為幫助中國茶葉走出去,搭建國內外茶行業交流的橋梁。中國農業國際合作促進會茶產業委員會充分發揮了協會職能,搜索、翻譯、整理了國外茶文化、茶產業相關的各類資料和文章供從業者參考。
疫情席捲全球之年雖然艱難,全球的茶業界依舊在逆流而上、推陳出新!拼配茶、茶飲料、茶餅乾……各個品牌你方唱罷我登場;融合了中秋節、歷史傳說、雞尾酒等各類靈感的茶產品依舊在與世界分享茶的魅力。
今天讓我們一起看看近三個月,全球市場都上新了哪些茶產品:
一、TWG
TWG
TWG和往年一樣又在茶+月餅上下足了功夫,今年推出了孔明燈主題的拼配茶,由綠茶和熟黑櫻桃+淡色玫瑰花瓣拼配而成,配合新出的四款冰皮月餅和四款傳統月餅組成中秋禮盒。
一個禮(一盒茶+兩個月餅)市場價格70美元(約478元人民幣)。
二、泰舒茶
泰舒茶
泰舒茶推出了兩款新口味的能量管理系列茶包:能量型和睡夢型。顧名思義,兩款茶旨在讓人們任何時間都能享用。
能量型由瓜拉那果、柑橘、人參和綠茶製成,可以在白天提神醒腦、振奮精神,而且不會像咖啡一樣讓人慾罷不能;
睡夢型由纈草根、薰衣草、西番蓮、洋甘菊、香草和杏仁製成,幫助舒緩精神,促進入眠。
三、星巴克系列
星巴克——健康工藝冰茶
星巴克旗下茶瓦納品牌宣布推出了夏日即飲——健康工藝冰茶,包含三種口味:防護型香橙肉桂白茶、平衡型西瓜羅勒烏龍茶和提神型藍莓薄荷香草茶。
三款茶飲料主打健康牌,具有包括草本、加氣泡、不含人工香料的特點,有無糖款(提神型)和少糖款(防護型、平衡型)。
健康工藝冰茶現可以在美國的線下零售的商場和超市買到,建議零售價每瓶2.39美元(約16元人民幣),另外星巴克實體店也上新了精選口味的冰茶。
此外,今年夏天,茶瓦納還新推出了三款香草茶杯。
星巴克——香草茶杯
這三款茶的研發靈感來自雞尾酒,旨在讓喝茶的茶友自己調配,可以隨心加入橙皮、薄荷,冷熱衝泡均可。
三種口味分別是是柑橘含羞草、調味蘋果醋和檸檬薑汁茶,每杯建議零售價是5.99美元(約41元人民幣),現已登錄亞馬遜電商平臺。
四、茶飲料
位於美國俄亥俄州一家初創公司發布了兩款新口味的茶飲料,阿薩伊漿果(一種南美棕櫚樹)味和柑橘味,並更新了全線包裝,每種口味現在都將擁有一個產品名稱和專有色調。
更換包裝是因為2019年參加了新飲料大賽時從評委那裡收到的反饋,當時該品牌的茶贏得了觀眾選擇獎。
該品牌的創始人兼執行長凱薩琳•多爾蒂表示「專家評委的反饋對我們的品牌發展非常重要,新的包裝具有很強的「品牌陳列優勢」。
該產品在俄亥俄州零售,分銷範圍擴展到周邊各州,並通過品牌網站或亞馬遜向全國消費者提供。
五、茶餅乾
東京京都吉安築日茶店剛剛發布了兩款以茶為靈感的新餅乾,兩種口味分別是抹茶和焙茶。
由茶+白豆沙製成,質地柔軟的曲奇加上巧克力片。
這些軟餅乾味道豐富,具有抹茶特有的鮮綠色或焙茶的金棕色,是京都傳統手藝的探索小吃。
六、「貓」主題茶包
價格為一塊291日元(約18元人民幣),在大阪國際機場及商場等線下商區均有銷售。
東京一家名為「茶葉精品」的網站提供了一系列「貓」主題茶包,在簡單的方形茶包之中帶來了新的活力。
他們研發的貓科主題茶包被稱為日本貓咖啡館,其中包括一些讓年輕人會心一笑的設計,貓的靈感來自日本文化和歷史,如忍者貓綠茶。
他們的茶包設計巧妙,貓的胳膊掛在茶杯上像在泡溫泉,喝茶的同時還有貓來當茶伴。
翻譯:中國農業國際合作促進會茶產業委員會國際商務專員 呂心童
審核:中國農業國際合作促進會茶產業委員會國際部主任 唐亞萍註:本文所涉及到的所有知識都不代表茶委會觀點,僅供參考。