明天的菜譜我挑選了一些比較適合老人跟小孩吃的菜，最近需要這類清淡菜譜的人還挺多，我就乾脆從早餐到午晚餐再到小甜點都準備了。都是清淡、好吃還易消化的菜，做起來也不用費事，都是三步搞定，一看就會的喲。
肉鬆雞蛋餅：前兩天發了個基礎雞蛋餅，對了好多人的胃口，關於雞蛋餅呢我也能說出好多搭配來。雞蛋餅也算個百搭美味了，夾什麼卷什麼都會很好吃。這個肉鬆蛋餅呢更適合小孩子，或者肉鬆愛好者們！肉鬆可以直接用現成買來的，也可以自己做，這個做法裡我還一併附帶了肉鬆的做法，來試試看唄~每100克的熱量是284大卡。
主食材：麵粉、雞蛋、肉鬆
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椰奶木瓜凍：這也是道不用烤箱就能做的甜品，特別適合喜歡甜品又怕吃胖的人，用它來哄小孩子也非常不錯呢。椰奶加工之後會像果凍一樣附在木瓜上，碰一下都是顫顫巍巍的心動。口感柔滑細嫩，木瓜也不會過分的甜，做著也方便，當做晚間追劇小零嘴也特別合適。每100克的熱量是158大卡。
主食材：椰奶、木瓜、吉利丁片
蝦仁炒葫蘆：是南方比較常吃的清淡小菜，北方不太能買到鮮葫蘆，不過沒關係，這個菜也能用西葫蘆來代替。葫蘆的口感跟西葫蘆有些相似，都是先爽脆後細嫩，但是葫蘆要更脆上一些。所以也沒有西葫蘆那麼容易軟爛，總要翻炒上一陣兒才能變得透明，脆生的口感也能留存的更多。跟蝦幹搭配，也更能襯出葫蘆的清甜，非常快手好吃的一道菜喲。每100克的熱量是97大卡。
主食材：葫蘆、蝦幹
糟滷排骨蒸螃蟹：海陸雙美味的搭配，梭子蟹跟排骨的配對你嘗試過嗎？排骨本身脂肪多，和甜潤的梭蟹肉一同蒸，去腥解膩，兩者互相提攜，成就一道美味。再有糟滷的陳香囿於兩者之間，那股鮮香立馬就被勾出的淋漓盡致啦。每100克的熱量是261大卡。
主食材：梭子蟹、排骨、糟滷
番茄魚丸湯：初看這碗湯真有些其貌不揚，但這滋味確一等一的好。番茄湯底本身就酸爽開胃，提前過油炒過，更容易煮出濃鬱的湯汁，我又加了幾顆手打魚丸進去，滋味又多加了一分美妙。這個湯呢你可以多加點配菜做湯菜，也可以用它來做湯底下麵條吃，吃法很多，都很好吃。每100克的熱量是79大卡。
主食材：番茄、魚丸