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我們知道，不是所有的鳥類都會飛。我們最熟悉的三種不會飛的鳥類可能就是鴕鳥、雞以及企鵝了。
雞很早之前就被人類馴化了，除了做成美味的雞肉外好像沒有其他有趣的點，公雞倒是挺威風的。
鴕鳥身型高大，一副野性十足的樣子，是荒漠中的奔跑健將，一群鴕鳥奔跑起來的景象也是十分壯觀的。
企鵝是三種動物中最優雅的，它們的樣貌完全不同於雞跟鴕鳥，與熊貓一樣，它們也只有黑白兩色。
由於身形圓胖，看起來憨憨的萌萌的，而且走起路來搖搖晃晃的，企鵝給人們的印象是十分可愛的。
但是，你有沒有想過，企鵝的走路姿勢為什麼會這麼「奇怪」，跟同樣是雙腳走路的雞差異很大？
而且，它們的頭還老是左右搖擺，雖然有可能是走路姿勢導致頭「不穩定」，但這種擺動更像是刻意的。
走路「不穩」與骨骼有關
企鵝有著完美的流線型身材，它們的腳趾間有跟鴨子一樣的蹼，而且左右兩個翅膀划起水來堪比船槳。
這意味著它們更適合在水中生活，事實上，它們的很大一部分時間也的確花費在遊泳和潛水上。
但與眾多的鳥類一樣，企鵝也會進行大規模的遷徙，它們無法飛行，遊的話太危險，所以只能靠走。
遷徙中需要走路是不可避免的，有時候遊完泳或潛完水後（當然不是去度假，而是覓食）也要上岸走動。
企鵝走路的姿勢看著很笨拙，從人類的角度來看它們就好像不會走路似的，像個剛學習走路的人類小寶寶。
其實，這種左搖右擺的走路姿勢與它們的骨骼有關。而且，科學家發現這種走路姿勢也是對企鵝最有利的。
首先，企鵝並不是小短腿，我們能看到的企鵝的腿只是露出來的一部分，更多的部分隱藏在體內。
這樣做可以使它們最大程度的保留熱量，像生活在熱帶的鴕鳥就相反，它們需要露出更多的腿來散熱。
而且，從企鵝的骨架可以看出它們的腿是彎曲的，「大腿」幾乎是平行於地面的，只靠小腿行走。
這樣的結構可能與適應水下環境以及保留熱量有關，同時這也意味著它們雖然是兩條腿的直立生物但很難像人一樣跨步行走。
不知道你還記不記得體育課上做過的鴨子步，企鵝如果是跨步走路的話場景跟我們做鴨子步差不多。
所以它們採用了「左右搖擺式行進法」，企鵝的搖擺有助於提高他們的重心，因為它們本身是「蹲坐」著的，重心再低的話就太吃力了。
這種走路姿勢甚至比人類的跨步更節省能量，人類的跨步行走可以保留65%的能量，而帝企鵝卻可以達到80%，是陸生動物中最高的。
可見，看似呆萌的企鵝是有著很完美的身體結構來適應嚴寒的生活環境的，走路蹣跚也是一大法寶。
老是搖頭是怎麼回事？
憨厚老實的胖企鵝再也無法忍受南極枯燥的環境，但也無其他地方可去，於是整日只能無奈的搖頭嘆氣，而且越搖越起勁，於是忘記了煩惱，愛上了搖頭….
以上純屬玩笑。
企鵝為什麼會搖頭呢？我們首先會想到是因為身體的搖晃讓頭部也跟著擺動，哪只腳邁出頭就向哪邊偏移。
這顯然是為了保持身體的平衡，就像人在走路或者跑步時雙臂也要擺動，這也說明，企鵝做不到跟雞一樣的「防抖」效果。
為了保持平衡而擺動頭部，那這樣的擺動應該是本能的沒有意識的，但其實企鵝的搖頭是含有刻意成分的。
它們之所以要搖頭跟它們身上隱藏的一個特殊器官有關係，這個器官叫做眶上腺，或者稱為鹽腺。
鹽腺是做什麼用的呢？簡單說，它可以過濾掉血液中的鹽分（即氯化鈉），從而將海水變成淡水。
這個功能聽起來有點像人的腎臟，但神奇的是企鵝的鹽腺位於眼睛的上方，而且效率比腎臟更高。
對於人類來說，海水不能直接飲用，對於其他動物來說也是這樣，尤其是依靠海水生存的動物。
企鵝需要攝入水分，但它們不會直接飲用海水，而是在吃掉水生生物（比如磷蝦）的同時為身體補水。
磷蝦中含有海水，企鵝吃掉磷蝦後海水會進入到血液中，如果海水流經到全身細胞的話可能引起細胞脫水。
這時，企鵝的鹽腺的作用就體現出來了，它會在血液流經全身各處之前將血液中的鹽分過濾掉。
過濾掉的鹽分以鹽水形式存在，被導入到企鵝的鼻腔中，是不是有種企鵝的鼻涕是食鹽的感覺？
人老是流鼻涕的話會很不舒服，同樣，企鵝老流鼻涕也會很難受，但它又沒有手去擤鼻涕，那怎麼辦呢？
只能靠甩頭！甩掉鼻涕企鵝的鼻子才不會痒痒，再說，它們也是很愛乾淨的，決不能容忍自己邋遢。
最後
企鵝的鹽腺其實並不稀奇，在一些海上生存的海鳥也具有這樣的結構，但跟搖頭聯繫起來就很有趣。
更具研究價值的是企鵝的行走方式，這關係到力學與能量學，很可能與人類的孕婦或肥胖者的走路機制存在關聯。
這些信息能增進我們對步態障礙者的理解，評估和醫療。