這兩天的陰雨天氣
給炎熱的暑伏天
帶來了一絲清涼
天氣涼快了
因為悶熱而降低的食慾也回來了
腦子裡第一時間想到的
就是熱氣騰騰的火鍋
今天盤點6家老式涮肉火鍋店
清水銅鍋尋覓真味！
1
元盛居
大眾點評@酥餅
首先要說的，必須是長春人從小吃到大的元盛居，不論春夏秋冬店裡總是座無虛席，隔三差五就要去排隊吃一頓解解饞。
大眾點評@艾倫
簡單但經典的清水銅鍋，鮮嫩量大的羊肉，爽脆彈牙的水爆肚，濃香醇厚的麻醬蘸料，搭配在一起怎麼吃都不會膩。
大眾點評@使勁吃不長胖
● 店鋪地址：生態大街717號
● 營業時間：10:30~22:00
● 人均消費：86元
2
京味裡老北京涮肉
位於亞泰大街與一匡街交匯，原來叫老四九涮肉，紅色的門頭很明顯，氣派華麗的中式古典裝修風格很有氛圍。
大眾點評@「yang.」
傳統的銅鍋木炭火鍋最能檢驗食材的品質，手切的羊肉，肥牛，大刀肉紋理漂亮口感鮮嫩，還有桌桌必點的鮮蝦滑蘸上麻醬蘸料又鮮又香回味無窮。
大眾點評@使勁吃不長胖
● 店鋪地址：溫馨花園小區D期35棟107號
● 營業時間：10:00~23:00
● 人均消費：79元
3
樓外樓大刀肉傳統火鍋居
大眾點評@剛果男神
在長春有多家分店的人氣連鎖品牌餐廳，招牌很大很明顯，人氣非常火爆，寬敞明亮乾淨衛生的環境讓人感到舒適自在。
大眾點評@Hehe
強烈推薦店內招牌的手切大刀肉，手切肉和平時火鍋的卷片口感完全不同，手切的更有嚼勁，濃香麻醬也一級棒。
大眾點評@WyQ.
● 店鋪地址：幸福街長春理工大學對面
● 營業時間：9:00~23:30
● 人均消費：74元
4
盛世伊蘭清真火鍋
大眾點評@麥斯威爾
店裡有一隻白色的駱駝雕像，加上藍白相間的民族風主題裝修環境，給人一種踏在絲綢之路的異域韻味。
大眾點評@艾倫
手打鮮蝦滑擺成了愛心的形狀，煮到浮起來就可以吃了，Q彈滑嫩能吃到大顆的蝦肉粒十分滿足，內蒙羔羊上腦，手切羊肉也是人氣推薦，肉質鮮嫩下鍋不散，品質很不錯。
大眾點評@我是細細
● 店鋪地址：東南湖大路與臨河街交匯
● 營業時間：10:00~22:00
● 人均消費：96元
5
1989老北京銅鍋涮肉
大眾點評@撒卡
家門口的餐廳光顧的次數總會多一些，這家位於繁榮東路上的人氣火鍋店門臉不是很大，店面也比較小，但桌椅擺放整齊乾淨，深受周圍食客的歡迎和喜愛。
大眾點評@一路小跑ld
清水一盞，蔥姜二三，點上一盤相間肥牛和手切鮮牛肉，夾起一片在沸騰的鍋中來回涮一會兒，肉變色了就撈起來滾上一圈麻醬，細細咀嚼滿嘴的肉香別提多愜意了。
大眾點評@陳丟丟
● 店鋪地址：繁榮東路613號
● 營業時間：10:30~22:30
● 人均消費：62元
6
瑞民齋火鍋
大眾點評@王胖紙
和許久不見的好友相聚，火鍋當然是首選，這家位於東環城路與合肥路交匯的火鍋店就是個不錯的選擇，中式古典裝修雅致有格調，明檔廚房吃得更安心。
大眾點評@軽緢淡冩
手切鮮羊肉塊大肉厚分量足，涮煮後口感鮮嫩彈牙有嚼頭，他家的特色蝴蝶肉每日限量銷售，去晚了可就吃不到了。
大眾點評@王胖紙
● 店鋪地址：東環城路與合肥路交匯
● 營業時間：9:30~2:00
● 人均消費：74元
還有哪家老式涮肉火鍋店值得推薦？
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總編：巴扎黑
主編：鯊魚
圖片：大眾點評
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