周杰倫秋刀魚的滋味,你到底了不了解?

2021-01-18 娛哥嘚吧嘚

秋刀魚的滋味,貓跟你都想了解,初戀的香味就這樣被我們尋回。一首《七裡香》不僅瞬間將我們拉回那個豔陽蟬噪的夏天,也把我們的初戀演繹的淋漓盡致。「秋刀魚」一詞,想必是困擾大家很多年,到底是什麼鬼?

周杰倫專輯,(七裡香)

據說因為周杰倫的《七裡香》,日本近年秋刀魚的漁獲量大減,從而導致價格飆漲,民眾與飲食店都叫苦連天,主要原因說是被中國的漁船在外海撈光了。然而秋刀魚對於起初的中國人來說是很新鮮的事物,為什麼突然會有這麼多中國人想吃呢?日本新聞節目分析稱這都是因為歌手周杰倫的《七裡香》,因為這首歌的歌詞當中有提到秋刀魚的滋味,所以才導致了這樣的現象發生,一句歌詞的影響力真的有這麼大嗎?

秋刀魚

不過根據大神調查,作詞者方文山有說明這一點,秋刀魚歌詞的靈感取自1962年日本導演小津安二郎所執導的作品《秋刀魚之味》。

秋刀魚之味

秋刀魚在很多日本作品裡,被當成「寒酸」「貧窮」「無奇」的代名詞。日本老電影《秋刀魚之味》可以說就是講述了「貧窮的骨氣」。在這整部電影裡,秋刀魚的畫面其實是一次都沒有出現的,反而大量的講述了關於一個普通日本家庭的故事。所以這就是人們所說的,這是因為秋刀魚的味道,就是每一個普通日本家庭的味道。甚至有些日劇用丈夫罵妻子天天煮秋刀魚來作為理由辱罵妻子不盡職,來諷刺自己家庭的經濟問題。

秋刀魚之味

知識點:秋刀魚是 頜針魚目, 竹刀魚科,秋刀魚屬的唯一一種,也是 重要的 食用魚類 之一。其學名 Cololabis saira 取自日本紀伊半島當地對此魚種的名稱,其中saira系俄語(сайра)。中文與日文的漢字都是 '秋刀魚' 可能是源自於其體型脩長如刀,同時生產季節在秋天的緣故。

