最近小編的微信被外灘5號
一家頂級日式和牛燒肉餐廳刷爆了微信!有圖有真相~
「刷爆上海灘顏值」有這麼帥?!
小編今天就帶你一探究竟~
Mike,臺灣暖男,彬彬有禮,臺灣普通話,聽起來也相當親切。他介紹起自家的菜品來無比認真,詳細。
不信,你看看MIke此刻溫柔的眼神~
Gary,臺灣潮男, 人超級熱情nice!給小編們分食日本色拉的樣子,乾淨利落!在他紳士的著裝下,竟然暗藏紋有帥氣刺身的雙臂!
據說型男Gary以前是臺灣著名的調酒師呢,難怪舉手投足都是範兒~
我們的Chef ,臺灣花美男,顏值爆表有木有!長相酷似陳柏霖和張震的結合,笑容燦爛,更何況他手裡還拿著一塊頂級澳洲和牛肋眼~喂,chef,你真的不是刻意在誘惑小編嘛?
悄悄透露一下,chef的專業技術和顏值是成正比的哦~
介個根本就是在拉仇恨!
就連偶然路過,專注看著chef在鐵板上撒海鹽的「黑衣」服務員,也是一個陽光帥氣的大男孩!
因為老乾杯店內用餐人很多,
服務員都在各自的崗位上忙碌著,
小編就先不打擾他們咯
據說這家餐廳,顏值爆表的可不止服務員!
「澳洲和牛」就是含著金鑰匙出生,過著榮華富貴般的450天生活才能有資格到我們的桌前!(普通谷飼牛成長只需要100~150天,牛比牛,差距不是一般大~)
8~9級以上冷藏熟成牛排
剛走到老乾杯的門口,就被這面巨大的冷藏櫃震懾住了。滿柜子的「小鮮肉」!
全部都是老乾杯從澳洲產地直送到魔都的頂級冷藏熟成澳洲和牛~
每一塊冷藏熟成和牛都是那麼新鮮誘人,
看得小編瞬間血脈噴張,好想把它們統統吃掉!
在這裡你能吃到
一塊完美的澳洲和牛肋眼牛排
小編可不是在吹牛
下面用事實說話↓
從巨型冷藏櫃裡新鮮拿出來的肋眼牛排,肉質紅潤、雪花紋路清晰誘人。
冷藏技術最大程度的鎖住了肉肉的鮮嫩,
熟成豐富了和牛肉口感的層次性。
根據顧客不同的要求,切出不同的大小,真正的貼心的服務。
還有大廚在你面前,現切,現稱、現撒海鹽擺盤靜置~
靜置的目的是為了更好地激活肋眼牛排的風味,難怪吃起來比現殺的活牛更美味!
靜置十分鐘後,完美的肋眼牛排可以上烤盤了!
烤盤上發出滋滋的聲音,簡直是天籟!
肋眼牛排在明火的炙烤下「翩翩起舞」~
等待服務員切開~
這裡肋眼牛排被切成兩大部分,沙朗心和上蓋肉。
看看,像不像一個眼睛的形狀!肋眼牛排的名字大概就是這個意思。
裝盤~
迫不及待地夾起一塊
一陣陣的燒肉香味撲鼻而來,太香啦!在吃的時候,服務員說要先吃沙朗心,再吃上蓋肉,沾上提供的芥末醬或者特製牛排醬。嚼第一下時就能感受到肋眼的肉質鮮嫩,而且多汁,再配上醬料去除掉一點點的油膩味,太完美了!
▲自製泡菜
自製韓式泡菜讓人眼前一亮,到位的醃漬足見背後的功夫。
▲老乾杯名物燒肉卷
帶著芝麻香味和濃鬱的Cheese味入口,配上秋田小町稻米,又香又軟,好吃!
▲本日色拉
雖然名為色拉,卻不是傳統意義上的色拉,而是用豆腐做的,相當的特別。口感相當的爽口,適合夏天吃哦!
▲澳洲和牛生牛肉
品質好的和牛,才敢讓你這樣生吃!
▲澳洲和牛5種組合
五種和牛搭配,笹肉、角切、板腱肉、熟成五花肉、牛肋條、讓你一次品嘗五種風味~
▲雞肉釜飯
不能錯過的美味還有老乾杯的「雞肉釜飯」,用最頂級的秋田小町,鍋釜中的生米和雞高湯一起,搭配各式各樣的材料放入炊煮,那份誘人滋味一定要嘗過才能體會得到。
先吃半碗,剩下的還能做成泡飯吃哦~
若要與老乾杯頂級日式澳洲和牛燒肉相媲美,
普通的裝修顯然不能滿足。
所以,這裡的裝修從每一個小細節裡都透露著精緻和品味。
老乾杯最重要的設計元素是不規則的格柵。而格柵的好處會讓整個餐廳在燈光下顯得不會很封閉和壓抑。反而使得氣氛更加的歡樂和活躍。
上海海派建築與日式燒肉的完美融合,太漂亮啦!老闆讓我住在這裡好不好!
最美不過流星燈~在迷人的「星空下」享用一頓精緻的日式澳洲和牛燒肉,這感覺也太贊了!
原來老乾杯的排煙系統是相當的高端的。
油煙是從下面「走」的。
怪不得走到走廊的時候會有很小的斜坡,全部的排風管道全部都在地下,保證了所有的油煙第一時間排出餐廳~
無煙設計是在太貼心了吧!
妹子們吃完烤肉去參加宴會都沒問題!
8月1日至8月31日
全面9折!
全面9折!
全面9折!
重要的事情要說三遍
另有
免費送泡菜活動,詳情諮詢店內工作人員。
爽口泡菜等著你~
老乾杯Kanpai Classic(上海外灘本店)
地址:黃浦區 廣東路20號5樓西側(外灘5號樓)(中山東一路)
電話:021-63400767
營業時間:周一~周日 17:00~24:00 (最後點單時間為 23:00)
地圖: