平時生活中,我們一日三餐吃得最多的莫過於:主食、肉、素菜等,喝湯也是很多家庭必不可少的,特別是在南方,基本上都會「煲湯」,以為湯:營養滋補、能補充元氣助消化。
現在天氣也漸漸變熱,對於想要通過飲食減肥的人來說,是時候開始付出行動了,除了平時多吃一些高蛋白肉類,還有蔬菜和粗糧,也有一部分人認為「喝湯」能達到減肥的目的。
那麼對於想要減肥的人,減肥期間能喝湯嗎?喝湯能有利於減肥嗎?這些問題小黑會為大家一一解答。
喝湯有營養嗎?
小黑在這要給大家科普一下,湯的本身主要是水,其中的主要食材:雞肉、豬肉、排骨、羊肉等,湯中蛋白質的含量本身是不如肉內食物豐富,所以營養是不如直接吃肉來的快。
喝湯能幫助減肥嗎?
小黑的回答是:可以。不過喝湯是有講究的,最好是在飯前先喝一碗湯。在飯前喝一碗湯,可以讓人少吸收100—190千卡的熱能。飯前喝湯可以潤滑口腔和食道,防止幹硬食物刺激消化道黏膜,有利於食物的稀釋和攪拌,促進消化吸收能增強飽腹感,能抑制攝食中樞減少正餐的攝入量,這樣就能達到減肥的效果。
有人會問:那我飯後喝湯不行嗎?
吃完飯人基本就飽了,這個時候喝湯會把原來,被消化液混合得很好的食糜稀釋,這樣會影響食物的消化吸收,容易導致營養過剩造成肥胖,還有就是飯後喝湯不就更加增加了攝入的熱量嗎。
能瘦身的湯有哪些?
1、番茄蛋花湯
番茄本身營養價值高,還是減肥的主要食材之一,在加上雞蛋營養價值更高,減肥瘦身的首選「高湯」。
2、冬瓜豆腐湯
冬瓜有降脂減肥、護腎利尿的作用,在配上高蛋白的豆腐,經過文火慢煮後營養價值高,減肥效果好。
3、冬菇菠菜湯
冬菇含有豐富的蛋白質和人體必需的微量元素,菠菜可以起到補鐵補血的作用,兩者結合營養豐富,還利於減肥。
減肥期間一定不要對自己太苛刻,除了油炸、辛辣、甜的食物要少吃,這些有營養的食物還是要搭配著來,減肥運動消耗大,如果營養跟不上只會讓身體受到「損傷」,短期會看不出來但是久而久之就會「暴露出來」。一定要記住:減肥是為了,更好的生活。