燥零叄-
愛麵包大過愛男票雖然我沒有男票
我打賭你沒見過這麼長的麵包合集，包括了全上海大大小小32家主流&特色麵包店，每家店都有總評和推薦。希望能幫助到和我一樣愛麵包愛美食的你們！
話不多說，先看看超長的麵包List：
天然酵母健康篇
人道烘焙 胖達人 麥子倉庫 維德米拉
魔都遍地開花篇(上)
早安巴黎 巴黎貝 甜宜芝多 85度c
魔都遍地開花篇(下)
麵包新語 莉蓮 克裡斯汀 可頌坊 多樂之日
老牌不輸口味篇
靜安麵包房 紅寶石 山崎麵包 凱司令
超市也有春天篇
ole 全家 羅森 牛奶棚
大眾口碑排隊篇
國際飯店西餅屋 哈爾濱食品廠 虹口糕團廠 虎皮餑餑
低調口味不減篇
幾分甜 東哥麵包 安乃迪爾咖啡 麵包籃子
情調美味都有篇
farine sunflour
天然酵母，什麼是天然酵母呢？
日本HOSHINO天然酵母，使用它不需要經過複雜而漫長的養酵過程就可以做出天然酵母麵包。它是使用附著在穀物上的酵母菌、乳酸菌，與小麥、米、曲、水一起培養而成的。天然酵母是由覆著於穀物、果實上和自然界中多種細菌培養而成。
天然酵母比一般酵母風味更佳，因為天然酵母能使麵粉充分吸收水分，熟成時間長，另一方面是天然酵母由多種菌培養而成，在烘焙時，每一種菌都會散發不同的香味，讓麵包的風味更多樣化。同時天然酵母做出來的麵包久放仍然柔軟，口感特佳。（感謝百度百科~）
最近這些主打天然酵母的麵包店，特別的受大家喜愛，無糖無油有些甚至無蛋無奶，不僅胖胖的吃著很滿足而且和傳統的重油重甜麵包相比還是更加健康一些。
1. 人道烘焙坊
地址：靜安區愚園路151號1樓
最近大熱的麵包店，位於靜安寺久光百貨旁。是一家主打素食的飯店，自然麵包也是素食，店面不是很大但是人氣卻很旺。
招牌紫米條：幾乎來店顧客人手一隻，完全吃了停不下來的節奏。絕對是麵包界的網紅！
託斯卡尼：是我吃多少都不會膩的心頭好，巧克力味的外皮，裡面再加上厚厚的乳酪還有菠蘿粒和百香果，簡直不能再贊！
抹茶維也納、綠野仙蹤：也是大愛，芋香料足到不行。
2. 胖達人手感烘焙
地址：靜安區南京西路1601號芮歐百貨B2樓(近常德路)
小S老公入股的麵包店。在上海，一共兩家分店，一家在靜安寺芮歐百貨B2，另一家則在南京路上。胖達人的麵包也是屬於口感紮實的歐包，相比人道烘焙來說種類更多些，大概有二十多種，自然味道也更加豐富一點，鹹甜都有各有特色。
雙倍乳酪：裡面乳酪簡直多到爆炸，鹹鹹的不會膩。乳酪星人不要錯過哦~
黑眼豆豆：應該是這麼多家麵包店裡做的最好吃的，曾經一度一袋難求呀！現在好買了很多。加熱會有爆漿哦！而且20塊5個性價比也還可以。
巧克力系列：幾乎帶巧克力的那幾款麵包基本都不會踩雷哦。
3. Bread Society 麥子倉庫
地址：徐匯區淮海中路999號環貿iapm廣場LG2樓
位於環貿下面，最近在網上也是小有名氣。大多都是穀物和水果顆粒的結合，吃起來有種小清新的感覺。不過相比前兩家感覺多了一些些黃油，少了一點糧食的感覺更多的是甜點的味道。
柚香抹茶: 抹茶麵包結合了粒粒紅豆和柚子顆粒，抹茶味不是特別濃，不過和柚子配在一起倒是把抹茶的香完完全全地體現了出來。
慄子長條：應該是招牌，巧克力外體和夾心與整顆甜慄子的搭配很討人喜歡，不會過分地甜，特別推薦的一款麵包。
酥皮裂巖：麵皮外面是一層巧克力糖粉，中間帶著濃厚的慄子醬，個人最愛的一款!!
