不喝酒也能微醺,這家酒館實在令人「上頭」

2020-12-27 發現重慶美食

村上春樹說過:「如果一個城市沒有願意開小酒館的人,那這個城市無論多有錢,都只是一個內心空虛的城市。」

都說酒館是個骨子裡帶著「親近」的詞彙,想來也是,能在酒館裡坐下來一起喝酒的,必然是老友。縱是相對無話,縱是貪杯貪嘴,三兩好友下班後聚在一起喝酒話天地,這是一件多麼令人愉悅的事兒。

重慶城販賣酒和故事的地方不少,但就屬這家酒館最是上頭,各種「五花八門」當然精彩真的讓我很「上頭」。

繁星點綴的星空幕頂,搭配各種星球吊燈,這是走進這間酒館一眼就吸引我的地方,有一種神秘的感覺,整個調性既有pub的精緻,也有酒館的隨性。

靠窗的景觀位,是欣賞江景的絕佳位置,尤其是夜幕時分,喝著小酒,欣賞著燈火璀璨,這一夜怎麼樣都是滿足。

無酒不歡,這酒真的很上頭。

酒宮格,此酒宮格非彼九宮格,不曉得是酒變了心還是火鍋出了軌,而且還有不少的水果穿插其中。用木勺子舀到碗裡喝,一碗接著一碗,有脾氣的「吹鍋」也可以,反正我是貪杯了。

亂皮財168,這絕對是為重慶人量身定做的酒,一套三板,共36杯,每種顏色都是一種口味,草莓、百香果、獼猴桃、藍莓、烏梅,任君挑選。

米密,粉紅色的小酒杯裝得規規整整,一溜的看過去,強迫症表示特別的舒服。端起一杯入喉,小米的香味縈繞在唇齒間,很香甜的味道,而這只是上頭的開始。

三層biangbiang君,咋一眼有幾分摩天輪的意思,杯中特別添加了冰淇淋,奶香味十足,但是我必須承認這是一杯有點像甜點的酒!

針愛,這一套酒對於我而言多少有些童趣在其中,因為酒的盛器是一隻只針管,一套18支,用針管接著軟管直接喝,黑提味的好好喝,也不怎麼醉人。

三才蓋碗,不用疑惑杯中的茶葉,這蓋碗茶裡裝的確實是酒!細細一品,有竹葉青的味道,又有酒水的醇香,講真,這樣茶中有酒,酒中有茶的味道還蠻適合平日裡喜愛喝茶的酒客。

這本就是酒客的天堂,若是不喝酒也不覺得無聊,駐唱歌手的淺唱低吟搭配無數下酒菜,這重慶城的「上頭」,一樣愈夜愈溫暖。

好的下酒菜不僅能夠助興,更熟能夠幫助酒精的疏解,花生米兒、毛豆,這些從來都是酒桌上的常客,偏偏辣椒也來湊熱鬧,不得不說確實很重慶,也叫人很上頭。

我自覺不屬於酒鬼的範疇,但尤其偏愛這上頭的感覺。借著微醺的狀態,沉迷於夜色之中,與三兩好友胡吹亂侃也好,袒露心聲也可,今晚在上頭酒館真的喝上頭了!

