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親媽課代表 | 王緬
責編 | 豆麥媽
自從上一篇親媽早餐發布後，7款10分鐘搞定的上學早餐 | 親媽tips，又有親媽投來稿件，原來每一個你都可以成為別人家的媽媽，有早餐做得好的媽媽，有把在線外教課研究得hin透徹的媽媽，也有對黃莊精神病院每一位名師如數家珍的媽媽，還有自駕出行攻略達人媽媽。希望我們這一群親媽，互相借鑑，取長補短，一個人可以飛得高，一群人可以飛得更遠。
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小朋友上學，再也沒有幼兒園管飯的便利，又沒了幼兒園的加餐，長身體的時候，早餐的重要性不言而喻。
我的原則：蛋白質（牛奶，雞蛋，肉類）主食，蔬菜，水果，搭配一些其他的東西
早餐要快，不用多說，在特別緊張的時候，成品、半成品和工具就是最好的幫手。
成品主要是以麵包和麵食為主，半成品，發現超市裡有賣的一些品牌的，做好的半成品，形象非常可愛，孩子也很喜歡，還有一種手撕餅，回來在平底鍋熱一熱，放上雞蛋和火腿，孩子特別愛吃。其他一類，主要是以堅果麥片，烤紫菜為主。工具主要是用來把麵包水果來造個型，其實材料就是很普通的，增加了一點趣味性，小朋友吃早飯也胃口大開。 餅乾造型工具可以用在蘋果 桃上，切大片，再拿工具一壓，就可愛了很多。見圖吧
買來的三明治
蒸餃 早起蒸上 我去洗漱 什麼也不耽誤。
餛飩 蛋羹也是簡單可行的 ，注意要用涼白開，蒸的時候蓋蓋子，這樣的蛋羹顏值高。
醪糟湯圓 小朋友超愛
這個太Q的奶黃包 早上實在沒時間大做的時候靠顏值吸引小朋友吃掉它。
買了的手撕餅 吃的時候不用解凍 放鍋裡煎一煎 夾上蛋蛋肉肉抹上醬。
要來一張嘛😊
思念的冷凍油條
哈哈 自己的油 炸著放心
下面說說造型：同樣是麵包，造個型就很可愛，小朋友吃得非常開心。
小汽車 嘟嘟嘟。娃說基本滿意，就是軲轆大了點。
麵包加點心都是買的
紫菜剪一剪
西紅柿變兔子
餅乾模具用在火龍果身上變海豚🐬
蔬菜一般需要提前做點功課，比如芹菜 木耳 西蘭花 需要頭天晚上焯好，早上一拌。黃瓜 西紅柿早上先做就好了。
土豆泥，前一天做晚飯或孩子睡了以後蒸熟，壓成泥。早上拌上千島醬。
這個酸甜可口的圓白菜跟香妃烤雞套餐裡的小菜有一拼。頭天晚上切好焯水，放白醋 白糖 鹽，放冰箱，早上就可以吃啦。
炸花生米 前一天炸好
果仁菠菜來了 菠菜可以頭天晚上洗好 早上焯水
當然給菠菜造個型也不錯 其實就是用深口小碗壓實再倒出來，放個枸杞。
2018年的開學第一課火了，當然北京電視臺的養生堂第一課也火了，沒記住別的，就記住它了:米漢堡。剩米飯（大米和小米做的二米飯），火腿，煎蛋的結合，瓷實!