麥子倉庫：試吃也很多，人氣也很旺。大家可以去那邊嘗一下再決定買哪個哦。
4. 維德米拉
地址：黃浦區上海福州路572號(浙江中路)
坐落在福州路上的一家麵包店，可以說無論從門店經營到麵包種類口味等等都在山寨學習胖達人，不過交通的便利和二樓帶座位的環境可以讓人在逛累了南京路和人民廣場的時候小憩一會哦~而且比較有特色的一點是它們家大多數麵包可以要半個!!
坐落在福州路上的一家麵包店，可以說無論從門店經營到麵包種類口味等等都在山寨學習胖達人，不過交通的便利和二樓帶座位的環境可以讓人在逛累了南京路和人民廣場的時候小憩一會哦~而且比較有特色的一點是它們家大多數麵包可以要半個!!
5. 早安巴黎
地址：上海多家分店
他家的所有麵包都做得十分的貌美~讓人忍不住想all in！然而看到價格又會忍住內心的小惡魔。定價真的有點偏高，不過味道還是很贊的，俗話說的好一分價錢一分貨。
重乳酪蛋糕：前一陣火到不要不要的重乳酪，38RMB一長條，性價比還是有噠！特別濃鬱厚重的重乳酪加上微微溼潤的餅乾底，吃進去入口即化的感覺讓人開心到飛起來！
千層蛋糕：芝士和巧克力口味的都很贊哦，應該算是平價麵包店裡做千層蛋糕做的數一數二的店了呢。一層芝士一層奶油，甜度剛剛好，吃起來一點都不膩哦~
法式可麗水果麵包：這個我很喜歡！外面一層可麗餅，中間內陷是蛋糕和一層薄薄的奶油，裡面加了很多很多水果。
6. 巴黎貝甜
地址：上海多家分店
自帶特效的純秀牛奶蛋糕！這個真的要推，因為，真的真的太好吃了呢。純秀牛奶蛋糕分為迷你版和正常版大小，經典蛋糕和奶油的搭配看似很普通，但是口感味道卻好到哭!
然後就是它們家三明治和色拉很多，蟹味三明治十分受大眾的喜愛，總體性價比還蠻高的。
7. 宜芝多
地址：上海多家分店
店內裝修好像越來越美了呢。宜芝多的北海道香濃吐司絕對是不能錯過的經典!濃厚的奶味讓人慾罷不能。近期好像還新出了抹茶口味哦，不過還是覺得牛奶味道可能會更醇正一些，抹茶控可以試一下哦。
接下來隆重推薦芒果雪媚娘！外皮的雪媚娘冰皮QQ的，內陷是芒果味的慕斯蛋糕，蛋糕最中間還有芒果粒。吃完感覺整個人都小清新起來了呢。還有他家的老婆餅和瑞士卷也都挺贊的。抹茶豆腐也是我個人十分喜歡的一款，濃濃的抹茶味，Q彈的口感~
8. 85度C
地址：上海多家分店
感覺85度是幾乎不需要任何科普的一家，光上海就一百多家店，任何一個商圈都能找到好多家這個。好像六點後會有三件八五折，逢年過節也總會有優惠。
以下都是最愛: 黑穀物裡面黑芝麻愛到不行，不過最近我去的幾家感覺做的有點越來越小，不知道怎麼回事。
椰絲小方甜甜滑滑的很愛，濃濃的牛奶味的小方，裹上厚厚的椰絲，一口下去，牛奶味瞬間充滿口腔！
芝士小球：幾乎零差評，濃濃的芝士味，總有種在直接吃Cheese的錯覺。
9. 莉蓮蛋撻
地址：上海多家分店
想必大家都聽過那句可能是全上海最好吃的蛋撻的廣告語，吃過之後會發現真的名不虛傳!!原味蛋撻的香醇，芝士蛋撻的濃鬱都讓人慾罷不能！尤其芝士D蛋撻冷了之後吃還會有種在吃起司蛋糕的感覺哦~
除了蛋撻還有很多種好吃的麵包，芙蓉蛋糕應該算我最愛的一款，超軟超綿回味無窮，第一次吃的時候還小真的有被驚豔到！橙汁蛋糕經常被擺在收銀臺附近，每次結帳都會順手那拿兩個，因為三塊五的價格真的很良心，默默感慨商家好會做生意！
10. 多樂之日
地址：上海多家分店