美食發現地:南濱路東原1891時光道B館 上頭酒館

相關焦點

  • 微醺之下的小酒館,收藏西班牙人的喜怒哀樂
    (圖片來源:世界報)  遠不止一口佳釀  剛到西班牙時,筆者注意到大街小巷遍布小酒館,「存在感」絲毫不遜於咖啡館,心裡嘀咕,喝酒和喝咖啡的頻率相當,西班牙得有多少酒鬼?不用擔心,服務生不會因為工作時間喝酒而被炒魷魚,也算是個小福利吧。店家和客人會聊聊當天鬥牛的精彩片段,或乾脆東一句西一句地拉家常,微醺之下,熱熱鬧鬧,好不愜意。  有意思的是,顧客們不會流連在一家太久,有些人會挨家「打樁」,在一家喝完「轉戰」下一家,時間久了,店家和顧客,顧客與顧客都混成熟人,喝酒成了過場,重要的是挨家跟老夥計們打個招呼、聊上幾句,這樣喝完一圈後,才會心滿意足地回家。
  • 11月,Helens小酒館讓你實現喝酒自由!
    德盛的夜晚,總要在幾分微醺的酒意裡,才大張旗鼓的拉開帷幕。在這片盛滿大學生快樂的地盤上,縱使城市入眠,但關於年輕人的喧鬧卻永不停止。躁動的音樂與泛甜的酒精,揭開城市狂歡的另一面。成立於2004年的Helens海倫司小酒館,老牌又不失年輕感。
  • 北京十間適合小酌微醺的靈魂酒館
    我不是酒徒,也不太懂酒,但卻一直認為喝酒是件嚴肅而勝大的事。北京酒吧文化盛行,卻多數豪情且簡單粗暴。個人看法,酒本身帶有情緒並能傳遞出來,最好的品酒狀態是微醺,放下一切偽裝吐露心意。今日這一篇,推薦十間讓你放心飲酒的去處,但願你能在安靜小酌裡喝出源自靈魂深處的真實人情味,讓平淡溫暖猶如細流輕輕沁心。
  • 南京小酒館地圖請收下,適度微醺才是人生!
    #美酒在手,菜品好吃不貴約上知己好友,小酌閒話,微醺恣意Helens海倫司小酒館是一家擁有15年歷史的老牌小酒館,深受大家的喜愛。這裡面的酒品都是好喝不貴,扎啤、青梅酒、野格蹦、轟炸機各鐘好酒,幾杯下肚,叫人捨不得放下杯子~後勁更是直接爽翻天!
  • 四川戶口來踢館,這家微醺小酒館的美蛙魚頭即將成為武漢頭牌!
    這麼大一鍋才100出頭,鴨血免費無限續加,老闆說只要你能吃得下,我就能給你續上,就是這麼豪氣!你以為這就完了?等等,還送米酒湯圓,有多少人送多少份,一句話「不吃爽不能走」!精選鮮嫩肥美的財魚,要的就是嫩滑無刺,畢竟吃魚不挑刺是所有吃貨們的夢想。
  • 襄陽這家威士忌酒館,藏著純正英式調酒,簡直冬日微醺聖地!
    下班歸家,風雨未停昏黃的路燈從樹枝間打在落雨的街道這是襄陽最曖昧的季節整個城市都像是喝了酒夜幕之下,每一家燈紅酒綠的酒館都是靈魂多巴胺的補給站而今天要帶大家喝點不一樣的,鐵了心要去刁難考驗調酒師「如何讓不喝威士忌的人愛上威士忌」。對於喝慣了甜甜酸酸的果啤和隨便加料的洋酒來說,去喝號稱「酒屆鋼筋直男」的威士忌算是一大挑戰。
  • 深圳潮人必打卡的小酒館,去一次就上癮!
    近來人氣很高的年輕小酒館,從白天到黑夜,玩遍了各種精釀和特調雞尾酒,幾口下肚,就讓人捨不得放下酒杯,去過不少酒館,總覺得這一家有著獨特的情調。 超帥的調酒天團 JIUGUI半開放式的吧檯,可以和帥氣的調酒師近距離接觸,如果你有興趣,在喝酒盡興之餘,也可以和調酒師聊聊天,侃侃酒,聽聽他的故事。
  • 上十種桌遊免費玩,可以隨時隨地上去唱歌,這家小酒館想請你免費喝酒.
    在汕尾,鋪à跟其它清吧酒館最大不一樣的地方就是富有生活氣息,店裡還養著才幾個月大的美短貓à香醇中略微帶甜,度數不高,總被美醉,特別適合女生喝或者不太會喝酒的人。楊千嬅與鄭中基分手後,她坦言很不開心,總是約朋友喝酒。黃偉文表示,當時楊千嬅收工後走進黃偉文喝酒的夜店,連續點了8杯長島冰茶,而黃偉文也沒問那個令她落淚的人是誰,就靜靜地陪楊千嬅喝。一個懂你淚水的朋友,勝過一群只懂你笑容的朋友
  • 上海入夜飄來桂花香,這是喝酒的信號
    一年中難得舒服的季節,當然是入夜後伴著桂花香,跟好友們找個舒服地兒喝酒最安逸。村上春樹寫過:「如果一個城市沒有願意開小酒館的人,那這個城市無論多有錢,都只是一個內心空虛的城市。」上海有無數時髦Fancy的酒吧,也有到了深夜收容和慰藉靈魂的小酒館,每個人都有自己的鐘愛的基地,釋放和平衡生活中的各種能量。
  • 贛州這家日式小酒館很贊,招牌是秘制柚子酒,還有特色壽司
    都說深夜的酒都是有故事的,而我也是這麼認為的,但是要找到一家開在深夜的酒館卻也是難找的,深夜的酒館也不止是一間酒館,他有的時候還要溫暖客人的胃。而在贛州就有這麼一家開在深夜的酒館,兼顧美酒的同時還有暖心的日式美食,而今天就是帶領大家打卡這家日式的酒館。
