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布赫拉迪（Bruichladdich）酒廠位於蘇格蘭艾雷島（Isle of Islay，譯為艾拉島，俗稱艾雷島），創立於1881年，隨後於上世紀九十年代曾關閉過一段時間。2000年，曾經的葡萄酒商人Mark Reynier，帶領著一眾合伙人毅然決然地挽救並買下了布赫拉迪，並帶領布赫拉迪再次走向輝煌。2012年，布赫拉迪被人頭馬君度集團(Rémy CointreauGroup)收購。現如今布赫拉迪已經成為威士忌市場上的熱門廠牌，其布赫拉迪、波夏（Port Charlotte）和泥煤怪獸（Octomore）三個品牌，在威士忌領域享有很高的口碑和聲譽。
布赫拉迪酒廠有三個對外公開的品牌，其中無泥煤威士忌，劃歸於與酒廠同名的「布赫拉迪」品牌之下，而重泥煤酒款則劃歸到了波夏（Port Charlotte）品牌之下，超重泥煤酒款被劃歸到了泥煤怪獸（Octomore）品牌之下。
泥煤怪獸誕生於2008年，此前已經推出過10個大版本（大版本下還分有小版本酒款）泥煤怪獸作為整個威士忌產業中泥煤風味威士忌的典範代表，可謂是無人能出其右。其中，泥煤怪獸品牌下的Octomore Edition 08.3，更是以309 PPM的超高泥煤酚值，成為了迄今為止世界上泥煤酚值最高的威士忌，至今無酒逾越。
2020年09月，布赫拉迪發布了泥煤怪獸第11版，但是並未開售，也未公布價格。2020年10月，泥煤怪獸第11版正式上市開售，且官方建議零售價也一同公布，其中各酒款基本屬性如下：
蒸餾年份：2014年；
熟成桶型：初填Jim Beam、Heaven Hill和Jack Daniel’s美國威士忌桶（first-fill ex-American whiskey casks from Jim Beam, Heaven Hill and Jack Daniel’s）；
酒齡：5年；
裝瓶年份：2020年；
泥煤酚值；139.6 PPM；
酒精度數：59.4% ABV；
容量：700ml（美國版為750ml）；
裝瓶數：3萬瓶；
官方建議零售價：125英鎊；
官網銷售地址：https://shop11s.octomore.com/octomore/octomore-11-1-139-6ppm
蒸餾年份：2014年；
熟成桶型：25%的原酒熟成于波亞克葡萄酒桶（Pauillac ex-wine casks），75%的原酒先是熟成於美國威士忌桶，而後又轉入到聖朱利安葡萄酒桶中進行了18個月的過桶（ex-American whiskey casks before being transferred into St Julien wine casks for 18 months）；
酒齡：5年；
裝瓶年份：2020年；
泥煤酚值；139.6 PPM；
酒精度數：58.6% ABV；
容量：700ml；
裝瓶數：1.8萬瓶；
官方建議零售價位：140英鎊；
官網銷售地址：https://shop11s.octomore.com/octomore/octomore-11-2-139-6ppm
蒸餾年份：2014年；
熟成桶型：初填Jim Beam、Heaven Hill、Buffalo Trace和Jack Daniel’s美國威士忌桶（first-fill American whiskey casks from Jim Beam, Heaven Hill, Buffalo Trace and Jack Daniel’s）；
酒齡：5年；
裝瓶年份：2020年；
泥煤酚值；194 PPM；
酒精度數：61.7% ABV；
容量：700ml（美國版為750ml）；
裝瓶數：1.8萬瓶；
官方建議零售價為：175英鎊；
官網銷售地址：https://shop11s.octomore.com/octomore/octomore-11-3-194ppm
蒸餾年份：2009年；
熟成桶型：全新桶，以及初填和二填Jim Beam、Heaven Hill、Buffalo Trace和Jack Daniel’s美國威士忌桶（virgin oak, and first- and second-fill ex-American whiskey casks from Jim Beam, Heaven Hill, Buffalo Trace and Jack Daniel’s）；
酒齡：10年；
裝瓶年份：2020年；
泥煤酚值；208 PPM；
酒精度數：54.3% ABV；
容量：700ml（美國版為750ml）；
裝瓶數：1.2萬瓶；
官方建議零售價：160英鎊；
官網銷售地址：https://shop11s.octomore.com/octomore/octomore-ten-years-208ppm
除Octomore 11.2僅限於布赫拉迪官網在線商城和免稅通路有售以外，泥煤怪獸第11版的其它三款酒，均將陸續在全球各精選零售市場上市開售。我們會繼續關注更多布赫拉迪相關資訊，未來如有更多相關消息，將及時為大家帶來。
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