血糖高的人,吃什麼好?醫生:飲食有5個注意事項,照著做就行

2020-12-27 中醫院徐醫生

早年間糖尿病被人們看成是一種「富貴病」,隨著飲食不斷的精細化糖尿病患者也變得越來越多。人們身體中大量的糖分得不到正常的代謝轉化,從而進入血液和尿液中,這時人們的血液變得比較濃稠,久而久之就很容易出現一些併發症狀。

所以控糖是十分重要的 ,最好的控糖方式就是積極調節飲食,注意飲食的合理搭配。那麼吃哪些食物有助於血糖的調節呢?

血糖高的人,吃什麼好?醫生:飲食有5個注意事項,照著做就行

01減少含脂食物的攝入

糖尿病主要是人體的代謝功能出現了問題。而攝入大量的高脂肪食物會減緩身體的代謝。不利於糖分的轉化。所以這些油脂物質雖然不能直接變成糖分,但會導致血糖波動,間接阻礙血糖的轉化,從而使血糖出現不斷升高的情況。生活中可以用雞肉,鴨肉,魚肉等來代替豬肉,儘量減少脂質的攝入,這樣對控糖是非常有幫助的。

02減少澱粉食物的攝入

平時所吃的主食像米飯、饅頭、麵條等都是含有大量澱粉的食物。這些澱粉在身體中很容易被轉化成糖分,大量食入血糖會出現明顯的升高的現象。每次的攝入量和自己拳頭差不多大就可以了。一些根莖果實類的蔬菜中也含有大量的澱粉,比如土豆、南瓜、山芋、山藥、紅薯等。這些食物糖尿病人是可以吃的,但是要注意少吃,若是沒注意吃多了那當天的主食的攝入量就要注意減少,這樣血糖才不會出現嚴重升高的情況。

03注意低鹽飲食

其實糖友控鹽也是非常重要的,因為每天都吃太鹹的食物會影響身體內胰島素代謝的水平,不利於糖分的吸收,長期吃太鹹的食物還會誘發高血壓冠心病等其它併發症,對人體的危害是非常大的。每天所攝入鹽的總量不要超過六克

04注意補充微量元素

適當的微量元素可以幫助血糖更好的代謝,很多糖友都存在鉀元素偏低的情況,生活中可以多吃一點綠色蔬菜,像西蘭花、芹菜、包菜等都是很好的選擇。糖友也可以適當的吃一些香蕉糖分比較低的水果來補充微量元素。注意需要在飯後兩小時再吃水果,這樣血糖不會出現明顯升高的情況。

05適當補充優質蛋白

適當的蛋白質有助於提高細胞的活性,可以提高組織細胞的抵抗能力和免疫能力。平時可以適當吃一些雞蛋、魚肉、牛奶、豆製品等食物,但注意不要一次性吃的太多,否則會加重腎臟等組織的代謝負擔。

糖友最好能在家中自己製作美食,減少外出吃飯的次數。因為外面的食物為了增加口感,會加入大量的調味品,像辣椒,豆瓣醬,胡椒等,而且油脂的含量往往會超標。這些辛辣、油膩的食物最好少吃。可以適當吃一些綠色蔬菜、豆製品、蘑菇、魚肉等。做菜的時候最好用清蒸、清炒等比較健康的方式來製作食物。值得提醒的是糖尿還要戒除生活中不良的生活習慣。比如熬夜、抽菸、酗酒等。這些壞習慣會嚴重影響身體的代謝速度,不利於血糖的控制。生活中要注意做好血糖監控的工作。

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