12月23日，河南省市場監督管理局對外通報38批次食品不合格情況，河南大張實業有限公司偃師盛德美店銷售的1批次青茄，鄭州高新區鮮嘉匯生鮮果蔬店銷售的1批次韭菜及新密市萬客隆副食百貨有限責任公司銷售的1批次韭菜等均因農藥殘留超標上榜「黑名單」。
通告顯示，近期，省市場監督管理局組織抽檢了冷凍飲品，餅乾，餐飲食品，炒貨食品及堅果製品，蛋製品，方便食品，蜂產品，糕點，酒類，肉製品，食用農產品,食用油、油脂及其製品，蔬菜製品，薯類和膨化食品，水產製品,速凍食品，糖果製品，特殊膳食食品，調味品，飲料20大類食品1793批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1755批次，不合格樣品38批次。
其中，河南大張實業有限公司偃師盛德美店銷售的1批次青茄，氧樂果檢出值為0.20mg/kg,標準規定為不大於0.02mg/kg。氧樂果是一種有機磷殺蟲、殺蟎劑，其作用機制為抑制昆蟲膽鹼酯酶。氧樂果不合格的原因可能是種植過程中為控制病蟲害而違規使用。
無獨有偶，河南大張實業有限公司洛陽君河店銷售的標稱深圳捷森食品科技有限公司委託洛陽益心食品飲料有限公司生產的1批次核桃蓮子黑芝麻糊，黴菌檢出值為60CFU/g、80CFU/g、80CFU/g、80CFU/g、90CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過10CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過50CFU/g。
鄭州高新區鮮嘉匯生鮮果蔬店銷售的1批次韭菜及新密市萬客隆副食百貨有限責任公司銷售的1批次韭菜，也因農藥殘留超標被檢不合格。
此外，鄭州市金水區金希牛羊肉店銷售的1批次羊肉，克倫特羅檢出值為74.2μg/kg，標準規定為不得檢出。克倫特羅屬於β-腎上腺素受體激動劑，對動物有明顯的促進生長、提高瘦肉率及減少脂肪的效果。《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單（第四批）》（整頓辦函〔2010〕50號）中規定，β-興奮劑類藥物（鹽酸克倫特羅（瘦肉精）、萊克多巴胺等）為食品中違法添加的非食用物質，在動物性食品中不得檢出。克倫特羅項目不合格的主要原因可能是不法養殖戶為增加動物的瘦肉量、迎合消費需求及獲得更大的經濟效益而違法使用。
鹿邑縣佳美鮮品百貨超市銷售的1批大黑魚(活)，鄭州航空港區張莊辦事處李陽活禽店銷售的1批次黑魚（活）、1批次中華鱘（活），商丘市睢陽區笑笑水產品經營部銷售的1批次鮮活鯽魚、1批次鮮活黑魚，皆因檢出氧氟沙星值，標準規定為不得檢出。氧氟沙星屬於氟喹諾酮類藥物，因抗菌譜廣、抗菌活性強等曾被廣泛用於畜禽細菌性疾病的治療和預防。氧氟沙星項目不合格的主要原因可能是養殖過程中為控制疾病而違規使用。
為保證百姓舌尖上的安全，省市場監督管理局針對抽檢發現的問題，對於不合格樣品涉及外省生產單位的，已按規定移送相應省級食品監管部門進行調查處理；對於不合格樣品涉及省內生產經營單位的，已要求鄭州、開封、洛陽、平頂山、安陽、新鄉、許昌、漯河、南陽、商丘、信陽、周口、駐馬店、滑縣、鹿邑等地市場監管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，採取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，並依法予以查處。
附不合格產品情況：
1.襄城縣冰冰冷飲店銷售的標稱許昌市龍鵬弟冷飲廠生產的1批次老北京（冰棍）清型冰棍，菌落總數檢出值為2.4×106CFU/g、2.2×106CFU/g、2.0×106CFU/g、1.7×106CFU/g、1.8×106CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過25000CFU/g。檢驗機構為安陽市食品藥品檢驗檢測中心。
2.潢川縣金典商貿中心南城分店銷售的標稱湖南怡合村食品有限公司委託長沙湘川妹農產品開發有限公司生產的1批次紅燒辣麵條（調味麵製品），酸價(以脂肪計)(KOH)檢出值為15.4mg/g，標準規定為不大於3.0mg/g。初檢機構為開封市食品藥品檢驗所，復檢機構為譜尼測試集團股份有限公司。
3.夏邑縣檸檬食品購物超市銷售的標稱福建春添糧油食品有限公司生產的1批次菜籽油，乙基麥芽酚檢出值為79.9μg/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為駐馬店市質量技術監督檢驗測試中心。
4.鄭州市金水區金希牛羊肉店銷售的1批次羊肉，克倫特羅檢出值為74.2μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。
5.鹿邑縣佳美鮮品百貨超市銷售的1批大黑魚(活)，氧氟沙星檢出值為5.7μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
