喝咖啡已經是很多人的生活方式之一,少不了一日三餐,也少不了每天三四杯咖啡。曾經的咖啡是小資情調的代表,如今的咖啡則成為了和茶一樣的生活必須品,受到的爭議自然也少不了。有人排斥喝咖啡,認為咖啡會令人上癮,影響到睡眠,也有人喜歡喝咖啡,認為喝咖啡能提神,提高工作效率。那麼,每天喝咖啡到底好不好,一起來看看。
堅持喝三四杯咖啡,對身體是有益,還是有害?
開門見山地說,每天喝咖啡是有好處的。通過對三百多萬名受試者的研究,研究人員發現在排除了年齡體重以及其他影響壽命的因素幹擾下,喝咖啡和全因死亡率是負相關的,也指出每天喝兩杯咖啡能延長預期壽命兩年。我國營養學會也指出,每天約喝三四杯咖啡,能降低糖尿病的風險。歐美的一些國家,更是把每天喝不加糖不加奶油的咖啡,當作了健康生活的一部分。
喝咖啡對血管還有好處,每天喝1.5杯咖啡,心血管病的出現機率會減少11%,而喝3.5杯咖啡,則能降低15%。現在威脅到中國人的健康因素中,心血管相關的病是排在第一位的,而喝咖啡能保護血管,間接也可提高人的壽命。
咖啡中含有豐富的抗氧化物質,能幫助皮膚對抗自由基的侵蝕,有助於女性保養皮膚,延緩衰老。在沒有時間採取其他保養方式的前提下,喝咖啡未嘗不是備用的選擇。咖啡中所含有的一些養分,也能提高機體的代謝功能,能排毒通便,可助女性保持身材。
每天對著電腦或者伏案工作時間久了,堅持喝咖啡,不僅能起到提神醒腦的效果,還能解決另外一個難題。多數人擔心手機電腦會有輻射,一邊不舍地玩著手機,一邊又怕輻射傷害到皮膚,一杯咖啡能防輻射,正好解決了這一煩惱。
喝咖啡能養肝膽,春季需要養肝降肝火,在遍尋各類野菜時,不妨將咖啡列入食譜。三兩杯咖啡的抗氧化能力,能預防肝細胞受損,維持肝的年輕態。也早有研究證明了這一點,經常喝咖啡的人,不易出現肝膽上的問題。這樣的變化,也是令人欣慰的。
當然,愛喝咖啡的人也需要明白一點,咖啡和茶一樣,可以說是西方人的茶,也就存在濃度之分。過濃的咖啡或者飲用咖啡過度,起到的作用就恰恰相反,比如原本想要通過喝咖啡提神的人,卻會對咖啡形成依賴,不喝不行,失眠的人則會因此更難入睡。血壓不穩定的人,喝了過濃的咖啡後,血壓也會蹭蹭地往上升,同樣不是好事,要提防這一點。
總體而言,咖啡是個好東西,關鍵在於喝它的人是否能喝對了。若是有節制地喝咖啡,幾個月或者更長時間收穫的變化是令人欣喜的。而毫無節制地喝咖啡,也許在一兩個月內就能嘗到惡果,讓人心緒不寧。