秋刀魚

藝術來源於生活,而高於生活。看似普通的一件事物,放在不同的環境中,竟有意想不到的效果!放在周董的歌曲裡,猶如神來之筆啊

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  • 秋刀魚的滋味,貓和你都了解!
    周杰倫的歌想必大家都知道,周杰倫的《七裡香》火的不行,當年在臺灣就憑一句「秋刀魚的滋味,貓和你都想了解」火到唱片發後幾天全臺灣的日料店生意爆滿,全是來吃秋刀魚的。在日本的一檔節目中主持人開玩笑說近日秋刀魚的價格上漲來源於周杰倫的那首《七裡香》,那時候有太多人失戀了又沒嘗過秋刀魚的滋味,導致師傅們都趕不過來了。那秋刀魚到底是什麼魚有多好吃呢?秋刀魚其實是一種海魚,為什麼叫它秋刀魚呢,那是因為它長得像刀型,又是秋天打撈上來的。
  • 周杰倫和貓都想嘗的秋刀魚到底是什麼滋味
    周杰倫與秋刀魚自從聽了周杰倫一首《七裡香》歌詞裡的「 秋刀魚的滋味 貓跟你都想了解」帶火了秋刀魚,還是真就是一種美味。秋刀魚是一種洄遊性海洋魚類,也是日本北海道漁場主要捕獲的魚類之一,每年夏季末,秋刀魚就會隨著千島寒流南下產卵,但夏季還不是捕撈秋刀魚的季節,按到秋刀魚的習性,日本漁民是要等到8中旬才開始捕撈秋刀魚,因為這個時候的秋刀魚肉厚脂肥,飲用最佳。也是因此,秋刀魚才得此名,而不是夏刀魚或者冬刀魚。
  • 秋刀魚的滋味,貓跟你都想了解,初戀的香味就這樣被我們尋回
    你是什麼時候知道有秋刀魚這個東西的?應該不是從小就知道吧?都是因為後來外界給你的,你才知道,原來世界上有這麼一種魚叫做秋刀魚,而很多人知道秋刀魚都是因為周杰倫的一首歌,裡面的一句歌詞裡就提到秋刀魚。今天我們要講的事兒,就跟這條魚有關係。
  • 「秋刀魚的滋味,貓和你都想了解,」貓:我實在是太想了解了
    秋天正是秋刀魚最肥美的季節,而關於秋刀魚,周杰倫的《七裡香》中是這麼唱的:「秋刀魚的滋味,貓跟你都想了解」,至於秋刀魚到底啥滋味可能有些人並不想了解,但貓咪一定非常想要了解,看到桌上的魚就忍不住伸出小爪子來想偷走。
  • 終於知道為什麼日本人喜歡秋刀魚,秋刀魚的滋味貓跟你都想了解!
    秋刀魚的滋味,貓跟你都想了解。不知道多少人是因為周杰倫這句歌詞而對日本的秋刀魚有了特別的情愫呢?有些食物,就是這樣,光聽名字,就讓人覺得怦然心動。秋刀魚這個名字,不知道為什麼,就是容易被文藝工作者而偏愛,總是把它跟美好的故事所相連。
  • 秋刀魚的滋味,貓和你都想了解,來一盤紅燒秋刀魚吧
    大家好,最近小木在聽歌的時候,因為一直特別喜歡周杰倫所以他的歌會一遍一遍地聽,突然的聽到了那一句秋刀魚的滋味,貓和你都想了解。引起了小木的興趣,當然是想吃的興趣了。話說以前也沒有吃過秋刀魚,並不知道他是一個什麼樣的品種,是不是也有很多人和小木一樣,是因為周杰倫的歌才知道秋刀魚這種物種呢?
  • 周杰倫:不愛我就拉倒,愛吃秋刀魚就好
    16年的《告白氣球》盛極一時,還登上了今年的春晚,可每每在路邊手機攤的大音響裡面聽到「塞納河畔左岸的咖啡,我手一杯品嘗你的美」的時候,總是會覺得有些地方不太對勁兒。 因為這首歌的感覺像《體面》,像《說散就散》,像《演員》,像隨便哪一年爆紅的金曲,但偏偏不像周杰倫。
  • 秋刀魚的滋味,貓跟你都想了解~有一種歌,唱著唱著就餓了
    知道秋刀魚緣於周董的《七裡香》,一句「秋刀魚的滋味 貓跟你都想了解」,仿佛看到了歌詞裡的那個「你」是個偏日系的軟萌妹子。在日本,秋刀魚是「報秋魚」,秋刀魚來到餐桌上時,就意味著秋風蕭瑟天氣轉涼。有部電影叫《秋刀魚之味》,全程沒有拍到過秋刀魚,卻表達了秋刀魚所代表的淡淡傷感。
  • 如何用烤箱做出讓周杰倫都瘋狂的秋刀魚?
    果然印證了宣傳片裡所說的「只有這裡,你才能看見最真實的周杰倫」。《週遊記》的主題是「遇見魔力,看見奇蹟」。確實,在無數歌迷心中他的歌有一股魔力,大秘秘最愛的一首歌就是他的《七裡香》,只要前奏響起,腦海中便不自覺的浮現出十年前那炙熱的暑假,大秘秘躺在涼蓆上,昏昏沉沉的聽著CD,那句「秋刀魚的滋味,貓跟你都想了解~」 「秋刀魚是什麼味道?」 這句歌詞讓年幼的大秘秘好奇。
  • 秋刀魚的營養,貓跟你都想了解
    本文專家:娜音圖,華東理工大學食品研發方向碩士研究生劉少偉,華東理工大學食品藥品監管研究中心副主任、教授、博士生導師,美國賓夕法尼亞州立大學食品科學博士,美國堪薩斯州立大學博士後「秋刀魚的滋味,貓跟你都想了解」。
