一提起日本的美食，你想到了什麼？我想一定是壽司吧，壽司是日本飲食文化中最享譽世界的美食之一，而日本壽司的種類繁多，每一種壽司都非常值得一嘗，但是一說起日本美食，只想到壽司怎麼行，其實日本還有很多美食都非常值得一嘗。
關東煮
關東煮是日本人喜愛的小吃，本名御田，是一種源自日本關東地區的料理，通常材料包括雞蛋、蘿蔔、土豆、海帶、魚丸、竹輪(魚肉或豆的製品)等，將這些材料分別放在互不相通的鐵格子鍋(箱)裡，用海帶木魚花熬製的高湯小火慢煮，味道非常好，就連最後的湯都非常好喝。
章魚燒
章魚燒又名章魚小丸子，起源於日本大阪，主要是由章魚、章魚燒粉、柴魚片、海苔、沙拉醬、章魚燒醬等做成的，在寒冷的冬天裡，吃上一份熱乎乎的章魚燒，那也太幸福了吧，一個個可愛的章魚小丸子，讓人無比的喜愛。
大阪燒
大阪燒是一種日式蔬菜煎餅，因為它的樣子，所以也被稱為「日本式比薩餅」，大阪燒也分為關西風御好燒(大阪燒)與廣島風御好燒(廣島燒)，想要分辨這兩種大阪燒也很簡單，因為廣島燒有加炒麵，而大阪燒沒有加炒麵，無論是哪種，味道都非常好。
天婦羅
天婦羅是日式料理中的油炸食品，用麵粉、雞蛋與水和成漿，將新鮮的魚蝦和時令蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色，吃時蘸醬油和蘿蔔泥調成的汁，鮮嫩美味，香而不膩，味道非常棒，如果你去吃日料，一定要嘗一嘗天婦羅，我相信你一定會喜歡上這道美食的。
日本還有許多的美食，比如銅鑼燒和蕎麥麵，它們都是非常美味的食物，如果你去日本旅行或者前往日料店，不要只吃壽司，因為日本不只有壽司，美味的食物正等著你去品嘗呢。
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