新疆米粉？對於新疆美食，腦海中閃現的便是大盤雞、羊肉串、囊餅，至於米粉還真不了解，畢竟長這麼大，島島還沒踏入過新疆這塊美麗的土地。新疆炒米粉其實是中國新疆維吾爾自治區的一道新興菜。
CBD萬達的這家新疆米粉還是被朋友安利過來的，店不大，也就幾張桌子吧，但收拾的蠻幹淨的。他家米粉總體有三大類：炒米粉、拌米粉和湯米粉。其中炒米粉是他家的招牌。老闆推薦了他家的招牌牛肉炒米粉，菜單上寫著進店必點，一份25元。他家米粉的辣度是可以選的，辣、中辣、微辣和微微辣。本來想點微辣的，但老闆說他家辣椒微辣都很辣，建議選微微辣，如果吃的時候覺得辣度不夠，可以額外再加的。事實證明，微微辣剛剛好！
從點單到出單，幾分鐘就OK。端上桌一大碗，份量相當的足。牛肉炒米粉是用牛肉、芹菜、小油菜跟米粉一起炒的，湯汁顏色特別的濃鬱。
喜歡這種粗粗的粉，吃起來軟硬適中比較有嚼勁，而且特別的入味。而且是越吃越好吃。大冬天的，來上一碗辣辣的米粉，特別的暖胃呢。
朋友還推薦了他家的芝麻饢餅。五塊錢一個，烤出來的饢餅切成小塊後炸的，可能是我們點的這份炸的火候大了，不像他們說的那麼好吃。整一份餅我們就吃了兩三塊，最後都放棄了。
島島互動：青島賣新疆米粉的店還是有幾家的，哪家店你覺得最好吃呢？