一家藏在巷子裡的小網紅
『平價街邊泰國菜』
每天只營業4小時,不到17:00不能吃
等位的板凳都靠搶,想吃真的「泰」難了!
01
營業4小時,一開門就排隊
泰悅泰國菜,隱藏在淵明北路的小巷子裡,狹小的門頭特別不起眼,但每天慕名來吃的食客卻源源不斷。
老闆特別任性,每天下午17:00開始營業,只營業4小時。四點多就已經有顧客開始在店裡等位,五點準時營業,店內幾乎已經坐滿了嗷嗷待哺的吃貨們~
02
泰式經典菜品這裡全都有
泰悅的菜品擺盤都很隨意,主打泰式街頭美食,讓人吃一次就愛上!都是小碗菜的出品,非常適合女生來吃,可以一次吃到多種口味還不會浪費,算是泰國菜裡面性價比較高的了。
第一道菜品一定要先喝冬陰功湯,味道很正,夠酸夠辣,檸檬的香氣自然悠長,湯底每日現熬,喝起來非常開胃!
裡面還有大蝦、花甲、魷魚花、菌菇等配菜帶來的鮮美,誰能拒絕得了啊~
裡面的鮮蝦處理的非常乾淨,每一隻都貼心地去了蝦線。緊實Q彈的大蝦只只飽滿鮮甜,吸飽了冬陰功湯汁,酸酸辣辣的超過癮!
泰悅最受歡迎的一道菜品,香茅烤制出來的大雞腿,皮焦肉嫩,幾乎是每一位食客進店必點的爆款!吃的時候配有泰式辣醬和泰式甜辣醬2種蘸料,鮮嫩的肉質在蘸料中滾上一圈,吃起來清新又解膩,一個人吃一份烤雞腿毫無負擔!
且外皮烤制的非常酥脆,焦香不油膩,雞皮比雞肉還要好吃!外皮這麼酥脆的同時還要保證雞肉鮮嫩的口感,實屬不易。
吃泰國菜必點的泰式經典菜式,芒果糯米飯有一種神奇的魔力,明明是主食,卻像在吃甜品一樣,好吃到停不下來。
吃之前將糯米糰子淋上香濃的椰汁,甜度適中椰香味兒十足,澆上奶白椰汁的那一瞬間整個人都被治癒了!
芒果也很甜很新鮮,香甜的糯米飯搭配清新爽口的芒果,非常適合在燥熱的夏季吃上一份。
船面在泰國的歷史非常悠久,起源於泰國大大小小的水上市場,作為當地著名的小吃之一,堪稱是泰式小吃的標誌!
別看只有小小的一碗,裡面搭配的食材極其豐富,大片的肥牛和兩種丸子,再搭配上時令的蔬菜,值得!
03
咖喱控不要錯過這2款
吃泰國菜沒有咖喱,就像電影沒有主角,作為咖喱控根本沒有辦法抵抗這迷人的香氣!
咖喱中加入了雞蛋,是泰國的老方法,放雞蛋做得更香更滑,聞著這股味,吮一口大蝦,就知道今天逃不掉3碗飯。
賣相超有食慾的黃咖喱雞,微辣溫和的黃咖喱下,滿是被均勻包裹著的雞肉。
柔軟不柴的雞肉,細膩綿軟的土豆,果然是亙古不變的絕佳cp,一口下去滿嘴都被快樂填滿~
這道開胃涼拌菜是泰式酸辣口味的,泰式口味比較明顯一些,花甲處理得非常乾淨無沙。吃起來酸爽開胃,一部分人會有些接受不了,但喜歡的人一吃就停不下來!
心滿意足地吃飽以後,來上一杯冰爽的肥宅水結束這一頓,奶茶和檸茶都是泰式的經典飲品,味道偏淡不會太甜膩,夏日簡單的快樂就是這一口冰飲帶來的~