  • 火了16年的「95後小酒館」,8塊錢買醉!
    (不看文末會後悔)「 魔都95後喝酒大本營 」在魔都擁有23家分店的老牌「Helens 海倫司小酒館」,已經有16年歷史!最近又來上海金虹橋商場、金泰廣場開新店了!開業前22天,每天都送酒!包裝可愛有趣,拍照顏值超高,還很能帶動聚會氣氛噢~葡萄味啤酒更像是葡萄味汽水,酒精度數不高,適合做喝酒小白的入門款!入口由淡淡的葡萄香味轉為清冽的麥芽香,回味甘甜多喝幾杯也不怕醉!
  • 火爆樂從的音樂酒館,免費請你喝雞尾酒!「樂叢音樂酒館」開啟微醺狂歡夜...
    樂從新開夜蒲好去處,佔地超1000㎡的「樂叢音樂酒館」,可「收留」近千個深夜不願歸家的「靈魂」!高挑的店內空間,仿佛置身高級宴會廳,流星划過的超仿真星空頂,隨處散落的文藝元素,又更像一個藝術生活館,每位前來的顧客都能沉浸在至放鬆的狀態裡。昏暗的燈光讓你卸下疲憊,光影魅惑間投入酒精帶來的「微醺快感」裡。
  • 歡迎來到這家19禁的「人生酒館」
    嘉賓被邀請到節目預備的一間實體酒館餐廳內與主持人一同飲酒暢談,由於節目中主持和嘉賓都會真實地喝酒,而且部分內容涉及成人題材,因此被定為「19禁」節目,只能在深夜時段(每周四晚十一點)播放。邊喝酒邊吃下酒菜,和好朋友聊聊生活聊聊工作聊聊往事,就是這個節目的宗旨啦。不過小編真的勸告大家,不要在播出的時段看,那個點兒你有可能會笑得睡不著覺...或者餓的睡不著覺...
  • 一壺桃花酒,一口紅燒肉,這樣的小酒館在冬夜裡都要排隊
    胡同裡的微醺存在有去過的朋友(含著淚)貼心提示:這家店非常火,做好排隊倆小時的準備吧…於是,我決定趕早不趕晚,踩著營業時間點兒去探探這家需要排長隊的小酒館。走近發現,傳說中的這家網紅店的門臉可是一點都不「網紅」,招牌也是很簡單。
  • 北京十家適合小酌微醺的靈魂酒館 I
    酒本身帶有情緒並能傳遞出來,最好的品酒狀態是微醺,放下一切偽裝吐露心意。我不屬於酒鬼範疇,但我熱愛酒。酒就像是成年人的糖果般,為身受壓力的人構築了一個可以讓靈魂短暫放縱的美好世界,讓我們的血液逐漸溫暖起來,兩頰泛起可愛的紅暈,與不溫柔的生活完成短時的和解。北京酒吧文化盛行,卻多數展露了城市粗暴一面。
  • 珠海專做「精釀啤酒」的微醺小酒館,有女生都貪念的果味精釀!
    華燈初上,意味著微醺時刻的到來,玖洲道這間專做精釀啤酒的微醺小酒館,又開始散發出風情萬種的魅惑。白天,這裡是西餐牛排的精緻生活,等白晝褪去,它便揭開酒吧的神秘面紗,百香果味、藍莓味、黃桃味…各色果酒一應俱全,統統自家新鮮釀造,讓不少珠海女生都貪念不已。
  • RIO微醺TVC上線:微醺裡的美好,原來你也能感受到
    話說,最近RIO微醺與代言人周冬雨合作的新廣告令人有點「上頭」,小編被身邊的朋友安利了一波又一波,先且看他們是怎麼安利的——「在看完TVC的那一刻,我抬頭看了看窗外,真的下雨了呢~」「美好的一天從看廣告開始!」
  • 成都來的微醺酒館,3折邀你來鬥酒!獨創的中式雞尾酒喝到你「貳麻」!
    款款顏值在線,酒精濃度不高,微醺狀態剛剛好!暈茶一套有24杯,盛以12°的果味米酒,杯中還有竹葉青來提味,可別被它的外表迷了眼貪杯喔~揭開蓋子,一股清新的酒味鋪面而來,酒色清透純淨,還帶來一股淡淡的茶香。入口香醇清新,味薄解膩,非常適合女孩子喝的一款酒!
  • 喝酒不上頭?孫紅雷親自為它代言,「非遺技藝」釀造十年基酒!
    有趣的是,古人不但愛喝酒,酒量還不小,動不動一句先幹為敬,轉眼只剩下幾個空罈子……所以,當真是古人海量令我們望塵莫及嗎?主要還是因為古代的酒度數偏低,一般是10°左右的米酒,幾罈子下去頂多喝個微醺。酒不一定能消愁,但喝多了難受是一定的。尤其是不小心喝了勾兌假酒,渾身乏力,噁心嘔吐,頭痛欲裂,醉過的人都懂這種難受。但如果非要喝,我一定推薦你們選小刀,好喝不貴,醒酒快、不上頭,喝完身體少受罪,有什麼理由拒絕它呢?
  • 功守道,快來這家小酒館,尋找你的人生江湖夢.
    其實每個人內心都有一個功守道不是在職場就是在飯桌而你可能不知道的是在南京,有一家小酒館一樣能給你一場江湖情懷夢那麼我們去看看這家簡單的小酒館是怎麼引爆江湖大味道的?酒以桃花為引,卻只有8度,極盡溫柔又極難醉,還是微醺之間最動人。