最可愛的龍貓找來一張，外面巧克力外皮裡面甜甜的乳酪夾心，而且這麼萌的造型反正我是愛！
奶油號角給個大大的贊，不愛吃奶油和起酥的我唯獨對這個沒有抵抗力。奶油一點點都不膩是什麼感覺你值得嘗試！
雞肉帕尼尼:不吹不黑！好吃到哭！重口味必選(對我就是重口味)微辣的雞肉和拉絲的芝士，提神醒腦哈哈！不比在大餐廳裡來的味道差。
11. 克莉絲汀
地址：上海多家分店
至今還沒遇到特別觸動我的地方，餓的時候可以買來吃吃的。
不過值得一提的是位於徐家匯的旗艦店，無論環境和服務和普通的門店都不一樣哦，給人一種置身於西餐廳的錯覺~他家麵包種類也很多，有各種各樣的歐包，推薦可以去徐家匯的旗艦店體驗一下，會有不一樣的感受的。
12. 可頌坊
地址：上海多家分店
可頌坊，一家主打法式麵包的店鋪，招牌應該就是牛角包啦。
酥酥的外皮，濃濃的黃油味，一口就足以讓你仿佛置身在法國的感覺，再配上一杯奶茶！那感覺，簡直棒呆！他家的拿破崙蛋糕，也是一絕！酥酥的脆皮，與軟嫩的蛋糕的碰撞簡直美味！
13. 麵包新語
地址：上海多家分店
前一陣質量問題被吵的沸沸揚揚，不過我也沒怎麼買過。松松應該是他家的經典招牌之一了，松松味道沒有特別驚豔的感覺，無功無過吧~味道還是可以的~
陽光芝士：也是麵包新語的招牌之一，芝士味剛剛好，不會太濃鬱，一個人吃一個剛剛好~不會太甜膩~還有抹茶味的，都很好吃，入口蠻順滑的，造型可愛，算是平價芝士蛋糕中還不錯噠~
說低調的話是因為這些麵包店在上海開的分店都比較少啦，有的甚至全上海只有一家，而且也沒見做過什麼廣告之類的。不過在各種夥伴的安利下還是發現有很多味道很棒！推薦給你們~
14. 幾分甜
地址：黃河路37號鴻祥大廈裙房1樓01單元/
虹口區四川北路2318號(近魯迅公園正門)
十分可愛的一家蛋糕&麵包店！麵包的話也是主打天然酵母的哦，店面小小的不過真的很可愛。在網上推薦的人很多，前一陣才有機會來拔草！
人氣很高的芋頭奶凍，推薦推薦推薦！分大小份裝，沒記錯的話大份66RMB小份38RMB，裡面滑滑的奶凍中間是不甜不膩的芋泥(人品好的時候芋泥會很多，不好的時候就…)外面呢是柔軟細膩的戚風蛋糕，三層口感非常豐富。幾乎到店顧客都會買一個哦。
雞蛋布丁也是招牌，雞蛋殼裡面包著布丁，樣子很可愛口味也不錯。
土鳳梨酥蠻令人驚豔的，9.9兩塊！！！脆脆的外皮裡面是很大顆的酸酸甜甜的果肉，不甜膩，口感特別棒。
15. 東哥麵包
地址：控江路1063號吉買盛超市1樓(近源泉路)
噢天簡直是我的心頭痛！微博上被安利了好久也沒機會去，因為在上海的店離我實在是太太太太太遠了！！我不管總有一天我會跨過大半個上海為了它。只能默默看著你們的圖舔屏˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅ 聽說試吃也是超良心價格也很美麗，期待期待。
16. 安乃迪爾咖啡
地址：上海多家分店
好像是看了武漢小夥伴的安利，韓國開來的咖啡廳也賣有麵包賣，在上海名氣還不是很高，查了下大眾好像具體位置也都是在居民區附近，主推咖啡糯米包，軟軟的很惹人愛。
17. 麵包籃子
地址：閔行區虹梅路3190號(近華光路)
又是一家主打天然酵母的麵包店，誰讓我真的很喜歡厚大的歐包。特點就是麵包非常鬆軟，吃起來有享受的感覺，有嚼勁又不會幹幹的。
