大家好,這裡是沉迷美食,日漸肥胖的天才小吃貨。馬上到夏天了,各位小仙女又開始減肥大業了,各種水煮菜又被提上餐桌,可是,天天吃著沒有味道的水煮菜誰能頂得住哦!水煮菜加上沙拉醬、千島醬又怕越吃越胖,真可謂是美食與美麗不可兼得啊!所以,今天小天才就為大家解決這個煩惱,給大家推薦一個美味又低脂的萬能蘸料,幫助大家輕鬆熬過減肥期。好啦,大家一起來get吧!
首先,先來準備好蘸醬的配料。
配料如下:
薑末、蒜末、小米辣、白芝麻(熟)、香菜、蔥花、2勺生抽、3勺陳醋(可用檸檬汁代替)、1勺蠔油、1勺辣椒粉、半勺芝麻油、2勺溫水
配料的多少取決於個人的口味,喜歡吃的可以多加,不喜歡的減量即可。其中,在意芝麻油和芝麻熱量的朋友可以不加,不過少量的話,並不會有明顯影響。其次,不喜歡吃香菜的也可以不加哦!
最後,將所有醬料加在一起混合就好啦,這樣你就可以得到一款酸辣開胃的神仙蘸醬啦!
接下來給小夥伴推薦兩個配合這個蘸醬神仙吃法!
一、涼拌手撕雞
材料:雞胸肉(不用減肥的小夥伴可以隨意選擇部位)、萬能蘸醬
做法:雞胸肉水煮以後撈出放涼,接著撕成條狀,再將蘸醬倒入攪拌均勻即可。不怕胖的小夥伴可以淋上熱油,味道會更香哦!
二、涼拌黃瓜
材料:黃瓜、萬能蘸醬
做法:黃瓜洗淨後用刀壓開再切塊,這樣做更方便入味,接著淋上醬料即可,也可放入冰箱冷藏再次,夏天吃起來簡直不能太爽!
以上就是今日份萬能蘸醬的推薦啦,小夥伴們快點get起來吧!