廣東民間有「一兩陳皮一兩金，百年陳皮勝黃金」，「千年人參，百年陳皮」的說法，表明，廣東新會陳皮年份越老，陳皮的價值越高。
陳皮越陳越好，功效越強
南宋梁代的陶弘景在《名醫別錄》中提出新會陳皮「陳久者良」。言下之意，陳皮越陳，功效越好，陳放年份不同，療效也有不同。
▲十年廣東新會陳皮
▲十年外地陳皮
陳皮是非常難得的天然藥食材，被稱為天下第一和藥，本草綱目裡記載：「（陳皮）苦能洩能燥，辛能散，溫能和，其治百病，總是取其理氣燥溼之功」。
柑皮/陳皮屬於藥食同源，對心血管、消化系統、呼吸系統、泌尿生殖系統、抗炎均有功效。其三大有效成分：檸檬烯能抗腫瘤、檸苦素有化痰、潤肺、理氣之功效，黃酮類物質能抗癌。而隨著陳皮的轉化，其黃酮類物質含量相對增加，食養功效越強。
▲新曬陳皮
▲一定年份的老陳皮
普洱茶，可以喝的古董
普洱茶被譽為「可以喝的古董」，它更大的價值不在於剛生產出來的當下，而在於不斷陳化、優化、成長的未來。
普洱茶從一出生，在具有品飲價值的同時，還兼具收藏價值。正是普洱茶天然的活性以及這種活性帶來的品質的不斷提升，給它帶來了不斷提升的市場價值。普洱熟茶經過人工渥堆發酵，茶性更加溫和，口感更佳溫順，陳化價值明顯，這種內質的升級，更彰顯了其「越陳越香」的價值。歲月留金。
▲越陳越香普洱茶
再加上普洱熟茶越陳越香，降三高、抗氧化、防輻射、預防脂肪肝、提高免疫力等功效，普洱熟茶的市場價值，不言而喻。
隨著新會陳皮藥用、保健價值以及普洱熟茶收藏、市場價值不斷被挖掘，人們保健意識的增強，也使得集成了兩者共同特點的陳皮普洱茶在收藏市場上逐漸受到追捧。
「陳皮越陳越好，普洱茶越陳越香。一定的年份的陳皮、普洱茶更能體現出它的價值，和紅酒、茅臺酒一樣，越老的陳皮普洱價值越高，久存且良。「一位業內人士表示。
陳皮普洱為何有收藏的潛力
隨著越來越多人發現陳皮普洱的核心價值，選擇地道好品質的陳皮普洱，讓悠悠歲月賦予其更美好的轉化，陳久者良，陳久彌香。
➤道地性
作為藥材之用，新會陳皮幾百年來已被祖國中醫藥界所公認，藥材講究的是道地，眾多典籍都有記載。
➤唯一性
廣東新會陳皮和雲南普洱有著很強的地域性，同屬「國家地理標誌保護產品」，是地域名和品種名加在一起。
只有在廣東江門市新會區本土種出來的茶枝柑品種製成的陳皮才叫新會陳皮。只有以地理標誌保護範圍內的雲南大葉種曬青茶為原料，並在地理標誌保護範圍內採用特定的加工工藝製成，具有獨特品質特徵的茶葉。在地域上是唯一的。
➤獨特性
兩大國家地理標誌保護產品的完美結合，新會陳皮在保健、收藏方面的價值是早已得到認可的，素有「一兩陳皮一兩金」的美譽，而雲南普洱茶本就是以「越陳越香」而聞名，同樣兼具食（飲）用價值、同樣的健康生態再加上較為相近的儲存方式，雲南普洱茶和新會陳皮可以說是天造地設的一對佳偶。這是它們的獨特性。
▲新出品的陳皮普洱大紅柑
▲陳化後的陳皮普洱大紅柑
陳皮普洱的出現和興盛，是人們對新會陳皮藥食茶同源頭的核心價值的實踐，促進新會陳皮和普洱茶產業升級，為兩者的收藏價值帶來了深層次的提升。
▲2017年、2016年、2015年陳皮普洱大紅柑陳化對比
時間是最好的魔術師，高品質的陳皮普洱，經歷歲月養育，新會陳皮和普洱茶陳化雙重奏的美妙，只要你給予它時間，它一定會回報你歲月的香甜芬芳。甘甜潤養，陳久彌香。