90後美女,做的三明治,走紅網絡,月銷售額過百萬(附私房照)

沒有實體店

通過朋友圈賣三明治和麵包

一天營業額就超3萬元！

月營業額過百萬！

哎呦，這位晉江90後女孩可真不簡單喲

在很多人看來是小打小鬧的微店

來自晉江的90後美女經營的「安小姐的三文治」

卻在廈門、泉州遠近聞名

很多上班族、媽媽們都是「安小姐」的忠實粉絲

「安小姐的三文治」如此之火

到底有多好吃？

有圖有真相

唉呀媽呀

果真不該看這些圖

小編已忍不住吞口水了

悄悄告訴你

做出這麼好吃的三明治的女孩

顏值也是相當高

近日，晨報記者就採訪了她

想看她的私房照嗎？

往下戳

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　　「安小姐」並不姓安，她叫林心盟，家境不錯，父母有自己的服裝生意，安逸的她卻因為偶然的機會成為了大家心目中的「三明治女神」。

林心盟忙著做食品

　　林心盟是典型的晉江女孩，父母經營著服裝生意，家境不錯，畢業後甚至讓她在家裡休息而不用去上班，「找個好歸宿是爸媽的最大願望。」林心盟說，「兩代人始終有代溝，我更希望能做點事，充實一下自己。」但是，開微店賣三明治卻是一個偶然的機會，林心盟告訴記者，有一次，她邀請朋友到家裡做客，「他們吃了我做的三明治後覺得不錯，就發在了朋友圈，沒想到引來了很多人的詢問」。從那時起，林心盟萌發了一個想法：現在很多人上班都來不及吃東西，三明治這樣的食物應該很有市場。林心盟開始結合自己與周圍朋友的愛好，對三明治的口味進行摸索。
　　林心盟愛好健身，她把吞拿魚和牛油果結合起來，自創了「吞拿魚牛油果」三明治，雖然售價不菲，但這款具有「增肌」效果的三明治很快被一搶而空，她註冊的「安小姐的三文治」微店也一炮而紅。此後，林心盟還將健康養生的概念運用到食品中，開發出紫米吐司、竹炭吐司等，大受歡迎。
　　剛開始，林心盟在家裡做三明治，父母都會嗤之以鼻，明確反對她賣三明治。「你們就讓我試試看，沒有什麼損失，又不需要很大的投入。」不過，林心盟最終說服父母，隨著三明治生意的火熱，父母的態度也從反對變成了讚賞。

　　在生意火爆後，林心盟的生活一下子變得忙碌起來，「我有好幾次也想過放棄，但每當休息時就有無數人在問『新品什麼時候出來、今天還有沒有賣……』，我就又繼續堅持了下來，可以說，是這些粉絲給了我動力。」林心盟說，雖然很累很苦，但現在生活變得更充實了。

　　為了保證食物的品質，林心盟剛開始製作三明治的土司和沙拉都靠採購，她找到一個烘焙師傅，每天為她提供2000多片土司。每天凌晨6點，林心盟就開著車來回奔波50公裡運送師傅製作的土司。林心盟認真的態度讓師傅大為感動。最終，這位烘焙師傅主動教授製作土司和打沙拉的技巧，林心盟也從烘焙外行逐漸成為一個製作三明治的行家。在物流上，也從一開始自己開車送貨，到現在的快遞批量運送。

　    讓記者印象深刻的是林心盟手臂上的幾道疤痕，那是任何一位女孩都不想擁有的印記，可能很長時間都沒辦法消除掉。「這是做三明治時被燙傷的。」堅強的林心盟一語帶過，她說，創業的苦只有自己最清楚。

　　現在，林心盟每個月的銷售額達到100萬元左右，每天銷售額3萬元以上，她的客戶主要是在廈門和泉州等地，「主要是上班族和媽媽們買得多，上班族沒時間吃早餐，媽媽們更注重食物的品質。」
 　　服裝設計出身的林心盟十分重視細節，她親自設計了三明治的外包裝和LOGO，自己找彩印公司打樣、印刷。「很多麵包店的三明治都是隨便一個塑膠袋，但我們的包裝更受歡迎。」
　　微店經營與實體店不同，賣家與顧客不用面對面進行交流，只需要通過一臺機器就能夠完成手中的買賣。「我一直覺得要把生意做好，就要靠良好的口碑來積累。口碑除了本身產品的口感以外，還包括了服務態度。」林心盟說，微店就像是第二個淘寶，它需要依靠朋友的口口相傳，然後又由「朋友的朋友」進行推廣，從而達到增加銷量的目的。「這其實就是『粉絲經濟』，粉絲對我們有忠誠度，我們才能夠將販賣進行下去。」每一單三明治發完貨後，林心盟都會向客戶發一條確認簡訊，保證對方及時收到。 「當你用心和對方交流時，他們不會覺得是在做生意，而是感覺在交朋友。這大概就是我成功的秘籍。」
　　未來，林心盟計劃開設實體店，將「安小姐」從線上平臺搬到線下。「網絡終究要回歸到現實中，對於食品來說，一個清晰的品牌形象十分重要。開設實體店能夠讓顧客了解我們，將我們的產品更加立體的呈現在大家面前。」

晉江「三明治女神」私房照來啦

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（右一）

記者有話說

+網際網路商機無限

　　90後女孩林心盟因為偶然的機會成功創業，我們不需要太在意她的「富二代」身份，她專注於服務、產品本身的態度是值得所有90後創業者學習的。
　　在鼓勵「大眾創業、萬眾創新」的年代，林心盟可以說是走在了前面，對於一個普通的三明治，她重視產品的創新，從食材到包裝，這本身就是一種創新。她巧妙地運用朋友圈的影響力，讓自己的產品通過朋友口口相傳，最終獲得認可。她的成功，可以說是傳統飲食產業擁抱網際網路+的成功。
　　網際網路越來越融入人們的生活，傳統產業面臨轉型升級，如何主動擁抱網際網路，讓傳統產業+網際網路，這是傳統產業未來發展的方向。傳統行業要有意識地到向網際網路+「借東風」，更要知道怎麼「借」。當然，在轉型過程中，最重要的還是要回歸本業，練好「內功」，這樣才能更深入地與網際網路融合。

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