紅曲蔓越莓麵包，紅色的麵包體不是很常見，但是味道卻一點都不含糊哦。蔓越莓和乳酪結合的剛剛好，乳酪也是和麵包結合在一起哦而不是在中間長長一條獨立出來= =。抹茶紅豆包裡面是整顆整顆的紅豆，內料十足，性價比很高哦。它們家的麵包上面都會印上店名哦，感覺挺有意思的，麵包店位置離市中心比較遠所以人氣也並不是很高。去韓國街的時候可以順便去一下哦！再次強調！這家這家店的麵包真的真的很鬆軟很鬆軟！！！
上海有很多老牌麵包房，與其說吃味道倒不如說吃的是老一輩的回憶。也許是我們這些年輕人無法體會到的感覺，但是那些麵包蛋糕之所以為經典也一定有它特有的口味。
18. 紅寶石
地址：上海多家分店
奶油小方真是經典中的經典，奶油很細膩輕柔一次吃兩個絕對不會有負擔。
慄子蛋糕上面的奶油比奶油小方稍厚重一些，中間是慄子泥最下面是普通的海綿蛋糕底，一口吃下去三層真的不要太爽。
19. 靜安麵包房
地址：上海多家分店
慄子蛋糕的奶油一般，但是慄子泥的甜膩細滑給它增添了不少人氣，別司忌又香又脆又酥，濃濃的奶味也是一大亮點。
20. 山崎麵包
地址：上海多家分店
它家的麵包每次路過都會被濃厚的香味吸引，真的是太香了。特別是拿起託盤走到麻薯和芙蓉蛋糕面前的時候絕對會挑花了眼。種類很多每個都小小的很惹人喜歡。味道都還不錯適合做飯後甜點。
皇后土司重點推薦，雖然有點小貴但是又軟又香讓人無法拒絕。藍莓烤方和奶油三角我也很喜歡。久光樓下那家店人氣太旺了每次都堆滿了人，性價比還不錯會回購。
21. 凱司令西餅
地址：上海多家分店
牛利&哈鬥&拿破崙&慄子杯，應該算是四大招牌，現在在店裡還是會看到不少人為它們買單。對我來說沒有那份記憶可能覺得味道少了一點。總體一般，喜歡老麵包房口感的人推薦嘗試。
22. 國際飯店西餅屋
地址：上海多家分店
是在黃河路美食街的開頭處，和幾分甜離得蠻近的。國際飯店的蝴蝶酥盛名在外應該不會有哪個人沒聽說過，雖然不愛蝴蝶酥的我嘗過一次就放不下了阿！
酥皮一層層的非常漂亮，而且低甜度的他也絲毫沒有讓甜度遮掩他的香度。酥酥脆脆又不會油膩，一個有一個巴掌那麼大！吃一口就會明白為什麼這麼多人都來排隊。
23. 哈爾濱食品廠
地址：上海多家分店
大概是唯一一家可以和國際飯店抗衡的蝴蝶酥吧！味道一點不含糊的蝴蝶酥，比國際飯店的略甜而且更脆一點，喜歡吃甜的可以嘗試這家。
杏仁排也是超推薦！下面一層綿綿的不是脆的噢，上面一層密密的杏仁吃起來好滿足。還有西番尼(一直覺得很像喜歡你的讀音哈哈)也是甜食控不要錯過的啦。同樣隊伍很長很長哦。
24. 虹口糕團廠
地址：上海多家分店
和沈大成一樣出名啦，上海其實有很多家賣糕團不錯的店鋪。除了很火爆的年糕團鹹甜之爭我最愛的還有條頭糕，糯糯的外皮配上我最愛的紅豆沙真是甜蜜到心裡去。價格都很實惠可以多囤一些回家，不過保質期好像不是很長。鹹的是加雪菜和油條，甜的是黑芝麻粉加油條，其實鹹甜搭配會有不一樣的感覺啦我都很愛！
25. 南陽路粢飯糰
地址：上海多家分店
十裡南陽路一個粢飯糰，味道雖然不那麼驚豔但是對得起口碑。特別喜歡脆油條，肉糜和鹹蛋的搭配。尤其是冬天的時候手握一個粢飯糰應該會幸福死吧！
26. 虎皮餑餑
地址：上海多家分店
出於私心啦，因為虎皮餑餑好像不算是麵包，不過因為實在太好吃了！所以一定不能落下它。分為紅豆綠豆和豌豆餡，剛拿到手熱乎乎的，特別棒！外皮酥酥的，十分香脆，內餡甜度剛好不會覺得甜膩。熱的時候入口即化~真的真的好吃道哭！！！
