日本夫妻倆20年24小時不打烊,經營現實版的深夜食堂,凌晨3點燈火通明,只為給客人現實的溫暖

2021-02-17 東京愛家園

人世間唯有愛與美食不可辜負!日劇《深夜食堂》中,讓人印象深刻的,是那一個個食物與故事調和出的動人味道。

在U型操作臺中,沉默寡言卻又不經意流露出溫柔的刀疤小林薰老闆,一動一靜中,烹調出美味食物的模樣,在畫面中,釋放出劇中的靈魂意義。

然而在現實生活中的日本,也真實存在著這麼一間深夜食堂

店門口被小廣告張貼的嚴嚴實實,打開推拉門會發現,店裡很窄,只有一排吧檯是可以給客人坐的。

這家店的店主是一對夫妻,老闆 68 歲,老闆娘 69 歲,他們開店已經有 44 年了。

從 20 年前開始,他們就決定 24 小時營業,至今都是這樣。

雖然店面很小,但店裡的菜品在逐漸滿足客人的過程中,到今天已經有上百種了。

因為是 24 小時營業,所以老闆和老闆娘每隔幾個小時就會輪班一次

被問到為什麼要在門口貼滿小廣告的時候,老闆說:「因為很多人來這裡,擔心被熟人發現,所以要幫他們遮起來。」

凌晨 3 點,是這家小店卻是最熱鬧的時候。

坐在店裡最角落的客人,點了一杯啤酒。

老闆娘走過去介紹說:「這位客人有些殘疾,但他是為了讓大家開心才穿成這樣。」

很多店都不讓我進去,但這家店一直很歡迎我。

據說,這位穿少女水手服的中年大叔其實患有精神分裂,而只有這家店願意接納他。

老闆抬起頭:「第一次見他,就感覺是個有趣的人呢。」

店裡的客人來自不同家庭,有著不同工作,但卻都能在這裡找到各自的情感寄託。

這位 63 歲的女客人,是個光顧了幾十年的老客人。

而這家店,是她和戀人相遇的地方。

他們本來很相愛,但飽受抑鬱症折磨的男友卻突然自殺。

直到現在,她依然單身,常常揣著男友的遺物,來這家相遇的小店,看著杯裡的酒,想著曾經的他。

還有這個 50 歲的中年男子,一年前因為受傷,左腳瘸了。

因為走路姿勢的問題,面試了好幾次都被拒絕,只能靠著保障金生活。

一直悶在家裡很痛苦,來這裡喝酒心情就會好一些。」

喝完酒,大叔就走了。

老闆娘沒有喊他付錢,而是說了聲:「小心點啊。」

老闆娘從來不怕客人賴帳,她說:「他們拿到生活保障金就會來結帳,幫別人和被幫助,都是互相的。」

除此之外,還有等著孩子們睡著後,相約來吃夜宵的主婦媽媽們。

因為白天做家務,晚上照顧老公孩子,讓她們常常疲憊不堪,也就只有深夜才有空閒相聚在這,和老闆談心聊天

還有趁著下班,深夜來喝酒的 70 歲計程車司機。

喜歡買彩票的普通上班族。

為了未來計劃拼命存錢,而選擇做俱樂部招待的 20 歲小夥。

吵完架來吃一頓飯就會和好的夫妻。

甚至還有些患病的客人會把自己的藥寄放在店裡。

只要老闆在這裡,我就會很安心,所以一定要呆在這裡。」

這家店在日本的大阪西成,是日本以前最大的貧民窟,住在這裡的人們基本都是社會底層,各有各的心酸。

而這家永遠亮著的小店,在這城市的小小角落,包容著所有人的脆弱。

它就像是疲憊路上的休息站,讓每個風吹雨打的靈魂,有個暫時取暖的地方。

雖然生活各有艱辛,但在這裡,所有的人生故事,都能變成了熱乎乎的煙火氣,所有的情感也都能得到寄託。

希望你累的時候,也停下來休息休息,等到攢夠勇氣再繼續走。

人世間總有那麼些溫暖的人,一輩子只做一件事,卻在城市的小小角落,溫柔地包容著世間的脆弱。

人世間總有那麼些溫暖的話語,就像老闆娘說的:「只要前方有一點希望,那便是明朗的,希望他們能直面自己的人生。」

參考資料:

@花吃姐姐(hsjiejie):《夫妻倆20年24小時不打烊,這家現實版的深夜食堂,付不起錢也歡迎你》

相關焦點

  • 日本現實版《深夜食堂》!夫妻24小時營業,為客人隱瞞隱私!人生百味,盡在這四方食堂間!
    在日劇《深夜食堂》中講述了一家在午夜12點才開始營業的餐館菜單只有豬肉醬湯套餐一種但是餐館的老闆可以根據客人的要求而現實生活中在大阪西成街角的一隅也有一間食堂它其貌不揚,乍一看……夫婦倆的這間食堂現在每天24小時營業營業至今已有四十多年在逐漸滿足顧客要求的過程中菜品已達上百種
  • 日本現實版「深夜食堂」:79歲老人的27年堅守
    日本一家每天午夜開始營業的小餐館,菜單上只有豬肉醬湯套餐,不過老闆會隨機應變做其它料理,顧客不至於人來人往,但是大家都對這家小店充滿感情。這個餐館就是「深夜食堂」,從最初的漫畫到後來的影視劇,無數觀眾感慨於那一場場小故事裡的濃濃人情。而在日本一檔名為「たけしのニッポンのミカタ!」
  • 日本綜藝跟拍真實版深夜食堂:79歲老闆獨自經營!
    2006年開始連載的日本漫畫《深夜食堂》以一間在深夜營業的餐飲店為舞臺,描述店主人與客人之間交流的種種故事,作品相當受到歡迎還曾經改編成電視劇與電影。   《深夜食堂》現實真的存在嗎?
  • 24小時不打烊的深夜書店
    發現你註定的不平凡!為大家帶來了9間24小時書店,一起遨遊在知識的海洋吧~北京三聯韜奮書店|京城靜土北京三聯韜奮書店是北京文化人的秘密花園。在這裡,你可以找到屬於你自己的文藝。摒棄了傳統的商業模式,在第19個世界讀書日,三聯韜奮成為了京城的「深夜書房」。
  • 日劇《深夜食堂》,真是溫暖治癒的雞湯嗎?
    深夜食堂原來是日本漫畫家安倍夜郎的一部漫畫作品。最初是在2006年開始在雜誌上連載。描述了日本各個階層人士的人生故事,該劇播出以後不僅在日本國內引起了極大的反響,也深受亞洲各國觀眾的喜愛。2015年韓國把當年的首爾國際電影節年度人氣最高的外國電視劇獎頒給了深夜食堂,隨後韓國自己也拍攝了一部韓國版的深夜食堂。
  • 武進的「深夜食堂」,用粗糲的美食碰撞柔軟的靈魂
    中國版《深夜食堂》自上線以來引起廣泛討論
  • 日本真正的「深夜食堂」
    日版電影《深夜食堂》劇照由日本漫畫家安倍夜郎創作的漫畫《深夜食堂》以東京新宿一家深夜才營業的食堂為舞臺,從老闆做的美味食物引出生活的艱辛與溫情。具備真正日本居酒屋風格的店鋪,通常均會有「赤提燈」作標記,與此同時還有以下一系列的共同元素:1、價錢及門檻均不高;2、主要以日本國產的啤酒及燒酒為主,現在因為時而勢易,加上了威士忌及其他洋酒的店鋪也不少,但在一些古典酒場中,仍有隻供應樽裝啤酒及日本酒的原教旨主義式居酒屋;3、一切佐酒物均以和式小食為中心;4、酒類及佐酒小食大體上以平衡為本
  • 《深夜食堂3》囿於深夜,食堂與愛
    第一次看《深夜食堂》還在國內,是抱著看美食節目的心態點開的。結果卻是,那裡面的吃的對我沒什麼吸引力,但我卻被這樣的敘事迷住了。於是連續十來天,每天睡前開一集,看20分鐘。一到深夜,哪怕是不太對我口味的飯菜,也照樣讓我看得飢腸轆轆。來日本以後的某一晚,忽然想起這部片子好像還有第二季,就在網上下了下來。
  • 「24小時」不打烊消費!「夜娛」「夜健」「深夜食堂」……南寧統統有
    規範提升中山路美食街等特色夜間餐飲美食街區,形成「網紅打卡地」;鼓勵建設24小時實體書店;打造一批「特色深夜食堂」……8日,記者了解到,近日,南寧市印發《南寧市關於加快發展夜間經濟的實施意見》(以下簡稱《實施意見》),加快推進夜間經濟發展,提高城市夜間經濟開放度和活躍度。
  • 尋找「深夜食堂」
    只有一些因為貪杯而錯過了末班車的中年人遊蕩在街頭,蹣跚著走進下一家似乎還有人氣的店面,或是踱向回家的方向。似乎城市的夜生活就此宣布結束,但此時,恰恰有一些店面,靜悄悄地開始了一天的經營。這就是我今天要帶大家去尋找的「深夜食堂」們。
