往往越是不經意的邂逅，最讓人難以忘懷，就如同臺灣風味的小籠包，吃過一次就難以忘懷，榮獲「香港小籠包天王」的風採，魅力之道自有相對應的，飽滿的包子流露出來的清新姿態，「食之美味，在於用心」，這不僅僅是體現在每一個包子的褶皺裡，更體現在每一口飯菜裡，甚至是每一勺湯羹裡，精心的包製就是體現出手工製作的講究之道！
金牌小籠
坐著似口鐘、夾起像燈籠」、金牌小籠包製作講究「黃金比例」標準化、製作材料、份量的比例，皮陷鮮美爆滋小籠包，多種小籠包的選擇，一口咬入流露出的汁水就可以感受的到美味的鮮甜，從擀皮開始就有講究，擀皮次數為七至八次，皮直徑為六至八釐米，必須夠圓、要有中心點與厚簿度，到挖陷到蒸製時間，都是把控到最好的效果
邂逅臺灣風味，一覽傳承的味道，最具鮮味還有不同口感，小籠包的歷史可上溯至北宋，尚有類似的「灌湯包子」流傳至今，通過「三軟三硬」和面，使麵皮盤筋韌光滑，不漏湯，不掉衣，小籠包帶蒸籠一起上桌，現吃現蒸，保持旋蒸，既保持了包子的熱度和形狀的完美，又便於經營，備受顧客歡迎，流傳至今還有不同味道，不同品種，口感不一。
金牌紅燒牛肉麵
金牌紅燒牛肉麵，保留著中國傳統的文化，將這種麵食文化發揮到了極致，吃得個名揚天下，選取最好的食材的，湯頭採用大量牛筒骨熬製八小時而成，牛肉只採用一頭牛僅有的兩小塊珍貴牛腱心秘制而成，每根麵條則要求達到750px寬0.4的標準，食之彈牙爽口，大呼過癮！
三杯雞
色澤金黃透亮的三杯雞，開蓋直接撲鼻而來的香味，外帶一點九層塔的香味，相融一起柔滑的口感以及，據說臺灣以前有一位女主人，因為家裡窮，只能殺了家裡的老母雞招待客人。因為怕雞不夠香，她就採來院裡長的九層塔當作料，九層塔果然讓三杯雞更加香濃好吃了，於是流傳至今臺灣風味的三杯雞更是滲透出誘人的清香。
肉粽子：
吃粽子的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，端午節節日食俗必有的一道美食，其選料講究，配料多樣品種，製作精細，歷史悠久，味道香甜，以獨有的風味，享譽海內外，臺灣風味肉粽子較為清淡而鮮香，糯米外加精挑的五花豬肉，簡單的搭配，鮮香的口感，流露出來的卻是實在的美味在敲擊著味蕾，粽香就隨熱氣瀰漫滿口，讓人回味無窮。
傳承的味道，流傳並繼承的鮮香，感受不同的臺灣風味的美食，肉粽子也是結合了各種不同口感的呈現，如今粽子千品百種，璀璨紛呈，儘管眾多口味不同，臺灣的風味，細心的研製不斷取其精華，多年保持的美味，油潤不膩，色澤紅黃閃亮，粽子打開之後的濃鬱的清香，在一個偶然的邂逅，打開一個粽子，入口的一瞬間卻是美味刻入內心的深刻的永恆。
店名：金牌小籠
地址：深南大道益田假日廣場b2－34