  • 別再聽周杰倫唱秋刀魚的滋味了,有些味道就得你嘗過才知道
    ,許多人是因為這句歌詞才對它產生濃濃的興趣:「秋刀魚的滋味,貓跟你都想了解,初戀的香味就這樣被我們尋回.」身為海鮮的秋刀魚之所以能運用到周杰倫的歌詞裡,是因為它有著獨特的情感象徵。烤秋刀魚味道清苦回甘,像極了愛情,甜蜜又苦澀。入秋後,正是秋刀魚肥美的時刻,無論你是想探尋周杰倫歌裡的味道,還是純粹想要嘗嘗秋刀魚的滋味,今天這道烤秋刀魚,你都不能錯過。
  • 秋刀魚的滋味,貓跟你都想了解~
    身為海鮮的秋刀魚之所以能運用到周董的歌詞裡,是因為它有著獨特的情感象徵。秋刀魚傳統的做法是火烤,只撒細鹽,沒有其他配料。味道清苦回甘,像極了愛情,甜蜜又苦澀;在日本,秋刀魚是「報秋魚」,秋刀魚來到餐桌上時,就意味著秋風蕭瑟天氣轉涼。
  • 吃不到秋刀魚,日本直播說都是周杰倫害的?原因讓人大跌眼鏡!
    吃不到秋刀魚,日本直播說都是周杰倫害的?原因竟讓人大跌眼鏡!憑空降熱搜,秋刀魚、周杰倫,這是怎麼個情況呢,原來是因為日本的秋刀魚的價格一直在上漲,很多人都打趣道說都快吃不起了,因為之前的周杰倫的七裡香中有一句的歌詞中這樣來唱到,歌詞中帶有秋刀魚的滋味等等,周周的粉絲更是多的一批,所以日本主播都打趣道歌迷都去買魚吃去了,所以就把日本的魚都給吃貴了,所以周董這鍋背的有點有趣呀。
  • 為什麼日本人這麼喜歡秋刀魚?
    秋刀魚,又名竹刀魚,產於秋季,修長如刀,故名為秋刀魚。味道極為鮮美,營養價值很高。 日本知名作家佐藤春夫,曾經這般評價秋刀魚:「秋刀魚、秋刀魚,吃著滴上青桔酸汁的秋刀魚,是此人故鄉的習俗。」 那麼,為何秋刀魚會在日本那麼火呢?
  • 秋刀魚的滋味,只有貓才知道。可是我們人呢?
    秋刀魚喜歡秋刀魚的人,覺得它魚肉味道鮮美,內臟略帶清苦,別具一格。不喜歡的人則會覺得秋刀魚腥氣重,味道不夠細膩。作為一種平民食材,每個人都可以像國王一樣,做出自己的獨特判斷。因為是平民美食,秋刀魚的做法非常多。
  • 《秋刀魚之味》秋刀魚的滋味
    我想影片中最能代表秋刀魚滋味的段落當屬當屬父親山平與舊友來到曾經的老師開的酒館裡看見老師終身未嫁,人老珠黃的女兒以及女兒道子出嫁後山平坐在常去的酒吧裡,神色落寞並一反常態的點了一杯沒加水的純酒,當長相酷似亡妻的女老闆問他是不是剛從葬禮回來時,山平答到「也可以這麼說」。秋意漸寒,歲月流逝,父女之情在時光的雕琢下越發精緻也越發難以相守。終生未嫁的女兒讓父女兩人各自抱憾終身。
  • 秋刀魚與《秋刀魚之味》
    都怪我這不爭氣的嘴。一直想吃秋刀魚來著,今兒如了願,想到了小津安二郎的《秋刀魚之味》於是yy了一大堆。)之前一直不理解小津安二郎的最後一部電影《秋刀魚之味》這部片名有啥含義。也是通過這部電影,我記住了秋刀魚,好奇到底是怎樣的一種味道能讓小津安二郎如此難以忘懷。我嘴饞,一直有這個念想,這天興起,決定到一家常去的居酒屋點上一份鹽烤秋刀魚親自品嘗一下。
  • 快被日本人吃到滅絕的秋刀魚,有多好吃
    沒有秋刀魚就一聲長嘆無法過秋天了?因為日本人覺得秋刀魚的滋味,只有在秋天品嘗,才最對味。秋刀魚的滋味大家都想了解作為自稱吃魚多的廣東人,開頭一直不了解秋刀魚的美味,畢竟它不屬於清蒸、紅燒、燉湯的菜單。△周杰倫《七裡香》裡的「秋刀魚的滋味」讓很多人知道了秋刀魚在日本,這種內臟的苦味卻成為了秋刀魚的標誌性味道。其實在吃過不少魚內臟的日本人心中,秋刀魚無胃腸短,內臟已不算特別苦。而且新鮮的秋刀魚,內臟應該是甘而不苦,也沒有腥味。
  • 快被日本人吃到『滅絕』的秋刀魚,有多好吃
    秋刀魚的滋味大家都想了解作為自稱吃魚多的廣東人,開頭一直不了解秋刀魚的美味,畢竟它不屬於清蒸、紅燒、燉湯的菜單。直到在烤肉攤裡嘗過幾塊錢的烤秋刀魚,才知道香。△周杰倫《七裡香》裡的「秋刀魚的滋味」讓很多人知道了秋刀魚在日本,這種內臟的苦味卻成為了秋刀魚的標誌性味道。其實在吃過不少魚內臟的日本人心中,秋刀魚無胃腸短,內臟已不算特別苦。而且新鮮的秋刀魚,內臟應該是甘而不苦,也沒有腥味。
  • 周杰倫的《七裡香》,一首關於愛情詩
    《七裡香》可以說是周杰倫的代表作之一了,這首歌的靈感來源於蒙古族詩人席慕容的《七裡香》。席慕容的《七裡香》第一次聽《七裡香》當時是在我朋友家,我不知道這首歌的名字,就問我朋喲與,當他告訴我歌名了之後問問腦海裡就只浮現了一種叫千裡香的辣條。其實七裡香又名「木香花「,七裡香花小而繁茂,白色極芳香。