上中學，家，是雙休日
上大學，家，是寒暑假
工作後，家，是春節
我們越往前走
越發現親情漸行漸遠
想念媽媽可口的飯菜
想念爸爸無言的關懷
想念鄰裡熟悉的鄉音
想念遠方難忘的故土
同學們，是時候抓住機會了！
和家人們
一起開開心心過小年吧！
辭舊迎新小年忙，擦窗掃地淨灶膛。
送得灶王上天去，多多美言迎吉祥。
小年知識速遞：
臘月二十三是北方小年，臘月二十四是南方小年，北方小年吃水餃，南方小年吃湯圓。小年也被稱為謝灶、祭灶節、灶王節。通常在這一天，人們會做大掃除、貼春聯、剪窗花、祭灶王、洗浴。從這一天開始，人們備好年貨，準備乾乾淨淨過個好年，表示新年要有新氣象，表達了中國勞動人民一種辭舊迎新、迎祥納福的美好願望。心動不如行動
怎樣和家人們開開心心過小年呢？
團團有妙招！
家務做得少
沒有經驗
怎麼辦？
沒關係！
我來幫你！
知識點來啦！！！
清潔油汙：
洗潔精+白醋：廚房不鏽鋼水槽的油，衝下一壺開水油汙立馬乾淨。
洗潔精+白酒：加入少量清水頑固油漬很容易清除乾淨。
清潔玻璃：
洗潔精+牙膏：加入清水擦玻璃非常乾淨。
洗潔精+可樂：加入清水擦玻璃一擦就乾淨。
清潔異味：
洗衣粉+白醋：加水攪拌倒入馬桶水箱祛除異味。
小蘇打+花露水+白醋：倒入下水道防止反味。
白醋+香菸：加水攪拌均勻倒入水箱靜置十分鐘衝下去可祛除異味。
啤酒+小蘇打+花露水：倒入地漏殺蟲又除臭。
清除水垢：
小蘇打+白醋+洗潔精：祛除水龍頭水垢。
洗衣粉+可樂：去除馬桶水垢。
小蘇打+醋：水池堵了很容易就疏通開。
清潔地板：
護髮素+水：半個月地板也不會髒。
小蘇打+水：輕鬆去除廚房油汙。
食用鹽+水：地板幹得非常快。
塑料瓶+衛生紙：半個塑料瓶放上衛生紙
套到吹風機後面就是小型吸塵器。
清潔家具：
沐浴露+牛奶：擦拭家具半年不沾灰。
風油精：祛除家具的筆記。
牙膏+少量清水：祛除牆面筆記。
酒精：酒精倒在紙上可以擦掉家具的墨水。
每年年關將至，採年貨、大掃除等等為過年準備的活動， 讓空氣中都帶上了喜悅的年味兒。而除了貼福字、貼春聯之外，還有一種春節習俗也很常見，那就是剪窗花。接下來跟團團一起學習如何剪窗花吧！
小技巧之剪窗花：
1、準備一張正方形的紙。
2、將兩對角對摺。
3、將所得三角形的兩條等邊分別向上折。
4、再次對摺。
5、備用畫圖。(三種剪法都是這種摺紙方法)
快來讓我們來看看驚豔的成果圖吧！
沒有什麼是一頓餃子解決不了的問題
尤其是在溫暖的屋子裡
快和家人一起動手包餃子吧！
1、包鎖邊餃
將餃子皮中放入餡料後，從一個角用大拇指捏出一個凹陷的圓形，一直捏到另外一個角。再將捏出的印記的餃子皮向內折，每一個相鄰印記都折往不同方向，即可做成鎖邊餃子，鎖邊餃子看起來像錢包一樣。2、包魚形餃子
3、包元寶餃子
將餃子皮先對著捏緊，再把餃子的兩邊拉到一起能夠重合再捏。將麵皮放入餡對著捏緊，再將餃子兩頭對摺捏緊就成了元寶狀。每年從農曆臘月開始，日照家家戶戶就開始蒸花饃，花饃用來祭祖先、祈平安、求吉祥和當作走親訪友的饋贈禮品，老輩人蒸花饃，來寄託對幸福日子的情感。快來跟團團一起做花饃吧！
小技巧之蒸花饃：
主料：麵粉
輔料：酵母粉、紅棗
步驟：1.酵母粉用溫水調開，加入到麵粉中揉成麵團放溫
暖處發酵。
2.麵團發酵成兩倍大呈蜂窩狀就發酵好了。
3.將麵團揉勻分成小塊。
4.將每一份揉勻。
5.取一份揉勻，揉成長條按扁，將兩邊按壓的扁一點，用筷子按壓上兩條印道。
6.整理成型。
7.用剪刀剪開。
8.將剪開的條，3條捏起來，放上紅棗。
9.另一個形狀。
10.全部做好了，經過二次發酵。
11.上鍋蒸熟，開鍋蒸20分鐘。
想要徵服「熊孩子」？
做好灶糖
讓「熊孩子」乖乖聽話一整個寒假！
糖瓜、飴糖、麻糖等吃食本為給灶王爺嘴上抹的吃食，逐漸演變成了小孩小年必吃的零食。晉西北有「二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指頭」的俗話。
材料：黃米穀子，蜂蜜(其實老一輩的做法沒什麼配料)
媽媽高興小技巧之灶糖做法：
1. 把幾斤黃米穀子泡透了，注意保溫保溼，遮光放好了，讓它發芽；2. 四五天後，穀子長出了半寸長的白芽；把發芽的穀子連水磨碎了，這些連汁帶水的碎穀子，就是製作灶糖的「酶」。3. 把二十幾斤小黃米煮成飯，晾一會兒，等不太燙手後，放入製作了的那種酶，拌和均勻了放起來，經過一段類似「發酵」的時間，黃米飯裡的澱粉便轉化為飴糖，即灶糖了；4. 把稀稀的糖取出，在熱鍋裡煎熬成半乾漿糊狀，取出後，晾一會兒不燙手了，就把它搓成條狀；5. 把半乾的灶糖放到屋外凍一夜，因為天氣嚴寒，灶糖就凝固了，咬起來嘎巴脆。內容部分源自網絡
策劃、編輯：新媒體骨幹培訓班第十組學員
審核：張穎輝 薛穎
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