熟悉的配方,熟悉的味道
本院長帶著美食肥來啦~
大家激不激動!
今天給院友們安利的這家店呢
是院長的朋友推薦的
它是一家吃韓國湯飯的
就是我們看韓劇裡男女主角經常吃的
那種把飯倒進湯裡攪拌一起吃的那種湯飯
剛到門口店裡就已經坐滿人了,生意挺好的。
一家不是很大的店,但被老闆設計的很好,一共放了9張桌,每張桌可坐4人,且一點都不擁擠。後來得知原來老闆是設計師出身,難怪空間設計利用的那麼好。
目前為止梅州好像還沒有吃韓國湯飯的店,這是第一家。據說這家店在深圳大學很是受歡迎,一度成為了深大的「第十食堂」。
然而這麼火的一家店,首先吸引住本院長的既然是一隻貓
這隻藍貓超可愛的,走到籠子旁叫它它就會跑過來讓你摸,毛隆隆的,本院長差點想把它抱起來撒腿就跑。
店裡菜品不多,但每一樣都是精挑細選,本院長點了朋友推薦的辣牛肉湯,阿二古不能吃辣就點了份不辣的牛肉湯。
(也是想不明白阿二古為何要點和本院長一樣的,他說是店員推薦的。)
辣牛肉湯不會很辣,是微辣再辣一點的那種,湯除了辣以外還有一點點泡菜的酸,還散發著牛肉的香氣,一口湯喝下去,超級開胃和暖胃。
牛肉聽朋友說是用手工撕成的一條一條的牛肉絲,沾滿湯汁超級入味和爽口。
湯裡還打入了一個雞蛋,不過個人感覺雞蛋沒有那麼好吃,估計是本院長不愛吃雞蛋的原因
除了雞蛋還有水晶粉和泡菜,可以說料很足了。
最後把米飯到進去,沾滿湯汁的米飯變得柔軟不噎人,一大勺一大勺的吃,吃完整個人都暖暖的,別提有多爽!
這個牛肉湯真的超好喝,很鮮的香味,超級暖胃,不喜歡吃辣的院友真的強烈推薦這款!
這一大塊的牛肉,看著就很爽,本院長想吃一塊的,結果阿二古不讓...真的一塊都沒有給本院長吃,本院長就嘗了兩口湯
把米飯到進去後,阿二古還擺盤拍了張照片跟我炫耀?嗯,他現在已經去醫院測WIFI信號了
最後就是這款炒年糕,剛端上來就味道了濃濃的香味和微微的辣味。連阿二古不能吃辣的都忍不住躍躍欲試。
雖然沒有本院長在外面吃的年糕好吃,但就在梅州來說,算是比較好的了,剛端上桌的時候很燙,年糕有點綿,沒有韌性,放涼了點吃後就很Q彈和有嚼勁。
對了,說到這裡,必須得提一句!
如果院友們覺得湯飯太淡了一點的話,可以把浸泡了湯汁的飯盛出碗裡來,然後淋上年糕的湯汁,拌一拌,好吃到飛起!
當然這個吃法僅限於重口味的院友,向阿二古這種不能吃辣的就還是別輕易嘗試了~
最後提一下這個米飯,是用珍珠米,香米和小米一起煲的,煲飯的鍋也是採用韓國原裝進口的。
還有廚房,說實話,本院長是第一次見這麼幹淨整潔的廚房,而且廚房內還裝有空調,什麼流汗,擦汗做飯之類的基本不存在,老闆真的是非常用心了。
(本來本院長是打算偷偷的去拍兩張廚房的圖片的,但礙於有個服務員一直盯著我們看,就沒敢去,默默的去老闆朋友圈偷了兩張圖片過來)
當然店裡除了院長上面說的那三款,還有其他很多可以選擇的,比如嫩豆腐湯,牛仔骨湯,米腸湯,辛拉麵,還有韓國人每逢生日必喝的海帶湯。
院友們都可以去嘗試一下呀,超適合這種天氣吃的,吃完之後整個人都是暖暖的,很舒服~
最!後!國!際!慣!例!
本院長給你們謀福利啦~
福利一:評論前10名的院友送小吃一份(米腸拼盤 菜包肉 炒年糕三選一)
福利二:轉發此推文到朋友圈集18個贊,兩人同行一人免單!
活動時間截止為11月1日
地址:萬達廣場梅香坊D區62號韓是湯飯專門店
人均消費:¥25—¥40
預訂電話:17324492657
營業時間:上午11:30—晚上9:00