酸甜苦辣鹹
即是水果串串的風味所在
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遠道而來的串天下可不簡單,正確定義新派串串的串天下在成都出生,短短1年時間便火爆了整個成都的串串屆。分店遍布大江南北,每家店都火爆得不行。
走進富興時代6樓的這家串天下,撲面而來的成都氣息從這一桌麻將開始。只消幾分鐘,瞬間帶你回到成都街頭。
等位時,三五好友在這搓上一桌麻將,讓無聊的等餐時間消耗殆盡,這波操作666~
而店內則與成都春熙路店的風格截然不同,極具工業風的桌椅在明亮的燈光照射下,充滿了未來感。穹頂上片片銀杏葉,讓人如夢如幻。
在潮流與時尚碰撞下的長沙,童趣卻是罕見的元素,而串天下店內這一面童趣滿滿的熊貓壁畫,卻填補了這一空白。串天下以充滿童趣的元素,打造了一個溫馨的用餐環境。
溫馨的最顯眼的體現,在這間不大但很小清新的粉色包廂裡。當小姐妹們,手挽手走進這間粉嫩的小包廂時,似乎把吃火鍋這個極具煙火氣的行為,都變得優雅不少。
最讓團長嘆為觀止的,是這足足7.5米長的食物冰櫃,即使十幾人同時選購美食,也不會感到擁擠。滿滿當當「新鮮欲滴」的肉肉,更是一種極致的肉慾盛宴。
獵奇的水果串串、經典的香菜牛肉,亦或者是肉慾滿滿的滷豬腳...上百種菜品足夠讓你眼花繚亂。
來到串天下吃火鍋,請千萬別忘記帶上一個256G的胃。
作為風靡成都的水果牛肉串串,除了用心打造了一個優雅的用餐環境,在菜品上也創造了許多別出心裁的驚喜。
在串天下,幾乎每一款水果與牛肉的結合,都能尋覓到最合適的調料與溫度。被食客送入口中的,都是水果以千奇百怪的姿態,展示自己的魅力。
經典的鴛鴦鍋絕對是串天下最引以為傲的所在。多年潛心研製而成,香氣濃鬱而不燥。
清湯叫金湯水果鍋底,用最真材實料的菠蘿燉煮而成。酸酸甜甜的「冬陰功」風味獨特,是普通火鍋店不能給予的體驗。
而濃烈似火的辣鍋,則是最正宗鮮辣的成都味。這口非比尋常的辣,全都源於串天下從成都空運而來的一次性火鍋底料。
精心調配的秘制底料最大程度保證口味的同時,也把鍋底的品質做得讓食客放心。
倘若再把串天下自製香油與蘸料搭配,方能成就一番最經典難忘的成都風味火鍋,狂吃三小時都不是問題!
每天限量售出的水果牛肉串串系列是店裡的無價之寶,這樣的鮮香鹹辣+酸甜可口,可以說是長沙獨一無二的火鍋體驗。
因為要保證水果的新鮮與口感,串天下每天都是當天準備水果牛肉串串系列,所以要想體驗的食客趕緊抓住時機。
串天下70多種串串裡,水果與牛肉的搭配是最為風靡的。經常被食客一搶而空的,則是這款菠蘿牛肉。
菠蘿與牛肉的碰撞,使菠蘿不再是水果愛好者的摯愛,而變成了一種牛肉串串裡最佳的調劑。其迸發的酸爽刺激了牛肉的回甘,讓無數老餮臣服。
菠蘿經過辣鍋的沸騰高歌之後,把成都風味辣湯吸收滿滿,竟變身湖南人開胃神器。辣與酸甜的融合,更能體現鍋底的重要性。
團長珍藏的蘋果&雪梨牛肉一定要多拿幾串,兩種日常生活中常見的水果與牛肉混合,居然這麼好吃~
蘋果牛肉在經過混合之後,成為了讓人一口就印象深刻的C位大佬。果酸很好的強化了牛肉在口中的刺激口感,也讓拿籤子的手根本停不下來。
甘甜的雪梨本就鮮嫩多汁,在一番汆燙之後腎上腺素蹭蹭蹭地飈,好吃到上天了!
對於肉食主義者來說,份量僅夠塞牙縫的串串完全不能勾起他們的食慾。如果恰好你是,串天下的霸王籤籤系列你一定不能錯過。
滷豬腳是團長的最愛!相對於肉的厚實來說,團長對滷豬蹄富含膠原蛋白的Q彈更著迷。毫不誇張地說,所有豬肉中,豬腳的精華是最優質的。
既然是霸王系列,分量足個頭大是首要選擇因素。串天下的豬蹄,與一臺iPhone相比絲毫不輸。食肉獸們準備好接受這欲罷不能的致命一擊了嗎?
汆燙10分鐘的滷豬腳,這時的滋味是最佳的。只消用手輕輕剝開,豬腳的皮肉和骨頭即可分離。請在給我來十份滷豬腳~
同樣能與手臂PK粗細的雞翅選用整個雞翅來製作,經過滷製過後,雞肉的肉質細膩到骨頭裡。經過辣鍋洗禮後,回味無窮。
如此豪氣的雞翅必須要配上幹碟吃才算完美!咬下的每一口,完美地體驗到雞皮的緊緻,仿佛是穿過脆嫩的外衣品嘗到細膩。
如果喜歡一口一個的純肉質感,可以選擇這一款牛肉粒。看見這宛如雞蛋大小的牛肉粒,只想感嘆老闆真闊氣~
選用牛身上最精華的後腿肉部分,每一口都能被這最緊實的口感陶醉,筋少的後腿讓美味不被禁錮,先辣後香的滋味讓人根本就停不下來。
每家店都有香菜牛肉,想要做出特色就只能從細節入手。串天下的香菜牛肉,經過提前醃製與按摩,肌理更緊緻,煮久也絲毫不會松。
而事實證明,多出來的這一道工序在口感上有了巨大的提升。這一口一口停不下來的樣子就知道,唯有精緻的美食不可辜負。
現在大街小巷隨處都能見到叫賣米酒的小販,但往往喝一口就會感到失望。然而串天下米酒,卻是一喝就難以忘懷的滋味。
吸引團長的是一種純粹的小時候的味道。憑藉古法釀製的米酒,酒味香醇濃厚,黏稠清澈,僅僅喝上一口,就知道這就是愛了很久的味道。
來串天下,品一杯足以驚豔長沙人的米酒。讓這杯瓊漿玉液,刷新你傳統的味蕾。喝完這杯,接著吃串串吧~
在串天下,各種各樣的串串與菜品如叢林般鬱鬱蔥蔥,而每次走進這家店,就像開啟一次尋找味蕾的探秘之旅。
而在成都,無論是麻將還是熊貓都是不可替代的,就像新入駐長沙的這家串天下,這種獵奇又奇妙的美食是長沙串串屆同樣不可替代的滋味。
圍坐方桌前,面前這一鍋熱氣騰騰的方鍋中,是這四四方方的世界對食客最溫柔的傾聽。火鍋就是這麼神奇,讓人在煙霧繚繞中,放下疲憊與心防,鍾情於眼前的串。
趕緊來串天下,體驗穿越距離的成都之旅,體驗一把能拋去生活烏雲的串串吧。
店名:串天下
地址:芙蓉中路一段303號CFC富興時代6層
電話:0731-84821221
營業時間:10:00—22:00
📝 主編〡 南安
✍️ 編輯 〡 流川楓
📷 攝影〡 阿潤
📝 商務合作 〡 18684883391