27. Ole
地址：上海多家分店
華潤旗下高檔的進口超市，相信不止我一個人最愛Ole的麵包區！無論是麵包的用料大方，還是大塊大塊的試吃品，優雅的環境，美麗的價格，都讓我覺得它比任何一家正宗的麵包店都更用心地在做每一款麵包。（深圳的Ole 也是哦！！每次小編都要去買好多！！）
強推法式奶油芝士包、核桃拿破崙和榴槤芝士蛋糕，減肥的寶寶們，強推枸杞黑麥麵包! 別的你就去試吃吧哪個好吃買哪個反正都不貴，兩個小時定時更換不要謝我~
它家麵包區真的像天堂！
28. 全家便利店
地址：上海多家分店
全家的麵包三明治還有飯糰系列選擇都很多。麵包的話推薦口袋沙拉，麻薯也還不錯，濃情巧克力味道也很濃。包子類喜歡奶黃包香芋包，流沙包味道不太正宗不過勝在性價比。
29. 羅森便利店
地址：上海多家分店
最近推羅森麵包的實在是太多了我也就不多介紹了！不過網紅成為網紅的原因最重要的還是好吃，一個便利店能做出這麼多受人歡迎的麵包真的要給好評。
冰皮月亮蛋糕是巧克力和冰淇淋還有奶油的結合體，完全停不下來！整個香蕉蛋糕甜甜的好吃到爆，麻薯也是良心的實心，草莓雙陷光顏值就爆了表！
30. 牛奶棚
地址：上海多家分店
哈哈不要驚訝，牛奶棚其實是一家麵包店根本不是便利店啦。那我為什麼要寫在這裡呢？原因很簡單！就是別的都寫滿了，而我又實在無法拋棄牛奶棚的白脫起司麵包！所以就塞在這裡啦。在我吃過的土司裡算排名很靠前的，團購價11.8一個完全划算。我一次不加節制的話可以幹掉一整個。還有他們家的太陽餅也是一個大寫的推薦！甜甜的太愛了
31. FARINE
地址：上海徐匯區武康路378號1樓近泰安路
很多人說他是上海最好的麵包房，不過你如果抱著這樣的心態來的話相信也並不會失望。因為它無論從新鮮的原料，對顧客的態度以及產品的口味來講在魔都都是數一數二的。
羊角一定不要錯過好嗎！對你沒看錯這是一個對羊角包絲毫不感冒的girl說出來的話，不要打包一定要趁熱吃，酥脆的香甜味會讓你忍不住再多買幾個的；最出名的三種撻，價格不低但是貨真價實。能吃出來用料的新鮮和紮實。推薦度香蕉撻＞覆盆子撻＞檸檬撻。如果有機會一定要都嘗試一下啦。
32. Sunflour
地址：上海徐匯區安福路308號104室（近武康路）/
上海浦東新區浦電路360號陸家嘴投資大廈裙樓103B室
和Sunday smile應該是同一家店不過不知道為什麼會取兩個名字。好評度也是很高，適合做下午茶。
巧克力和咖啡的手指泡芙，好像上過美食節目吧，當時看節目的我就被饞的不行。外面酥脆的外皮和裡面甜而不膩的醬搭配在一起口感超好，感覺完爆我之前吃過的手指泡芙。
小太陽是來這家店必點之一，口感豐富又很健康，可以吃出來的果仁和水果顆粒，外形比較奇特。中間部分是柔軟的小太陽尖的部分又是脆脆的。不僅口味上有果仁到果粒的豐富，口感上也是驚喜的不行。
藍莓芝士的芝士味超濃，不過一般推薦因為餅乾底略幹吃到最後會有想捨棄掉的想法。
終於寫完啦寫的眼睛都花了~ 也謝謝你們可以看完哦，真誠的謝謝喜歡。不過麵包大家記得不要吃太多噢畢竟主體還是碳水化合物！
當然我相信愛甜食的小公舉都是最美麗的！最後來張全家福吧~嘻嘻！
- 吃啥 -
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