紅燒豆泡
原料： 油豆泡 100克、芹菜100克、紅椒1個、幹香菇2朵、生薑少許。做法：1、芹菜洗淨、切小段；紅椒洗淨、切小段；油豆泡對切成兩半；香菇泡軟、切絲；生薑切絲；2、用少許熱油爆香芹菜、紅椒，並盛出；3、用熱油先 炒香菇 絲、薑絲，起香味後加入1小匙糖，同時放入油豆泡快速翻炒，再加生抽3小匙、清水1杯（可用泡香菇的水），燒入味；4、加入先前爆香的芹菜、紅椒，快速拌勻，同時加入鹽，勾芡即可。
培根 意面
配料： 培根，鮮蝦，義大利麵，黃油，牛奶，麵粉，西蘭花，黃椒，黑胡椒，大蒜，洋蔥，鹽生產步驟：1.首先做白汁：加熱鍋，融化20克黃油，加入15克麵粉，用小火炒麵粉，三倍加入牛奶，倒入時充分攪拌無粉刺即可。煮熟後加白汁2.西蘭花洗淨，切成小塊，黃椒切成小塊，將乾淨的鮮蝦加工成小塊3.將鍋中的水煮沸，煮沸後將 義大利麵 放入水中，用冷水煮一會兒，然後將西蘭花煮一會兒4.燒鍋中的油。油熱後，加入蒜末和洋蔥末，翻炒。加入準備好的培根，蝦和炒菜。加入西蘭花和黃椒。5.加入適量的鹽和黑胡椒，攪拌均勻，加入煮熟的義大利麵，倒入準備好的白汁，炒均勻，然後上桌。
咖喱雞翅
食材： 雞中翅 、油、油咖喱、鹽、料酒、小蔥、姜、椰漿1、雞中翅洗淨後瀝乾水分，用刀把雞中翅分別斜切2刀。2、熱鍋倒入底油，下入雞中翅煸炒至表面全部變色，加入料酒煸炒均勻，再把蔥白和薑片加入。3、加入油咖喱煸炒至雞翅裹上咖喱，加入鹽煸炒均勻，加入開水，水量和食材平蓋上大火燒開後轉中小火20分鐘。4、打開加入椰漿煮至汁水濃稠後熄火出鍋，撒上蔥花上桌。
青椒牛肉絲
做法：1、牛肉橫紋切絲，料酒半匙，醬油多半匙，澱粉多半匙，水1匙拌勻，下鍋前加1大匙溫油，青椒切細絲備用；2、熱油1大匙，加入牛肉絲，翻炒至牛肉九分熟即撈起。青椒絲入滾水約1分鐘撈起；3、熱油1大匙，將蔥末1匙，薑末半匙，蒜末半匙拌炒後，加入牛肉、青椒及水2匙，澱粉多半匙，鹽1小匙，糖1小匙，胡椒半小匙 ，麻油半小匙，味精半小匙，大火迅速炒拌均勻即可盛盤。