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秋季備料
1、一畝地的玉米秸稈產量？
咱們先了解一下玉米秸稈的產量，才能知道一頭牛需要多少畝地的玉米秸稈。由于田產不同、收穫時水分不同等原因，所以畝產量有一定差距。一般不含玉米青貯秸稈為3000~5000斤；含玉米青貯秸稈畝產量在5000~9000斤。我們快樂養牛指導的一個牛場最近收的玉米秸稈水分大多數在55%~60%，畝產量4000斤左右。
2、一畝地的玉米秸稈需要多少青貯池？
一般一方青貯玉米秸稈的重量在800~1400斤左右，這個和是否帶玉米、玉米秸稈水分有很大關係。水分高，本身就壓重，且更容易壓實；水分低（玉米秸稈幹），本身清，而且不容易壓實。一般水分，壓實的情況下，一方地不帶玉米的秸稈重量為1000斤左右。
3、一頭育肥牛需要多少玉米秸稈？
牛採食的乾物質量佔牛體重的3%~3.5%，而育肥牛其中又有35%~40%的精飼料，故牛採食的乾物質粗飼料的量為1.8%~2.2%。如一頭400斤的良種牛犢到1200斤以上出欄需要10個月左右，我們可以折中算成一頭800斤牛10個月的採食量。通過以上數據我們可以計算得出，一頭育肥牛需要4320~5280斤的乾物質粗飼料量。由於青貯玉米秸稈水分在50%以上，故一頭牛需要採食2.5~3畝玉米秸稈（按畝產4000斤算）。
4、一頭繁殖母牛需要多少玉米秸稈？
良種繁殖母牛多在一千斤以上，我們按1200斤進行計算。母牛採食乾物質量佔牛體重的3%左右，而精飼料卻佔比較小僅為0.5%左右。通過計算我們可以得出一頭母牛需要採食一萬斤左右的乾物質粗飼料，而換算成青貯玉米秸稈則需要5畝左右。由於青貯玉米秸稈酸性較大，繁殖母牛不宜全部餵青貯玉米秸稈，一頭繁殖母牛我們仍然要預算出2~3畝青貯玉米秸稈。
合理利用秸稈養牛
養牛：秸稈是寶貴的資源
據測定，儲藏在秸稈等副產品中的能量與糧食籽粒中的能量相當，以養牛來解決秸稈焚燒問題是最好的途徑。
一是增加種植業收入。據統計，玉米收穫後每畝可收鮮秸稈2噸，按牛場最低收購價每噸80元計算，畝收入可達160元。
二是提高養殖效益。5畝秸稈加適量精料和乾草，可育肥4頭肉牛(每頭育肥期3個月)，通過養牛畝均增收400元以上。
三是促進農牧業良性循環。秸稈養牛、牛糞肥田，可以改變長期施用化肥導致的土壤板結，有效改善土壤理化性狀，促進農牧業良性循環。四是帶動部分農戶青貯可增加效益。
目前，養牛場普遍採用青貯的方法對秸稈進行加工，即把剛掰下玉米的秸稈或即將收穫的玉米連稈帶穗一起鍘短、壓實，封存起來，經過30多天的密閉發酵後用來餵牛。青貯後的秸稈不僅營養豐富、適口性好、消化率高，而且可以長期保存，使用起來十分方便。
秸稈青貯需要大量的人力和物力，為農民朋友提供了賺錢的機會。往牛場送秸稈，每噸80元，兩個人一輛車，一天至少可運4噸，平均每人每天可掙160元;在牛場鍘草，每噸15元，3人一臺鍘草機，一天至少鍘30噸，平均每人每天可掙150元。據不完全統計，2011年，濟源市有2000多人從事秸稈青貯工作，按每人每天150元收入計算，青貯期大約30天，人均月收入達4500元。
影響秸稈養牛的三大因素
秸稈產量下降近年來，隨著人們經濟意識的增強，玉米播種面積逐年減少，秸稈產量下降，對秸稈青貯十分不利。
雨水多影響青貯秋季是玉米收穫的時節，也是青貯的黃金時期，但這段時期雨水較多，像2011的天氣，降雨持續不停，車輛無法進入田間，嚴重影響了青貯的進度。
秸稈直接還田濟源市75%的秸稈資源在平原，現有牛場大多也都建在平原，隨著平原秸稈還田機的推廣，秸稈還田面積逐年增加，牛場可利用的秸稈資源越來越少。為爭取貨源，牛場只好抬價收購，致使秸稈青貯成本增加，秸稈收購價漲至每噸80元以上，最高價達到每噸110元。