入埃及記 海外夜談

2021-02-10 壹讀

圖片由作者提供

壹讀微信號:yiduiread

2015年年末,為了慶祝結婚一周年,我和先生訂了去埃及的航班,實現盼望已久的埃及「追夢」之旅。作為吃貨的我執意要去嘗埃及美食,而他是為了感受埃及古代文明,我倆一拍即合。

然而正當我們鬥志昂揚地做好各方面準備時,卻驚聞從埃及沙姆沙伊赫飛往俄羅斯的客機發生爆炸,並墜毀在埃及西奈半島。經過了激烈的思想鬥爭,我倆還是決定冒著「生命危險」堅持去埃及,現在想想真是「勇氣可嘉」。

 

航班上的空姐空少都很養眼,可以說是偶像級別的了。當時我還偷偷地拍了幾張。當空少來到我身邊問我經典橋段「Would you like something to drink」時,我直接用英文溫柔地說「橙汁」。


經過12個小時的飛行和6個小時的時差,航班終於平安抵達了埃及赫爾格達機場。當地的安保還是十分給力的,埃及人十分注重保障外國遊客的安全。

看到飛機降落在機場,周圍被一片沙漠包圍,我震驚了。愛人揉了揉惺忪的眼睛對我說了一句:「這就是埃及機場?在沙漠中?」我倆頓時相視一笑,心裡想著,埃及果然是牛,連機場都這麼與眾不同。


△遠處可以看見機場周圍都被大片沙漠包圍

 

世代生活在這裡的人們,早已習慣生活在90%以上的沙漠中,至今他們中大部分人都不願意離開他們的故土,哪怕這裡充滿了炎熱、乾燥和風沙。但這裡是他們家園,他們願意永遠留在這裡,守衛著這片家園。


 △雖然周圍是沙漠,但是空氣品質很好,天空很藍


 

也許是常年被沙漠包圍,燥熱的天氣使這裡的人們都很喜歡清涼油。在入境時,有安檢的人員看見我們是來自東方的面孔,不停在用不流利的漢語說著「清涼油」,希望來自中國的遊客可以給他們一些清涼油。

後來才知道,買東西的時候清涼油甚至可以代替小費來支付。可見他們對清涼油的喜愛。雖然埃及的自然環境很乾旱燥熱,但是當地人卻都怡然自得,適應也滿足於自己現在所擁有的一切。


參觀的所有古代遺蹟和建築,留下票根作為紀念

 

說起埃及的美食,雖說之前有所耳聞埃及的食物不適合中國人口味。埃及的食物不是一般的甜,是非常的甜,而這恰恰符合我的胃口,我叫它「埃及甜」。具有埃及特色美食的是庫沙利(koshari)、卡巴布(kebab)還有烤肉,味道都很不錯,愛吃甜品的人估計是很喜歡這裡。

說起當地人對中國的印象,不得不說當吃自助餐時就體現出來了。有很多服務生看到中國人,馬上就會過來用中文提醒「儘量都吃掉」,而並沒有提醒周圍的歐美人。冰凍三尺非一日之寒,以前一定是有過許多中國人在吃自助時拿很多,最後又剩很多,才會形成這樣的局面和印象。

對這樣的善意的提醒,我的心裡五味雜陳。埃及人對於食物是很敬畏的,他們不能理解為什麼會有中國人剩餘那麼多食物,又浪費這麼多食物。在他們心中,食物是很神聖的,應該充分享受,而不應被浪費。


埃及特色美食「庫沙利」,其實就是空心粉和米飯混合,裡面再加入一些豌豆類


△卡巴布Kebab是當地人喜歡的一種白餅,吃起來很有嚼勁


△自助餐廳穿著當地特色服飾的埃及人

 

最難以忘懷的除了美食美景外,還有當地熱情的人們,以及他們他們那純真、美好的,對每一個陌生人毫無顧忌的溫暖的笑容。

也許是近年來埃及的中國人大大增多了,所以每當有中國人出現,都會看見許多當地小孩子和大人們揮手打招呼,有的還會上前來說:「你好,中國」。這讓我十分感動,仿佛異地追尋到了熟人一樣。


當地老師組織孩子們參觀帝王谷,從小了解他們引以為傲的文明和建築是必須的,也是愛國的表現


趕馬車中,小朋友回頭露出靦腆的笑容



手拿氣球的小女孩正在全神貫注地看著我拍照

 

說起埃及的社會治安,埃及的軍人功不可沒。這幾年自從塞西總統就任以來,就致力於保障當地安全,整體安全局勢已經十分穩定。如果說這裡是五步一哨十步一所一點也不誇張,一路上各種荷槍實彈的軍人們在把守著。我們去參觀著名建築阿布辛貝神廟,凌晨3點就有軍車一路護送我們過去,軍人們真是可愛可敬。




拍照時,這位手握槍枝的軍人一直在看著我,當時我的內心是崩潰的。也許看我是中國人,並且沒有別的企圖,他並沒有「動手」


這位軍人看起來就和藹了許多,有時候他們還會對來自中國的遊客揮手微笑表示歡迎

 

可能是遊客眾多的緣故,在埃及博物館外,有數量排列整齊的戰車和戒備森嚴的狙擊手擔任保衛工作,因此我只敢在車上偷偷地拍了一張做留念。


 

在絕妙的當地集市——有名的漢哈利利集市,正趕上當地休息的時間。他們是周五周六休息,往來市場購物休閒的埃及人絡繹不絕。市場到處都有兜售錢幣、小型金字塔、法老頭像、小吃以及當地特色物品的小販,家家咖啡館門前都有人們來喝茶吃些食物。男人們抽著當地有特色的水菸袋,有小孩子不停地在你旁邊說著,「你好、你好」,我也笑著回答「你好」。



當地警車是國產中華,是不是看著很眼熟,中國與北非的交流在增多,中國的國際影響力也在增強

 

最震撼的是有個埃及媽媽看到我是中國人,主動讓我抱著她的幾個月大的孩子合影,對我完全地信任,尤其當時是黑天,並且是在人員擁擠的集市,這在國內是很難想像的。 

 

埃及經歷了2011年的恐怖襲擊事件,現在這種恐懼和陰雲已經淡去了,導遊一直在告訴我,希望我回到中國,仍然能夠跟周圍人介紹說埃及現在很安全,歡迎大家來埃及旅行遊玩。從她的真摯邀請中,我可以感受到埃及人對自己家鄉的保護與珍愛。

 

埃及就像有一種魔力,讓你不知不覺地就深愛著她,並且不舍離去。7000年前的古老文明沉澱至今,古埃及人曾經對永生和復活的信仰和追求,已隨著時光逐漸消弭,而人們之間的情誼,永遠不會消散。

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