  • 現實版「深夜食堂」真的存在!91歲的她,一人用70年溫暖了一座城!
    萬眾期待的中國版《深夜食堂》在6月12日終於隆重首播啦!小餓堅持看了第一集10分鐘後,關了電視,然後帶著小情緒翻看微博評論,那個叫轟轟烈烈啊!《深夜食堂》改編自同名日劇,共三季,每一季的豆瓣評分都在9分左右,網友表示看完胃和心都被溫暖了。
  • 東京真實版「深夜食堂」
    2006年開始連載的日本漫畫《深夜食堂
  • 24小時便利店,深夜不打烊的「溫柔」
    24小時便利店多起來 1日凌晨1時,跨年的人流還沒有散盡,位於五一廣場的Today坡子街店依然客流不少。店中間的長桌不時有年輕人坐下來喝一杯熱飲,吃一碗泡麵。店長湯浩介紹記者,「凌晨之後,主要是附近夜店散場的客人,或者住在附近公寓的年輕人,買煙、牛奶,買現做的鮮食之類。
  • 從9.2到5.3分 梁家輝也救不活中國版《深夜食堂》
    雖然有大IP+梁家輝導演處女作的噱頭加持,鄧超、劉濤、彭于晏、楊佑寧、蔣雯麗等組成的全明星陣容出演,觀眾依然不甚買帳。 上映四天,票房剛剛突破2000萬,豆瓣評分也一路跌至5.3分。差評依舊集中在照搬日本元素,本土化不夠,不接中國地氣上。
  • 一間小小的《遊戲王》卡店,一座現實版「深夜食堂」
    十年老店早在2007年,24歲的百哥就因為自己的喜好,在淘寶開始經營一家主營以《遊戲王》卡牌為主的網店。在那時,百哥覺得淘寶TCG的市場很大,於是就在2009年嘗試在線下開了這樣一間實體店。如此回想起來,百哥做卡店生意也是十年有餘了。百哥說,之所以會將實體店開在中福古玩城附近,主要是因為這裡賣桌遊的商家特別多,可以算是上海卡店的集中地。
  • 凌晨3點 |《魔都宵夜圖鑑》,忠誠的餐館都24小時不打烊!
    寫字樓裡加班的小白領,奔波一整天的外賣送餐員,即將收工的滴滴計程車司機,熬夜看世界盃的球迷...都會飢腸轆轆,奔往自己的深夜食堂。沒有誰比這些24小時營業的餐廳更忠誠,真的會24小時陪著你。它們也裝滿了故事,見證了無數失意的人和開心的人...
  • 上海最美24小時書店,愛書人的深夜可以不打烊
    當城市進入了睡眠,只有這裡燈火通明。有著「上海最美24小時書店」之稱的城市不眠書店,在疫情期間一度取消了夜間運營。兩個月前的今天,這裡重新恢復不打烊營業模式,成了人們尋求精神慰藉的「深夜食堂」。從軌交9號線臺兒莊站2號口出來,向右一直走。
  • 廣州 現實版「深夜食堂」落地廣州!我有美食你有故事嗎?
    營業時間是從凌晨12點到第二天早上7點被大家稱為深夜食堂 」《深夜食堂》日劇每集開篇序幕相信大家都很熟悉,打從一開頭老闆在鍋裡咕嘟咕嘟煮味噌豬肉,就開始一直咽口水。吶~可不能吊足你們的胃口卻吃不到,廣州已有一家現實版深夜食堂!深夜特有的幽靜和食堂內的嫋嫋暖意間,吃著自己鍾情的食物,卸下一天的疲憊,談論著遇到的趣事,或是獨自品味憂愁。在食物的香氣裡這些饞人宵夜一定能治癒你的胃和心。
  • 這兒有24小時深夜食堂
    到年末了,加班寫總結寫計劃的、熬夜複習期末考的……深夜飢腸轆轆,誰不是在滾回被窩的路上被凍成狗?今天,一起聊聊那些通宵營業的大小館子吧。因為它們的存在,才讓身為夜歸人的我們,在熱氣騰騰中滿足了身心的放鬆與慰藉。不是所有的24小時店子都能稱得上「深夜食堂」,只有真的美味才能入選。
  • ...傳情,寧靜朗讀:特殊時期,有一種不打烊的深夜溫暖,叫24小時便利店
    24小時營業的便利店,是深夜裡不打烊的「溫柔」。在這個特殊時期,我們始終亮著燈,讓過路者溫暖,更讓身邊人安心。「申聲傳情」第十九期,由上影演員寧靜獻聲,講述特殊時期下,在上海那些深夜不打烊的24小時便利店裡發生的溫暖故事。