6.鹿邑縣佳美鮮品百貨超市銷售的1批韭菜，甲拌磷檢出值為0.15mg/kg，標準規定為不大於0.01mg/kg。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
7.新鄉市牧野區小傑家菜館使用的1批次餐具（碟子），大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為新鄉市食品藥品檢驗所。
8.滑縣棗村易和生活廣場銷售的標稱徐州進盛源食品科技有限公司生產的1批次原味瓜子，過氧化值(以脂肪計)檢出值為1.2g/100g，標準規定為不大於0.80g/100g。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。
9.鄭州高新區鮮嘉匯生鮮果蔬店銷售的1批次韭菜，腐黴利檢出值為1.50mg/kg，標準規定為不大於0.2mg/kg。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
10.河南大張實業有限公司偃師盛德美店銷售的1批次青茄，氧樂果檢出值為0.20mg/kg,標準規定為不大於0.02mg/kg。初檢機構為河南省口岸食品檢驗檢測所，復檢機構為河南省產品質量監督檢驗院。
11.信陽平橋區甘岸鎮甘岸街李鳳寬銷售的1批次油條，鋁的殘留量(幹樣品，以Al計)檢出值為946mg/kg，標準規定為不大於100mg/kg。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
12.新安縣全品紅連鎖超市銷售的標稱洛陽市帥香食品廠生產的1批次今博濃燒烤醬（液態調味料），山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)檢出值為1.20g/kg，標準規定為不大於1.0g/kg。初檢機構為河南省產品質量監督檢驗院，復檢機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
13.登封市河南隆達偉業集團有限公司隆誠分公司銷售的標稱登封市嵩陽釀造有限公司生產的1批次嵩陽米醋（釀造食醋），苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)檢出值為1.23g/kg，標準規定為不大於1.0g/kg。初檢機構為河南省產品質量監督檢驗院，復檢機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
14.登封市千惠商貿有限公司千惠超市銷售的標稱漯河蔡記食品有限公司生產的1批次蔡記薄餅（香蔥雞肉味），過氧化值(以脂肪計)檢出值為0.52g/100g，標準規定為不大於0.25g/100g。初檢機構為河南省產品質量監督檢驗院，復檢機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
15.沈丘縣家家福商貿有限責任公司銷售的標稱河南家倫食品有限責任公司生產的1批次素大刀肉（調味麵製品），酸價(以脂肪計)(KOH)檢出值為12.7mg/g，標準規定為不大於3.0mg/g。檢驗機構為開封市食品藥品檢驗所。
16.鄭州航空港區張莊辦事處李陽活禽店銷售的1批次黑魚（活）、1批次中華鱘（活），氧氟沙星檢出值分別為3.7μg/kg、12.8μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
17.信陽市明港吳輝餐飲店銷售的1批次油條，鋁的殘留量(幹樣品，以Al計)檢出值為300mg/kg，標準規定為不大於100mg/kg。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
18.洛陽丹尼斯量販有限公司銷售的標稱湖南金磨坊食品有限公司生產的1批次素大刀肉（老媽牛肉味調味麵製品），過氧化值(以脂肪計)檢出值為0.74g/100g，標準規定為不大於0.25g/100g。檢驗機構為開封市食品藥品檢驗所。
19.方城縣裕客隆百貨副食有限責任公司時代廣場店銷售的標稱河南省天益油脂有限公司（銷售商：河南豫福糧油食品有限公司）生產的1批次食用植物調和油，乙基麥芽酚檢出值為37.5μg/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
20.杞縣開心商業廣場銷售的標稱溫州香仔食品有限公司生產的1批次手撕鴨排（香辣味），總砷(以As計)檢出值為3.6mg/kg，標準規定為不大於0.5mg/kg。初檢機構為河南省口岸食品檢驗檢測所，復檢機構為河南省產品質量監督檢驗院。
21.商丘市睢陽區笑笑水產品經營部銷售的1批次鮮活鯽魚、1批次鮮活黑魚，氧氟沙星檢出值分別為8.7μg/kg、3.9μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
22.新密市萬客隆副食百貨有限責任公司銷售的1批次韭菜，氧樂果檢出值為0.25mg/kg，標準規定為不大於0.02mg/kg。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。
