第三空間集體啞火,星巴克卻推出首家收費辦公咖啡廳,1小時16塊

2021-01-12 網易

2020-06-05 14:48:52 來源: 酒店大師

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  01 星巴克首家付費辦公咖啡廳來了

  近日,星巴克在日本推出第一家「專為上班族所設計」的辦公咖啡廳——「SMART LOUNGE」。

  其實換句話說——去星巴克辦公,要收費了!

  

  用戶可以在門口智能機上刷卡付費,根據使用時長扣除相應的費用,每15分鐘約16元人民幣,一小時大約需要64元。

  整家店從功能上分為了三大區域:單人座位區、隱私包廂和付費密閉式包廂,像極當年學校機房、自習室的感覺。

  

  每個座位都配有電源插座,同時配備掛鈎,令大家掛隨身攜帶的包包。

  此外,既然是注重效率的咖啡店,這裡的咖啡支付都採用一鍵式下單,免去了排隊買單的繁瑣步驟。

  

  據JR車站介紹,這樣的辦公空間未來計劃將在日本開設30家。

  此前星巴克也開設了許多不同場景的咖啡店。比如在高級住宅區開設帶寵物的社區店、在CBD中心建造烘焙工坊強調品牌文化,以及近期開放,體驗賞花拍照的花園溫室。

  

  星巴克針對不同用戶畫像進行精準定位,充分體現著深厚的人文關懷。

  02 不少酒店都開始在大堂布局社交空間

  一開始的酒店公區的功能,可能僅僅是「呈現與休憩」而已。再到後來,酒店已經不滿足於此,不少酒店也開始在大堂布局社交空間。

  比如全季酒店的「客聽」產品,作為華住酒店集團旗下的全新零售品牌,首家線下旗艦店進駐全季酒店虹橋中心店一樓大堂,為住店客人以及都市白領、周邊社區居民提供精選好書、生活好物和輕食簡餐。在酒店大堂內為都市人創造出一個全新的「第三空間」、「公共客廳」。

  

  北京新國貿飯店就在自家三樓,安排了一個24小時全天開放的共享辦公空間,最多可容納300人。

  

  比如亞朵的網易雲音樂酒店、虎撲籃球酒店等,根據不同的酒店主題,打造不同的酒店風格,喜歡的音樂的人可以在音樂酒店聽唱片交流,喜歡籃球的人可以去籃球酒店組個球局。

  

  還有酒店把咖啡館、書店、啤酒屋搬進了大堂……

  酒店利用大多數時候都「寬敞無用的公區,這對於服務商務旅客為主的酒店業來說,是一場自然而然的「聯姻」,既能吸引潛在客群,又能提高空間利用率,可謂一舉兩得。

  03 第三空間集體啞火

  為消費者提供聚會的「第三空間」,一直是星巴克引以為傲的賣點。即,用介於工作和家庭之間的社交場所,吸引世界各地的消費者。

  但這段時間,星巴克成為了美國首批出現新冠確診病例的大公司之一,其股價在過去一個月下跌了超過25%,而酒店的「第三空間」同樣遭遇瓶頸。

  

  疫情切斷了線下社交,酒店的入住率尚且成為問題,更別提第三空間的開放。前幾天看到上海某高星酒店的景象之蕭條「入住率真的很低、很低,房間樓層也只開了一層,幾乎所有的公共區域都是關著的」。

  但儘管如此,仍有許多酒店繼續運營「第三空間」,不僅僅是因為已經有所投入,更重要的是其重要性。

  

  未來的酒店會涵蓋更多共享歡樂空間,無論是親子,還是零售、美食和共享商務,酒店將走出舒適區,從單一業態往多元化業務發展,將本屬於酒店的「第三空間」爭奪過來。

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