「民以食為天，遊以吃為先。豐富的自然資源讓世代生活在餘杭這片土地上的人們獲得了諸多自然的饋贈，在匠人的精心烹調下，又變成一道道美食引人垂涎……」12月23日，由余杭區人民政府主辦，餘杭區文化和廣電旅遊體育局承辦的「詩畫浙江·百縣千碗」餘杭至味美食之旅推介活動在餘杭區臨平大酒店舉行。
本次活動旨在貫徹落實省委、省政府大花園建設決策部署，推進「詩畫浙江·百縣千碗」工程落地見效，講好餘杭美食故事，進一步打響「餘杭至味」旅遊美食文化品牌。浙江省餐飲協會會長沈堅，浙勤集團黨委副書記、總經理張雄文，浙江省文化和旅遊廳一級調研員、標準化工作專項小組辦公室主任程鋼，杭州市文化廣電旅遊局二級巡視員孫喆，杭州市餘杭區文化和廣電旅遊體育局黨委書記、局長何軍芳，餘杭區府辦黨組成員，餘杭區機關事務服務中心主任、區委、區政府接待辦主任徐靜，浙江省餐飲協會秘書長錢錫宏，杭州市文化廣電旅遊局產業處副處長徐忠等出席會議。餘杭區相關部門、鎮街代表，重點旅遊企業代表，餘杭美食體驗店評審專家組成員，媒體代表等百餘人參會。
餘杭飲食文化歷史悠久，花樣繁多。自浙江省文化和旅遊廳啟動「詩畫浙江·百縣千碗」旅遊美食文化品牌工程以來，餘杭區高度重視，積極響應，解碼五千年良渚稻作文明美食文化基因，梳理運河家宴、山鄉土菜等地域風味，塘栖枇杷、鸕鳥蜜梨等特色食材，紅燒羊肉、傳統茶食等非遺技藝，挖掘餘杭美食背後的文化故事，設計統一視覺體系，形成一張美食地圖、一套美食視頻、一本美食畫冊、一系列推廣活動，取得了良好成效。
據悉，餘杭以文旅消費試點城市創建為契機，將美食文化與旅遊產業融合，出臺政策培育「詩畫浙江·百縣千碗」放心消費場所，成功創建特色美食體驗場所5家。活動中進行了授牌，王元興酒樓、臨平大酒店、新庭記（緣庭園宴會中心）、杭州運河塘栖雷迪森莊園獲評浙江省「詩畫浙江·百縣千碗」特色美食體驗店稱號；王元興酒樓、臨平大酒店、新庭記（緣庭園宴會中心）被評為杭州市「詩畫浙江·百縣千碗」特色美食旗艦店，杭州運河塘栖雷迪森莊園被評為杭州市「詩畫浙江·百縣千碗」特色美食示範店，百年匯昌獲評獲評杭州市「詩畫浙江·百縣千碗」特色美食體驗店。
山水是眼睛的風景，食物是舌尖的風景，眼睛看美景，舌尖品美食。推介活動中由新媒體平臺的達人組的「浙裡好玩·近享餘杭48小時美食品鑑團」被授予餘杭「美食星推官」。會後，他們將出發探尋、領略餘杭美食、美景，並以視頻、圖文的形式記錄、發布，講好餘杭美食故事，擴大餘杭至味美食品牌影響力。
值得關注的是，生動活潑的「餘杭至味」美食之旅情景演繹，裝點精美的良渚文化宴、運河文化宴、陸羽茶宴、倉前全羊宴、運河家宴、商務簡餐、特色點心等展示，以及色香味俱全的「餘杭至味」品鑑等等，將現場氣氛一次次推向高潮。
餘杭區文化和廣電旅遊體育局相關負責人表示，接下餘杭將以「文旅融合發展指數」為統領，以「文旅融合一鎮一品」為抓手，以「城市大腦數字文旅」為突破，傳承好本地美食文化，進一步擴大內需，推動放心消費，切實把「詩畫浙江·百縣千碗」餘杭至味打造成為一項利民惠民的民生工程。
編輯：徐徐