上海這座東西方文化交融的城市,
造就了柔中帶剛、追求精緻,
將生活過成藝術的海派女人。
張愛玲筆下的上海女人,
每天被麵包香氣喚醒,哪怕是一杯咖啡也有講究:
「我喜歡喝奶咖,最好放低脂奶,這樣奶腥氣少些。」
王安憶筆下的上海女人,把每天都活成了詩。
「每天早上,後弄的門一響,
提著花書包出來的,就是王琦瑤;
結伴到電影院看費雯麗主演的《亂世佳人》,
是一群王琦瑤。」
上海,洋房與裡弄並存,古典與摩登兼容;
海派女子,有追求,懂生活。
今天,我們迎來的這位海派女子,
同樣傳承著海派文化,活得雅致。
她是擁有4000多把古董椅的「椅子皇后」,
愛好彈古琴、穿旗袍、跳華爾茲探戈,
實踐並守護著上世紀30年代的流行文化與生活方式;
她還是海派黃酒的忠實愛好者,愛喝酒,更會品酒。
她正是錦繡12第三位證言人——
中傳集團總裁、品牌管理專家、海派家具收藏家王力。
因為孩提時的一部《上海灘》,
讓王力愛上了這座充滿文化氣息的城市,
並慢慢將海派家具收藏,發展為自己的事業。
足足4000把椅子藏品,
有的傳承了明清時期的中式雕花元素,
有的融合了Art Deco、新藝術、羅馬柱等西方元素,
整個海派家具的發展史,都能在她的收藏裡找到脈絡,
以至於電影《梅蘭芳》《上海灘》
《建國大業》等都來向她借家具拍攝。
為了維護這些珍貴的家具藏品,
她還特地收購了一家上海老家具工廠,堅持「修舊如舊」,
並給這些海派家具進行數據存檔、拍照造冊。
「既然收藏了最全款式的海派家具,
就有必要肩負起它的傳承。」
王力還親自設計了一把蘊含著海派風格的動物系列椅子,
甚至被奢侈品牌相中,與LV動物紋系列拍攝了一組大片,
登上國際大刊《風尚志》的封面。
從不斷吸收中西文化,融入海派元素,
到最終形成獨具魅力的風格,
王力的收藏曆程像極了石庫門老酒的發展史。
充分發揮取其精華的上海精神,
引進先進設備創新傳統發酵工藝,提高生產效率,
再採用金楓獨有的升降溫急速冷凍工藝,
有效過濾了酒體內影響口感的雜質,使酒體更清澈透亮。
錦繡12以華洋交融的氣質,詮釋著海派文化的獨特魅力,
贏得了「東方XO」的美譽。
鍾情於海派文化的王力,
除了收藏海派家具,還擁有許多浪漫情結——
愛海派旗袍,時常穿著一襲精工細作的旗袍,
舉手投足都散發著那個年代的典雅;
愛跳舞愛古琴,甚至成立了一家舞蹈俱樂部,
用海派社交舞會來傳承她的老上海情懷。
在她看來,「上海的生活方式其實都是有傳承的。」
其實,一件家具、一身旗袍、一種味道,
包羅萬象的雅致細節中,都可認知和體驗海派文化。
錦繡12也是她的藝術生活裡不可或缺的一部分,
咪一口冰爽的黃酒,感受舌尖冰火兩重天的有趣滋味,
從視覺、嗅覺與味覺都帶來極致的品酒體驗。
「我愛喝黃酒,身邊的女性朋友也有很多是黃酒愛好者」。
王力對錦繡12的偏愛不是沒有道理:
黃酒對女性有頗多好處,比如活血驅寒、通經活絡,
經常飲用還可以改善手腳冰涼,有助於美容養顏。
作為品鑑級黃酒,
錦繡12選用了太湖糯米、寧夏黑枸杞、雲南雪脂蓮蜜等,
還有雲南小黃姜和杭州話梅,
這些原料不僅讓錦繡12的酒體清澈透明,
更激發出濃鬱而綿長的酒香,
帶出杏仁、焦糖、蜂蜜的複合香氣,
圓潤與均衡的口感,讓芳醇餘韻縈繞唇齒,
即使是不勝酒力的女性
亦能品鑑其中的醇美。
「帶著匠心精神去體會文化的美,把產品做到極致。」
王力所堅持的這點也與錦繡12的信念如出一轍,
錦繡12在純正上海風味的基礎上,
以優良品質和創意「冰飲」方式傳承海派黃酒精髓。
琥珀色的優美漿液,承載著柔順雅致的上海味道,
呈現出柔和、圓潤、雅致的那一面,
讓古老的黃酒展現出獨具一格的韻致,
如藝術品一般,充滿了生活美學與典藏價值,
值得細細品味。