看巴黎&布雷斯特

Mr.Soriano Joaquin

裡永-美戴法國甜點教室課程教師

法國巴黎、坎城三星米其林甜點主廚

臺灣CJSJ甜點概念店聯合創始人

2012年馬卡龍冠軍

多次受法國權威雜誌《糕點雜誌》專訪

CJSJ法式甜點概念店

臺灣最受歡迎的甜點店

中午11-12點開始營業

所有甜品不到2個小時賣光

人多的時候，為了讓更多人品嘗到

CJSJ甚至會限制每人購買2個

甜點顏值非常精巧

大師瘋狂追求食物的味道

作品的層次非常豐富

吃進嘴裡你會品嘗到各種細膩的味道

在嘴巴裡搶佔你的味蕾

如果有對甜點感興趣的同學，

仔細看大師的操作，收穫都是很大的。

6月11日20:00

虎牙直播搜索房間號：233310

或安琪拉-空姐大胃王

ParisBrest，不見不散

了解課程請點：CJSJ高級法國甜點課

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