沒用牛肉餅，一來作為早飯有點費時間，二來太吸油! 買的火腿，不放油，直接煎一煎。米飯套房在密封袋或食品袋裡，放一點點鹽，用手捏一捏揉一揉，增加粘性，免得下鍋後散了。兩面煎黃後出鍋，吧火腿煎蛋夾在中間擠上番茄醬和蛋黃醬（醬的口味隨意），大功告成了。
🤓
剩菜剩飯也是寶。 炒飯，頭天晚飯切好黃瓜丁香腸丁，早起攤個雞蛋放上米飯一炒。
大蝦仁 蘑菇也可以呀 事先煸一煸
豪華版炒飯 裡面放點大蝦仁 蝦仁用蒸魚豉油醃一下炒炒再放飯裡。
造型版菠蘿炒飯，菠蘿最後放哈。
炒餅 可以前一天晚飯或晚上把餅切絲，圓白菜切好。
這是頭天吃剩的烤鴨燒餅，早上攤雞蛋，放上肉肉，抹上甜麵醬或其他醬。
義大利麵 頭天煮好，早上放上意面醬和火腿丁。
尋常不過西紅柿麵湯 那個大大的是鴨蛋 是我嬸嬸的度假村散養鴨子下的。沒喝牛奶就得配個奶酪啦。
北京人都知道的 糊塌子。晚上西葫蘆半個，擦絲，跟麵粉雞蛋水拌成稠糊，放鹽，放冰箱 第二天早上攤。當然你還可以加料，火腿絲啊，土豆絲啊，圓白菜絲都可以呀。
玉米餅 頭天把玉米面 麵粉 水 糖和好的糊糊放冰箱，早上起來用平底鍋烙。
披薩餅 餅底是買的 平時冷凍 要吃的前一天晚上拿出來放冷藏。切好火腿丁，彩椒丁。第二天早上平底鍋小小火，放餅底，披薩醬，火腿蔬菜奶酪就OK了
黃桃香腸版披薩。小朋友吃了半張。
蘿蔔絲餅 白蘿蔔胡蘿蔔擦絲放點油 以免出湯，再 放麵粉雞蛋鹽攪拌成麵糊放冰箱。第二天一早攤好，蘸點醋。
自製三明治 切片麵包 平底鍋小火（有早餐爐 烤箱也可以）兩面烤小小焦 荷包蛋 煎火腿配沙拉醬放裡面，好吃。
姥姥頭天燉了排骨 早上我就做了排骨麵
傳統西紅柿雞蛋面
鬆餅
鬆餅粉 頭天晚上放牛奶雞蛋 弄成糊糊放冰箱。早上平底鍋攤，滴上巧克力醬。用上了裱花袋，擠出的巧克力醬QQ的
很喜歡用巧克力醬畫畫，畫個小朋友去上學。
巧克力醬是增加趣味性的好東西額
土豆絲餅 土豆絲 火腿絲 麵粉 雞蛋 水 鹽同樣攪拌糊糊 放冰箱第二天用。
香著呢
這個重點說下 雖然很簡單 但健康愛心滿滿 姥姥姥爺舅姥爺的辛苦結晶，自家種好的南瓜🎃。
切皮 蒸熟，放麵粉，不用放水，和面。
煎
出鍋，香甜軟糯。
還可以用模具 做出美麗的南瓜豆餡餅。模具最好事先刷油放一天。蒸熟的南瓜跟糯米粉攪拌不防水，面不粘手就可以包了。所以南瓜不用太多。拍成扁皮，放豆餡揉成球，放模具裡輕輕壓實。再在案板上磕一磕，南瓜餅就掉下來了。上鍋蒸熟。多做一些先放盤子裡冷凍，40分鐘後定型拿下來放保鮮袋裡，想吃一蒸就好了。
紫薯蒸熟軋成泥，跟糯米麵水和面，包上豆餡，上模具。
美美的
總結一下巧門就是：一，什麼都可以當早餐，堅果 慄子 山藥 都可以做為輔助的營養補充。二，要想快，頭天晚飯或娃睡後要花十幾分鐘做做準備。早上就會很快。三，適度造型，增加趣味性。
娃每天吃的都很開心，而且吃完就去拉臭臭，習慣特別好。我6：20起床洗漱做早飯，娃6：55起床洗漱吃飯拉臭，我們就出發上學。
希望吃了這麼盡心的早餐 娃一上午能精力充沛吧。
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我們的門檻，是父母的心態和教育規劃，
而不是一個成品牛娃。
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