據說，老北京有這麼一句話
上等人 坐黃包車 吃全聚德
提起北京烤鴨
宇內海外，孰人不識，又誰人不贊！
那味道可是一絕
想想都要流口水喇子
春高鴨肥又性平
抗春燥潤肺美顏的鴨子必須來一隻
像小編這種財（chui）大（ge）氣（niu）粗的
很多太和吃貨說
就沒有吃到過正宗的北京烤鴨~
然後
小編應廣大吃貨的要求
找到了這家棗園餐廳
終於在這一刻
打消了吃貨吃烤鴨一定要去北京的念想
↓↓↓
太和棗園餐廳
@所有人
詳細介紹這隻烤鴨之前
先放大招，預告本期福利
↓↓↓↓
棗園餐廳
68元搶購原價180元超值套餐
焦饃、北京烤鴨套餐一份
招牌烤鴨半隻 58元
(含春卷皮、京蔥、黃瓜絲、甜麵醬一份)
椒鹽鴨下巴一份 26元
螞蟻上樹 18元
土匪豬肝 22元
涼拌蛋白肉 10元
農家蹄凍 16元
開口湯 18元
焦饃大份 12元
套餐包含餐具4套
門市價：180元
1.掃描下方二維碼，馬上搶購！
要問哪種烤鴨好吃，
肯定得看看做法啊~
材料什麼的？
快來長見識。
這裡所有的鴨子都是採用北京填鴨
千裡迢迢從北京空運而來
每隻淨重4-5斤，沒有任何醃製，
烤制前晾曬一天，晾胚講究
每一隻鴨胚要在恆溫恆溼空氣流通下，
層層澆灑包住脆皮水並風乾
精選優質果木，掛爐烤制60分鐘左右，
相比其他家烤鴨時間更長，
是為了烤掉鴨皮下層厚厚的油脂，更加爽口不膩。
棗木燒制時，無煙、底火旺，燃燒時間長，
能使鴨子受熱均勻，還帶著果木香
剛出爐的烤鴨，油光潤澤，奇香四溢。
烤鴨皮質酥脆，肉質鮮嫩，散發出天然的香味
吃烤鴨，片鴨很重要。
如何下刀、刀法如何，都會影響烤鴨的口感。
棗園北京烤鴨師傅有多年的烤制、片鴨經驗，
刀工精湛，出神入化
片出的烤鴨大小均勻，皮層酥鬆，
鴨皮用輕盈透亮、晶瑩剔透來形容絕不誇張，入口即化
一口咬下去，細膩肥美的鴨肉、甜香的醬汁
裹著春餅，混著黃瓜和蔥絲的清香
解饞！過癮！看著就讓人垂涎三尺！
要知道，片出的烤鴨滿滿一大盤，
小夥伴要是覺得一整隻烤鴨吃不完，
沒關係，可以點半隻，
鴨架可以做成鴨骨湯、椒鹽鴨，實現一鴨三吃。
在領略了「棗園正宗北京烤鴨」以後
小編忍不住又要分享一下棗園餐廳推出的新品
焦饃、辣椒胡
新一輪放毒時間，向下看齊哈
辣椒糊為太和本土小吃，製作簡單，但手藝奇特
不僅選材精細
入口潤滑，香味撲鼻，後味餘香長久
焦饃配上辣椒胡
滿滿的都是回憶
師傅嫻熟的手法，
整齊排列著可愛的饃饃
充分讓焦饃受熱均勻
不行，小編受不了 受不了
好想饃饃快點出鍋~
應廣大粉絲的強烈要求
小編必須親自品嘗一下棗園餐廳的焦饃
大口吃饃，大手蘸糊的小編（畫面自行腦補）
酥脆的外皮配上發酵過後的面香
甜甜的、軟軟的、脆脆的...
還等什麼
美食等你來吆~
棗園餐廳主打北京烤鴨，焦饃辣椒胡
除此之外，
棗園餐廳也聘請了包括本地和來自江蘇和浙江的頂級師傅，
杭幫菜，徽菜，太和農家菜，樣樣是精品。
只要您想吃，在這裡都可以享受到。
下面這幾道菜，精緻美味！
第一招牌：焦饃辣椒胡
焦饃辣椒胡作為太和本土小吃，
深受太和當地人的喜愛，極具富有本地特色
辣椒胡入口潤滑，香味撲鼻
焦饃，兒時的記憶、小時候的味道
傳統手工製作、外焦裡嫩
咬上一口滿嘴是酵子的香甜
不多說，吃了讓你忘不掉！
第二招牌：招牌酸菜魚
招牌酸菜魚，也稱酸湯魚，
精選上等食材，老壇酸菜，新鮮的黑魚，生殺片片，
重慶上等紅椒，花椒，秘法醬制，古法烹飪，
在太和做酸菜魚的特別多，但是他家酸菜魚絕對夠味
第三招牌：棗園槓子雞
這道菜口味鮮鹹辣爽
配上焦脆香甜炸饅頭條
味道過癮、夠味..
第四招牌：秘制雞爪
秘制雞爪、酥潤可口、有嚼勁，
骨頭都有味
吃了一個還想吃第二個的節奏
「暖心的就餐體驗」
棗園餐廳不僅菜美，環境更美
整體裝修風格優雅別致，浪漫而有情調，
可謂是太和餐飲界的高顏值餐廳
滿屋子全是景
餐廳分一樓，二樓三樓，
一樓卡座，小圓桌，優雅別致，浪漫而有情調，
整個一樓裝修風格，以暗色係為主，
讓人特別親切，而放鬆心寬。
深咖色的水磨石地板，
做舊，鐵鏽，復古，鐵藝的牆壁，
給人一種簡約，時尚的中式格調，
不僅是美食的誘惑的，
這裡的燈光，裝修，擺件，掛飾，匠心獨具
在一樓卡座區，三三兩兩的朋友相對而坐，
聊聊彼此的近況，說著一些貼心的話，都非常享受。
各種造型的花草裝飾物、創意十足的燈具……
各種潮流的設計元素充斥在棗園餐廳的各個角落，
為整個餐廳的環境增添了不少時尚感
二樓三樓設有不同大小，各種風格的包廂
二樓三樓共有9個包廂
既有獨立包廂，又有連體包廂
綠色植物遍布餐廳的各個角落，
彷佛置身綠色天然氧吧，
給人最舒心、最自然的用餐享受。
時尚優雅的環境，熱情的服務，
金牌的烤鴨，豐富的菜品，
是您朋友小酌，閨蜜小聚，生日聚會，商務宴請的最佳選擇。
作為一名資深吃貨，
本小編已經下定決心：
今後必須經常來這家店打卡！
棗園餐廳
68元搶購原價180元超值套餐
焦饃、北京烤鴨套餐一份
招牌烤鴨半隻 58元
(含春卷皮、京蔥、黃瓜絲、甜麵醬一份)
椒鹽鴨下巴一份 26元
螞蟻上樹 18元
土匪豬肝 22元
涼拌蛋白肉 10元
農家蹄凍 16元
開口湯 18元
焦饃大份 12元
套餐包含餐具4套
門市價：180元
1.掃描下方二維碼，馬上搶購！
準備好了，美食搶起來
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美味地址：
健康中路老體育場東200米路南
預約熱線：
0558-8695678
營業時間：
上午10:00--13:30 下午17:30--22:00
免費停車：
來棗園餐廳用餐，
可以免費停車在銀河賓館後院