23.鄢陵縣名門尚居歡語超市銷售的1批次豆角，氧樂果檢出值為0.14mg/kg，標準規定為不大於0.02mg/kg。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
24.新鄭市龍湖鎮李納牛肉胡辣湯店銷售的1批次油條，鋁的殘留量(幹樣品，以Al計)檢出值為667mg/kg，標準規定為不大於100mg/kg。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
25.南陽市世紀龍副食百貨有限責任公司新華路分公司銷售的標稱宿遷市華順食品有限公司委託山東潤泉食品有限公司生產的1批次醬香肘（醬滷肉製品），菌落總數檢出值為<10CFU/g、<10CFU/g、<10CFU/g、29000CFU/g、290000CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過10000CFU/g。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
26.正陽縣河南省德裕量販連鎖有限公司銷售的標稱什邡市久友旺食品有限公司生產的的1批次鹽焗雞味調味麵製品，酸價(以脂肪計)（KOH）檢出值為4.8mg/g，標準規定為不大於3.0mg/g。檢驗機構為開封市食品藥品檢驗所。
27.許昌市胖東來超市有限公司金三角店銷售的標稱晉江市安海樂當家食品有限公司生產的1批次妙手雞精複合調味料，穀氨酸鈉檢出值為33.7g/100g。標準規定為不小於35.0g/100g；菌落總數檢出值為30000CFU/g，標準規定為不大於10000CFU/g。檢驗機構為駐馬店市質量技術監督檢驗測試中心。
28.周口市太昊路18號黃淮大市場院內高玉英銷售的1批次梨，多菌靈檢出值為6.54mg/kg，標準規定為不大於3mg/kg。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
29.新密市市區未來天福超市銷售的1批次散黑芝麻，酸價(以脂肪計)檢出值為4.3mg/g，標準規定為不大於3mg/g。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。
30.新密市市區未來天福超市銷售的1批次豆芽、1批次黃豆芽，6-苄基腺嘌呤(6-BA)檢出值分別為42.3μg/kg、20.6μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。
31.河南大張實業有限公司洛陽君河店銷售的標稱深圳捷森食品科技有限公司委託洛陽益心食品飲料有限公司生產的1批次核桃蓮子黑芝麻糊，黴菌檢出值為60CFU/g、80CFU/g、80CFU/g、80CFU/g、90CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過10CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過50CFU/g。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
32.商水縣久益商貿有限公司姚集分公司銷售的標稱河南冠麟食品有限公司生產的1批次味道涼拌汁(液體調味料)，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)檢出值為0.847g/kg，標準規定為不大於0.5g/kg。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。
33.葉縣保安鎮健康奶粉專賣店銷售的標稱湖北省方中食品有限責任公司生產的1批次鮮奶棒奶油冰棍清型，菌落總數檢出值為8.4×104CFU/g、5.1×105CFU/g、2.1×105CFU/g、4.5×105CFU/g、1.8×105CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過25000CFU/g。檢驗機構為安陽市食品藥品檢驗檢測中心。
34.安陽市華聯優品超市連鎖有限公司安鋼店銷售的標稱鄭州美濤食品有限公司生產的1批次海螺酥（麻辣雞翅味）油炸型膨化食品，酸價(以脂肪計)檢出值為11.7mg/g，標準規定為不大於5mg/g。初檢機構為安陽市食品藥品檢驗檢測中心，復檢機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
35.西亞超市連鎖管理有限公司光山一分公司銷售的標稱香港木板屋食品有限公司委託南京創雅食品有限公司生產的1批次奶酪燕麥水果堅果，黴菌檢出值為300CFU/g、140CFU/g、50CFU/g、250CFU/g、270CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過102CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過50CFU/g。檢驗機構為開封市食品藥品檢驗所。