餓龍餐廳又迎來了一個新的小夥伴
Pasta Bar 帕斯塔
主打DIY意面
吃意面也可以像吃中式麵條一樣
隨意加自己喜歡的「澆頭」
蝦肉、香腸、蛤蜊、培根
玉米、西蘭花、西芹、胡蘿蔔
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隨心訂製
醬料也是自己選
一切都是自己做主
你的意面,真的可以不一樣
文末有福利!
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意麵店內的一面牆上
用一副長條漫畫展示DIY意面的精髓。
只需要三步,就可以訂製出自己想要的那款意面。
首先選出喜愛的意面麵條的種類
其次選出自己想要搭配的醬料
最後選出自己想要放進意面裡的配菜
三步就搞定
想吃什麼類型自己選
想要什麼醬料佐菜自己加
就是這麼任性
這家意面專門店,店裡意面的種類就會讓人眼花繚亂。細面、扁面、斜管面、領結面、通心粉、螺絲面.只要是意面有的種類,這裡都能看到,用一個個圓筒裝著展示在大廳內,一進門就是不一樣的風景。
除了最經典的意式番茄肉醬、奶油蘑菇醬、羅勒青醬外,這裡可以選擇的醬料都是各有千秋。還有日本風味的和風蒜香醬和東南亞風情的叻沙風味湯,在一碗意面中體現不同國家的元素,讓你的選擇不一樣,定製出的意面就是你的專屬味道。
到了最後一步選配菜的環節,也是讓意面變豐富的最重要的一步。配菜的種類很多,蔬菜類、菌菇類、肉類、海鮮類,應有盡有。無論是蔬菜菌菇控,還是無肉不歡者,都可以在帕斯塔得到滿足。
生活君在菜單上自己完成了三部曲,定製了一碗生活君專屬意面。我給它命名為「我們不一樣」。
生活君選了斜管面+和風蒜香醬+大蝦+西班牙香腸+雞肉+玉米粒+西蘭花。
斜管面煮的勁道彈口,完全沒有粘牙感,用小叉子叉著吃,好玩又好吃。
每一份選的蝦都有四隻,蝦的個頭足夠大,去殼後蝦肉在蒜香醬的作用下,Q彈鮮嫩,美味可口。
西班牙香腸是切成小塊的,撒了黑胡椒,在和意面翻炒的過程中爆開了腸衣,醬料也隨之浸入到腸裡,咬上一口彈彈脆脆滑滑的。
雞肉粒也在翻炒的過程中變得黃燦燦的,肉緊緻但不柴,一口面一口肉這麼吃著,心裡只有滿足,沒想到自己隨意搭配的意面居然如此好吃,生活君沾沾自喜。
如果你是一個懶的思考那麼多,或者有點選擇猶豫症的同學,那麼直接點主廚推薦搭配就好了,保證錯不了。面前這碗濃情經典義大利肉醬面,就是不錯的選擇,面裡的配菜是:香腸+蘑菇+茄子。
麵條與肉醬完美融合,勁道爽口的麵條配上翻炒過的肉醬,超經典的味道瞬間襲擊味蕾,每一根麵條上都是肉醬的香味,讓人慾罷不能。
蘑菇、茄子的加入不但沒有搶走肉醬的香味,反而為麵條提味,肉醬裡的肉粒清晰可見,酸酸的番茄味又經典又濃鬱,叉起一口就停不下來。
意麵店裡還有超多的小菜,雞排雞翅、色拉例湯,種類豐富。
吃完面來一塊脆皮雞翅,的確是個不錯的選擇。炸的黃澄澄的雞翅,又香又脆,與麵條的柔軟正好是不一樣的口感。
香烤雞排也很nice,烤的軟軟嫩嫩的,看起來就很香。
火候夠足,雞排的肉很容易撕開,雞肉的纖維隨之暴露在眼前,就是連雞皮都是特別誘人。
帕斯塔開在浦東嘉裡,北歐自然風的門店裝修,給人放鬆溫馨的感覺,還有開放式廚房,製作過程一目了然。
牆面上有放著不同類型的意面的面筒,意面愛好者感覺想把這面牆搬回家。
溫馨的小吊燈,有貼心的靠牆二人座,暖色燈光讓人心情愉悅。
還有開放的窗臺座位,無論是和朋友聊天,還是想靠邊看窗外的景象都可以任意滿足。
店內正中央放著一張長桌,一群朋友一起來的可以一起定製意面,桌上擺放著向日葵,店內一直洋溢著溫馨的氣氛。
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店名:Pasta Bar 帕斯塔
地址:浦東新區芳甸路1155號浦東嘉裡城B1-12C號
電話:021-58993090